Rețete

Această rețetă poate fi preparată cu orice fel de paste, dar parcă arată mai apetisant când sunt folosite paste farfalle. Află cum se prepară aceste apetisante paste cu mozzarella și cârnați.

La ocaziile speciale, când vrei să prepari ceva deosebit, încearcă această reţetă de pui umplut cu legume. Preparatele din carne sunt cu adevărat reţeta succesului la mesele în familie.

Ingrediente:2  kg de dovleac plăcintar,4 mere,2 lămâi,3 păstăi de tonka,2 lingurițe de cardamom macinat,1,5 kg de zahăr,200 ml de apă.

Ingrediente200 g creveți curățați și congelați,3 linguri ulei de măsline,sare,1 linguriță sos de soia,mirodenii specifice chinezești,3-4 caței de usturoi curățați,zeama de la 1/2 de lămâie,1 legătură mică coriandru verde,1 ardei iute mic,300 g legume congelate asortate,cașcaval ras.

Pot fi cumpărate gata preparate sau le poți face chiar tu acasă. Așa vei fi sigură că le prepari exact pe gustul tău.

Ingrediente1 conopidă2 cartofi1 ceapă1 ţelină2 căţei usturoi1 morcovsarefrunze de ţelinăpiperulei200 g caşcavalcrutoane

Atunci când nu vrei să petreci foarte mult timp în bucătărie, încearcă această reţetă. În doar 1 oră, le vei prepara celor dragi o serie de miniprăjituri savuroase, cu cremă de unt. Îţi va fi greu să le rezişti, crede-ne pe cuvânt!

Ciolanul de porc este una dintre cele mai bune reţete clasice cu care îi poţi încânta pe cei din familie, la ocaziile speciale şi la mesele festive.

Ingrediente:0,6 kg piept de pui (putem folosi şi pulpe)3 cartofi4 morcovi mijlocii2 cepe6-8 căţei usturoi1 ardei  roşu1 ardei galben1 ardei  verde1-2 dolecii mici50 ml ulei măsline2 linguri condimente pentru grătaro lingură vegeta2 linguri  sos worcestershire2 linguri  sos barbecue(hickory smoked)sarepiper

Din cârnații proaspeți, ușor afumați, obții acest aperitiv delicios. Îi poți servi simpli sau cu un sos de bază de brânză.

Ingrediente:1 kg de carne tocată de porc1 ceapă tocată mărunt3 căţei de usturoi2 linguri de pastă de ardei2 linguri de  ketchup150 ml pastă de roşii6 linguri de  parmezan1 linguriţă busuioc uscat3 linguri de uleipătrunjel pentru decorsarepiper80 g de unt60 g de făină600 de ml de lapteo cutie de foi lasagna200 ml bulion pentru a înmuia foile în el.

Cauţi un aperitiv simplu şi rapid, care să atragă toate privirile musafirilor tăi? Alege această reţetă şi nu vei da greş cu un platou cu coşuleţe cu cremă de brânză.

Ingrediente:3 cepe,3 morcovi,200 g paste făinoase,1 cutie suc de roşii,pătrunjel verde,1 lingură ulei,sare,3 l apă încălzită.

Carnea de porc este un ingredient des întâlnit în bucătăria românească. Încearcă o reţetă de cotlet de porc plină de savoare, mai ales că preparatul conţine bacon şi multe legume delicioase.

Bananele pot fi un ingredient de bază în deserturile tale. Încearcă această reţetă de brioşe şi vei vedea cât sunt de delicioase!

Acest preparat este simplu de făcut. Mâncarea este făcută în întregime într-o singură tigaie, iar baconul şi ceapa caramelizată îi dau un plus de savoare cărnii de pui. Încearcă sosul de vin alb şi vei vedea cât de delicioasă este carnea după ce o scoţi din cuptor.

Ingrediente3 ouă2 mere golden/mere ionatane + 2 linguri făină9 linguri făină (200 g)9 linguri zahăr (150 g)9 linguri iaurt natural (180 g)9 linguri ulei (50 g)1 plic de praf de copt1 linguriţă scorţişoară1 vârf cuţit sare

Ingrediente:3 vinete,2 cepe,2 roşii mari,1 ardei iute,uscat,300 g penne,1 linguriţă busuioc uscat,1 linguriţă oregano,300 g salam uscat,300 g caşcaval,1 lingură condimente de legume,câţiva căţei de usturoi,3-4 linguri de ulei,1 linguriţă sare,1 kg carne tocată de porc.

Nu există un mod mai bun de a prepara pulpele de curcan decât la cuptor. Așa carnea va rămâne fragedă, iar pielea va deveni crocantă.

Prepară-le celor o serie de gogoşi delicioase, învelite în ciocolată albă şi neagră. Chiar şi cel mai mofturos critic va fi cucerit pe dată de acest desert simplu şi rapid.

Ingrediente pentru aluat1 kg făină60 g zahăr10 g drojdie uscată100 g unt2 ouă1 praf sare500 ml laptePentru umplutură250 g mac120 g zahăr50 g miere2 ouă

Iată un preparat care îţi încântă nu doar papilele gustative, ci şi privirea. Această terină cu carne de porc este un deliciu la mesele festive.

Dacă îți plac merele coapte, atunci trebuie neapărat să încerci și perele caramelizate la cuptor. Este unul dintre cele mai simple și mai bune deserturi pe care le poți prepara în această perioasă.

Ingrediente:1 grapefruit1 portocală2 mandarine3 foi gelatină80 gr zahăr80 ml vin alb dulce2 linguri lichior de mandarine

Ingrediente aluat:500 gr faină,6-8 linguri zahăr fin,250 gr unt,2 plicuri zahăr vanilat,2 ouă,4-6 linguri de apă,puțină sare;Umplutură:600 ml lapte,400 ml frișcă,100 gr zahăr,2 plicuri budincă de vanilie,1-2 plicuri tort gelée transparent,fructe (portocale, kiwi, merișoare, afine).

Încearcă o reţetă simplă de gogoşi. Fructele confiate le dau un plus de savoare, iar rezultatul va fi un desert pe placul tuturor.

Câştigătoarea noastră se numeşte Cornea Laurenţa Daniela. Ea va primi un aparat de vidat alimente.Ingrediente:6 albuşuri,2 ouă,8 linguri ulei,8 linguri lapte,150 g zahăr,250 g făină,1 praf de copt,coajă de lămâie;Crema de vanilie:500 ml lapte,3 gălbenuşuri,2 linguri amidon,100 g zahăr,1 esenţă vanilie,100 g unt;Crema 2:500 g mere tăiate felii,1 plic gelatină,6 linguri de zahăr,50 g unt,200 ml compot,scorţişoară;

Când ai musafiri la masă meniul trebuie să fie unul mai special. Fă-le o supriză plăcută celor dragi și pregătește acest pui umplut cu orez și nuci.

Maioneza dă un plus de gust fiecărui preparat, mai ales dacă este vorba de această salată de șuncă și ciuperci.

Cu siguranță îți amintești când prepara bunica ta acest desert. Sunt fragede când le scoți din cuptor, iar după 1-2 zile devin crocante. Le poți înmuia în ciocolată topită, în lapte sau cremă de vanilie.