Rețete

Atunci când vrei să incluzi în dieta ta mai mult peşte, încearcă această reţetă de chifteluţe. Este simplă şi rapidă. În plus, sosul care le dă gust este extrem de aromat.

Ingrediente250 g făină50 g amidon120 g zahăr40 ml smântană lichidă pentru frișcă40 ml lapte1 lingură praf de copt1 ou75 g unt la temperatura camerei1 linguriță esență de vanilie1 varf cuțit sareciocolată albă+ciocolată neagră

Ingrediente:1 foaie de aluat foietaj500 ml smântână2 ouă + 2 gălbenușuri2 tije de praz3, 4 linguri ulei de măslineunt (pentru uns)sare și piper

Deserturile tomnatice au un gust aparte, mai ales dacă adaugi în ele și piure de dovleac. Astăzi îți recomandăm să prepari o ruladă de sezon, cu scorțișoară și brânză.

Ingrediente1 pulpă curcan6-7 căţei mari usturoi1-2 pahare vin alb1 cană apă50 ml uleisarepiper3 cartofi

În Postul Crăciunului, încearcă această reţetă simplă de gogoşi şi bucură-te de un desert care îţi va încânta simţurile, chiar dacă nu conţine lapte şi ouă.

Pulpele de pui au cea mai fragedă carne, așadar sunt recomandate pentru a prepara cel mai bun cordon bleu la cuptor. Iar sosul de muștar este cel care va oferi preparatului un gust special.

Ingrediente:6 ouă,200 g zahăr,4 linguri făină,2 linguri cacao,4 linguri ulei,1 plic praf de copt.Crema de brânză:300 g brânză de vaci,200 g zahăr,2 plicuri zahăr vanilat,1 margarină rama.Decor:300 ml suc de căpşuni1 plic budincă cu gust de căpşuni,300 ml suc limonadă1 plic budincă cu gust de vanilie,8 linguri zahăr, bombonele decorative.

Ingrediente pentru două checuri:10 ouă,500 g făină de grâu,500 ml iaurt de casă,2 pliculeţe praf de copt,2 gogoşari,300 g parizer de pasăre,3 fire cabanos,4 linguri ulei,200 g caşcaval,1 linguriţă condimente cu gust de legume,1 linguriţă sare.

Iată o reţetă simplă şi rapidă, cu care îţi vei cuceri imediat familia. Acest preparat te va cuceri, aşa că vei dori să faci din nou reţeta de pui cu ciuperci şi bacon. În doar 35 de minute, mâncarea va fi gata!

Iată o combinaţie îmbietoare de arome şi gusturi. Acestă mâncare de cartofi cu cârnaţi este delicioasă, iar cei din familia ta vor fi cuceriţi imediat. Oferă-le o porţie şi vei vedea că s-ar putea să îţi mai ceară încă una.

În zilele de post sau chiar la masa festivă la aperitiv, salata de vinete este o bunătate. Și nu ai nevoie decât de câteva ingrediente pentru a prepara cea mai simplă salată de vinete cu ceapă și pătrunjel.

Ingrediente1 vânătă100 g mieji de nucă1 căţel usturoisarepiper½ linguriţă apăoţetuleiPreparare1. Speli bine, sub jet de apă, vânăta şi o tai rondele. Le dai cu sare şi le laşi 2-3 ore să elimine amăreala, apoi le speli bine şi le usuci. Încingi ulei, prăjeşti feliile de vinete, apoi le scoţi şi le aşezi pe şervete absorbante.2. Zdrobeşti miejii de nucă, îi amesteci cu puţin oţet, piper, cu usturoiul zdrobit combinat cu apa şi amesteci. Aşezi câte o linguriţă de nuci pe fiecare felie de vânătă.

Sunt unele dintre cele mai vechi fructe, fiind des pomenite în Biblie. Cu mult timp înainte să fie descoperit zahărul erau folosite pentru a îndulci prăjiturile. Ca să te convingi cât sunt smochinele încearcă și tu această rețetă.

Minunăţii dulci, preferate de copii şi nu numai, bezelele sunt delicatese care aduc savoare şi gust unei mese în familie. Un farmec aparte îl au şi torturile fine pregătite cu cremă pufoasă de brânză, caise parfumate şi crustă de… bezea.

Zilele friguroase de toamnă târzie pot fi încălzite cu o ciorbă fierbinte de curcan cu tăiţei de casă. Află cum se prepară din indicaţiile noastre şi nu uita că ai nevoie de ingrediente cât mai proaspete.

Ingrediente:1,5 kg de ardei iuţi500 de grame de gogoşaripatru linguri de miere1,5 kg de zahărun litru de oţet

Ingrediente6 medalioane de pește1 sfeclă roşie1 morcov1 rădăcină pătrunjel1 ceapă marecâteva frunze de varză2 cartofi1 ardei gras1 lingură pastă de roşii500 ml borş1 legătură ceapă verdesarepipersmântână pentru servit, opţional

Ingrediente:o mămăligă mare, preparată din mălai cu apă și sare400 game brânză de burdufMod de preparare:Se pregătește o mămăligă tare, și se lasă la răcit. Brânza de burduf se sfărâmă cu o furculiță. Mămăliga se împarte in 6-8 bucăți ce se vor lucra cu mâinile: se aplatizează, se așează brânza în mijloc iar apoi se vor modela sub forma unor bulgări compacți. Aceștia se vor așeza pe grătarul încins, și se perpelesc bine până vor căpăta o crustă uniformă. Poftă bună!

Sperăm să vă placă această mâncare de varză călită cu cartofi şi cârnaţi inspirată din meniurile nemţeşti. Dar, şi românii sunt mari iubitori de varză acră călită şi cârnaţi aşa că, această mâncare va fi sigur pe placul multora dintre voi.

Un delicios desert pentru răsfăţul tuturor. Choux a la creme se face cu doar câteva ingrediente, iar reţeta este foarte simplă. Vei vedea că acest desert te va cuceri imediat!

Pentru a da savoare acestui preparat, foloseşte ciuperci proaspete şi cimbru verde, proaspăt.

Viitoarea Primă Doamnă a Statelor Unite, Melania Trump, şi-a modificat CV-ul, după ce iniţial scrisese că a absolvit studii universitare în Slovenia. După ce presa a început să pună întrebări, ea a şters acestă menţiune.

Cui nu-i plac clasicele frigănele, felii de pâine înmuiate în lapte şi ou, apoi rumenite în tigaie în unt? Acum le poţi servi cu delicioasele banane caramelizate sau puţin sirop de arţar. Inspiră-te şi tu din reţeta de mai jos şi încearcă un desert simplu şi rapid.

În weekend ai mai mult timp să prepari rețete mai elaborate, cum este și acest piept de curcan la cuptor, aromat cu usturoi și alte condimente. La această rețetă este important să prepari curcanul la foc mic pentru a se pătrunde la interior, iar la exterior să aibă o crustă crocantă.

Ingrediente-       1 cană făină-       1 cană zahăr + zahăr pt mere-       griş 1 cană-       1 praf de copt-       2 kg mere-       scorţişoară-       1 pachet unt-       Nucă de cocos

Ingrediente300 g făină3 linguriţe praf de copt200 g unt150 g zahăr4 ouă150 g stafide100 g caise uscate100 g prune uscate150 g miez de nucăPentru topping200 g ciocolată150 ml smântână dulce pentru frişcă

O poți conserva în oțet alături de gogoșari, poți prepara piure sau, pentru împătimiții de supă, o poți transforma în cea mai bună supă-cremă. Important este să adaugi unt și să o pasezi până când capătă o consistență fină.

Această reţetă te va cuceri încă de la primele ingrediente. Vei vedea că aceste clătite şi-au câştigat renumele pe bună dreptate: conţin multă lămâie aromată, multe seminţe de mac şi sunt foarte crocante.

Ingrediente250 g unt100 g biscuiţi simpli150 ml apă250 g zahăr150 g alune150 g lapte praf50 g cacao100 g ciocolată pentru decor50 g bombonele colorate pentru decormiez de nucă pentru decor