Rețete

Ingrediente: 6 ouă mari, sare şi chili după gust, câteva fire de mărar verde, proaspăt.Compoziţia: ½ ardei capia roşu, 4-6 felii de caşcaval, mărar după preferinţe, 2 felii de şuncă de Praga, ½ cutie de cremă de brânză cu verdeaţă, ½ cutie de cremă de brânză cu smântână.PreparareÎncepem prin a pregăti două omlete, cu câte 3 ouă fiecare. Batem cele 3 ouă spumă, împreună cu sarea, mărarul tocat şi chili, le punem la copt într-o tigaie de teflon unsă cu puţin ulei şi acoperită cu un capac.

3 dovlecei, 3-4 roşii, 150 g kaizer, 150 g măsline negre, 1 cană orez, 4-5 căţei usturoi, cimbru, frunze busuioc, ulei, sare, piper, unt cât o nucă, supă legume (opţional).

Câştigătoarea noastră se numeşte Steluţa Sideri. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Sucurile din fructe şi legume sunt mai mult decât un răsfăţ revigorant din zilele călduroase de vară. Ele au un efect benefic incredibil asupra organismului.

Abia aşteptăm momentul să ne bucurăm de cireşele aromate de pe tarabe. Voi nu? Avem şi câteva reţete de prăjituri. Vrei şi tu? Una din ele este chiar aceasta de tort cu cremă de budincă de vanilie şi cireşe, la care te vei gândi până la anu’ când or să apară iar cireşele.

Am putea spune despre această prăjitură cu fructe de pădure şi gem de căpşuni că este o adevărată tentaţie? De ce? Păi nu-ţi rămâne decât să încerci acest desert şi vei vedea că nu poţi să-i rezişti. Zemoase, parfumate şi uşor acrişoare, fructele de pădure au toate calităţile pentru care le stă bine într-o prăjitură delicioasă!

Ingrediente:2 blaturi unul cu cacao şi unul cu vanilieBlat cu cacao: 6 ouă, 300 g zahăr, 180 g făina, 2 linguri de cacao, 6 linguri de ulei, 1 plic praf de coptAlbuşurile se bat spumă tare apoi se adaugă treptat zahărul, gălbenuşurile, uleiul şi la urmă făina amestecată cu cacaoa şi praful de copt. Se coace la foc potrivit.Blat vanilie: 6 ouă, 300 g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 6 linguri ulei, 200 g făina, 1 plic praf de copt. Se prepară exact ca primul.

Ingrediente:900 g iaurt dietetic, 100 ml apă plată, 1 castravete mare sau 4 mici, 2-3 căței usturoi, 2 linguri ulei, mărar, sare, piper.

Martha Stewart ne recomandă astăzi o reţetă simplă de salată. Seminţele de pin dau un plus de savoare preparatului. În plus, busuiocul nu trebuie să lipsească din această salată de vară.

Atunci când cauţi o reţetă simplă pentru o băutură alcoolică preparată în casă, de ce să nu încerci o delicioasă vişinată? Lăsată o vreme deoparte, ca alcoolul să intre în fructe, vişinata va fi gustoasă la toamnă sau la iarnă, când îţi vei turna într-un păhăruţ.

Ingrediente:Blat: 5 ouă mari, 315 gr făină, 250 gr unt la temperatura camerei, 300 gr zahar, 8 linguri lapte, coaja rasă de la o lămâie mare, zeama de la o lămâie,1 lingură extract de vanilie, 1 linguriță praf de coptMousse de brânză și ciocolată albă: 500 gr brânză de vaci, 200 ml frișcă lichidă, 10 gr gelatină, 100 gr ciocolată albă, 200 gr mureMousse de mure: 250 gr friscă, 600 gr mure proaspătă sau congelată, 4 linguri zahăr (sau dupa gust), 10 gr gelatină, 2 linguri zahăr pudră

Atunci când vrei să pregătești o garnitură rapid sau pur și simplu îți dorești o masă ușoară cu legume, încearcă rețeta de ciuperci la tigaie cu usturoi, care te va cuceri de la prima degustare.

Ingrediente2 kg piersici200 g căpșunizahăr, după gust3 plicuri zahăr vanilatMod de preparare1. Speli piersicile și le opă rești până se crapă coaja. Le descojești, îndepărtezi sâmburii și le tai în jumătate.

Eşti în căutarea unei reţete simple de fursecuri, cu care să îşi serveşti musafirii data viitoare când îţi trec pragul casei? Încearcă aceste fursecuri cu fulgi de ovăz şi cafea. Delicioase şi extrem de simplu de preparat, fursecurile sunt gata în doar 25 de minute, însă trebuie să le laşi 2 ore să se răcească.

Sosul pesto oferă un gust deosebit preparatelor și se prepară foarte ușor. Farfalle sunt fundițele din paste care oferă un aspect inedit în farfurie. Încearcă și tu rețeta cu pui și broccoli, care nu te va face să pierzi prea mult timp în bucătărie.

Pentru umplutură folosim 200 g fasole fiartă, 150 g de cârnaţi afumaţi sau picanţi, o ceapă, o roşie, 2 căţei de usturoi, cimbru.

Răsfață-te cu o rețetă delicioasă de tort cu ciocolată neagră și zmeură, care îți va încânta papilele gustative!

O rețetă simplă, ușor și rapid de preparat, somonul la cuptor, aromat cu lămâie și miere, este extrem de gustos și poate fi servit alături de garnitura preferată.

Ingrediente:2 piepţi de pui, 100 g bacon, 200 g caşcaval ras, 200 g porumb, 1 ceapă, ulei, 4 tortilla, 4 linguriţe oregano proaspăt, pătrunjel tăiat fin, boia iute, sare, piper, boia dulce.

Vei vedea cât sunt de delicioase aceste rulouri cu şuncă şi caşcaval. Sunt perfecte pentru a le servi prietenilor, celor din familie, la petreceri. În plus, le poţi asambla cu o seară înainte şi le poţi coace a doua zi, pentru a le servi calde, imediat ce le-ai scos din cuptor.

Combinația de cremă fină și fructe proaspete este pur și simplu delicioasă și te va cuceri pe loc! Încearcă o rețetă de tort cu cireșe, spectaculos și cu gust divin!

Numai bună pentru vremea călduroasă de afară, salata cu pui și avocado este un preparat ușor, perfect pentru prânz sau cină.

Carnea de pui devine mai fragedă și mai gustoasă atunci când este lăsată la marinat, în ingredientele potrivite. Încearcă și tu rețeta cu iaurt și usturoi, pe care o poți servi cu orice garnitură. Noi îți propunem o porție de cartofi aromați cu salată.

Ingrediente6 ouă7 linguri de zahăr6 linguri ulei7 linguri făină (cu vârf)2-3 pliculeţe zăhat vanilat1 pliculeţ praf copt2 linguri cacao1 linguriţă esenţă de vanilie de Madagascar OetkerBudincă de cafea:2 plicuri  budincă de cafea1 l lapte6-7 linguri zahărDecor:floricele de zahăr

Ingrediente:6 ouă, 300 g zahăr, 200 ml smântână, 1/2 linguriţă sare, 250 g făină, 15 ml esenţă de rom, 1 pliculeţ zahăr vanilat,1 linguriţă praf de copt sau bicarbonat, 750 g afine, 50 g pesmet sau griş, zahăr pudră vanilat.

Ingrediente4 cartofi1 ceapă150 g brânză sărată100 ml lapte6 linguri făină4 ouăuleisarepiper1 legătură mărarMod de preparare1. Cureţi cartofii, îi fierbi, apoi îi scurgi şi îi pasezi. Amesteci piureul obţinut cu laptele, ouăle bătute, mărarul tocat şi făina. Cureţi ceapa, o dai prin răzătoarea mare, o căleşti în puţin ulei şi o amesteci cu compoziţia de cartofi.2. Adaugi în aluatul obţinut brânza rasă, potriveşti gustul de sare şi piper şi laşi să se odihnească 30 de minute.

Ispititoare, aromate şi crocante! Aşa pot fi descrise deserturile care au la bază aluatul clasic franţuzesc de tartă. Deşi poate părea sofisticată la prima vedere, tarta necesită puţine ingrediente pentru a fi delicioasă. Încearcă în această perioadă şi o delicioasă tartă cu mere şi firimituri.

Delicioasele ciuperci pot fi folosite cu succes în numeroase reţete, precum această plăcintă simplă. Încearcă şi tu şi vei vedea cât de repede se prepară.

În combinație cu un aluat pufos, semințele de mac au un gust delicios, ușor crocant. Încearcă și tu rețeta de chec pe care ți-o propunem!

Câştigătoarea noastră se numeşte Daniela Marinescu. Ea va primi un aparat de vidat alimente.