Rețete

Şi vouă vă place pizza, nu? Păi, nu mai pierdeţi vremea şi faceţi cea mai gustoasă pizza.

Ingrediente blat:450 g făină200 g zahăr50 g cacao200 g miez de nucă500 ml apă100 ml ulei4 linguri cu vârf gem de căpşuni2 linguri bicarbonat de sodiu1/2 sticluţa esenţă de romun praf de sareSirop:200 g zahăr400 ml apăo lingură cacao50 g margarinăo sticluţa esenţă de romGlazură:2 plicuri glazură de ciocolatăCrema:100 g ciocolată de post200 ml frişcă vegetală(fără lactoză)Decor:300 ml frişcă vegetală( fără lactoză)

Cu o istorie de mii de ani, îngheţata a fost preparată pentru prima dată în China, din orez fiert aromat, apoi lăsat la îngheţat. Între timp, reţeta s-a diversificat, sucurile şi fructele îngheţate luând locul orezului, până când s-a desăvârşit la forma cunoscută astăzi.

Aţi preparat vreodată tartă cu zmeură? Recunosc cinstit că am preparat de curând cea mai gustoasă tartă cu zmeură şi aş vrea să împart cu voi secretele acesteia. Nu e nimic complicat. Ba mai mult, dacă vrei această reţetă şi mai simplă decât este deja, poţi folosi aluat foitaj cumpărat din magazin.

Un deliciu cu care ne răsfăţa bunica în fiecare vară, cele mai bune chifteluţe marinate se pot prepara în scurt timp şi pentru un festin culinar ademenitor. Nu ratăm nicio ocazie să le preparăm, dar mai ales să le mâncăm!Cele mai bune chifteluţe marinate – IngredientePentru chiftele500 g carne tocată amestec vită cu porc2 cartofi2 ouă4 căţei usturoi1 morcov1 ceapă1 legătură mărar1 felie pâine200 g făinăsarepiperulei pentru prăjit

Încet-încet se strecoară pe tarabe în pieţe şi îşi fac loc în meniul nostru în tot felul de preparate. Pregăteşte şi tu cea mai simplă reţetă de prăjitură cu pere, în care vei descoperi aromele sfârşitului verii şi începutului toamnei într-un preparat delicios.

Dacă ţi s-a făcut poftă şi de paste, dar şi de peşte, iată preparatul perfect care îmbină ambele ingrediente: salată de paste cu peşte. Te vei bucura astfel de o cină uşoară, săţioasă şi absolut gustoasă.

Dacă prepari alături de nişte cotlete cu rozmarin un sos aromat, mâncarea ta se va transforma într-un regal culinar plin de savoare. Nu ne crezi? Încearcă şi tu reţeta noastră, pentru că noi am fost cuceriţi.

Nu ţine roşiile în frigider dacă vrei să nu-şi piardă gustul! Pentru această plăcintă cu salam şi roşii, este foarte importantă prospeţimea legumelor.

Zemoasele piersici, originare din Asia, sunt delicioase preparate în diverse deserturi. Am încercat şi noi mai multe reţete, dar cel mai mult ne-a plăcut cea mai simplă reţetă de prăjitură cu piersici pe care vrem să o împărtăşim cu voi.

Profită de conopidă în fel şi fel de preparate. Dacă vrei să renunți pentru o perioadă la carne, atunci roșiile umplute cu conopidă, la cuptor sunt un deliciu culinat de sezon.

Această lasagna cu pui şi sos cremos este un fel de mâncare delicios care va deveni imediat favoritul familiei tale! Are pui, şuncă, bacon şi cremă de brânză care te vor cuceri!

A venit vremea găluştelor cu prune. Preparate cu aluat de făină ori de cartofi, găluştele cu prune sunt un preparat pe care îl aştepţi aproape un an întreg. Iată cea mai simplă reţetă de gomboţi cu prune pe care ţi-o recomandăm.

Nu ştiu dacă aţi mai încercat până acum această reţetă, dar cu siguranţă aceasta este cea mai bună dulceaţă de pepene galben. Nu vă rămâne decât să încercaţi pentru a vă convinge de gustul, dar mai ales parfumul unui preparat deosebit.

V-am prezentat felurite de brioşe, sărate sau dulce, dar niciodată una cu morcovi. Aşa că, iată reţeta de brioşe cu morcovi!

Era luna aprilie când am preparat ultima oară această supă de pui cu orez. Mi s-a făcut poftă, din nou, şi m-am gândit că trebuie să-i bucur şi pe alţii cu această reţetă. Cumpără ingrediente proaspete, iar rezultatul este garantat.

Pentru acest început de săptămână, după o zi de Sărbătoare petrecută alătyuri de toţi cei dragi, ne-am gândit să vă propunem o reţetă pentru cele mai gustoase pulpe de pui picante.

Ne minunăm de fiecare dată, de cât de multe reţete cu îngheţată sunt. Şi tot mai descoperim unele noi. Cum ar fi această reţetă de îngheţată cu biscuiţi de ciocolată.

Ai poftă de şniţele de pui? Astăzi îţi prezentăm o reţetă rapidă, pentru care nu va fi nevoie să petreci mai mult de 30 de minute în faţa aragazului. În plus, şniţelele sunt extrem de crocante, iar cel care le dă un gust unic este sosul de miere şi usturoi, uşor de preparat. Prepară-ţi şi tu o serie de şniţele de pui cu sos de miere şi usturoi!Şniţele de pui cu sos de miere şi usturoi – Ingrediente (4 porţii)

Aceşti cartofi pe grătar cu rozmarin şi boia sunt felul de mâncare cu care poţi bate orice alt fel de mâncare! Vei vrea să-i prepari oricând pe perioada anului, indiferent de anotimp, dacă eşti singur sau cu familia acasă.

Pentru cel mai bun pandişpan cu zmeură, fructul trebuie să fie ferm, cu o culoare vie atunci când îl cumperi. Poate fi păstrată 1-2 zile la temperatura camerei, în funcţie de cât de coaptă este, şi cel mult o săptămână la frigider.

Dacă vrei să-i bucuri pe cei dragi cu un preparat deosebit, încearcă această reţetă de friptură de vită cu sos de unt şi usturoi. Poţi însoţi fritpura cu o garnitură de piure de cartofi, ori de mazăre sau orez.Friptură de vită cu sos de unt şi usturoi – Ingrediente4 file mignonsarepiperpudră de usturoi1 lingură unt4 căţei usturoi, pisaţi

Acest sos cremos şi foarte gustos pe care îl poţi folosi peste ouă părjite ori poşate sau chiar peste legume pregătite la aburi este o alegere excepţională. Încearcă pentru preparare cea mai simplă reţetă de sos olandez şi, odată ce vei deveni expert în pregătirea lui, vei împărţi reţeta tuturor celor dragi.

Un delicios desert pentru cei mici, dar nu numai. Încearcă să pregăteşti cele mai bune ecleruri cu cremă de vanilie, cu un gust apetisant şi de care nu te vei sătura prea uşor.

Ingrediente:-          500 g vişine-          250 ml lapte-          90 g făină-          4 ouă-          125 gr zahăr-          50 ml ulei-          un praf de sare

Blat alb:6 ouă8 linguri zahăr8 linguri făină2 linguri ulei1 lingură apă rece1 plic praf de coptPreparareSeparăm ouăle, albuşurile le mixăm spumă tare. Gălbenuşurile le amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, uleiul şi apa şi le mixăm până devin cremoase şi îşi dublează volumul. Peste crema de gălbenuşuri adăugăm făină cu praful de copt şi amestecăm bine, apoi adăugăm albuşurile bătute, amestecând cu o spatulă de jos în sus.

Ingrediente:Pentru blat: 400 g biscuiţi, 150g untPentru cremă: 300 g brânză de vaci proaspătă, 300 ml frişcă lichidă,150 g zahăr pudra, 100 ml apă rece, 100 ml lapte fierbinte, 20 g gelatină, 3 plicuri de zahăr vanilat (sau o păstaie de vanilie);Pentru jeleu: 300 g căpşuni proaspete (sau congelate),100 ml apă, 3 linguri zahăr, 10 g gelatină.Pentru decor: căpşuni proaspete.Mod de preparare: Biscuiţii se rup şi se pun în blender. Se macină mărunt şi se adaugă untul topit. Se amestecă bine.

Această reţetă tradiţională din Italia de pui cacciatore este o alegere potrivită pentru o masă în familie. „Cacciatora“ se traduce prin „vânător“ în română, iar la prepararea acestui fel de mâncare, se folosea pe vremuri carne de iepure şi era ca un fel de tocăniţă a vânătorului.Pui Cacciatore. Reţetă tradiţională din Italia – Ingrediente

Pentru o aromă proaspătă, pune în supa de roşii, la final, ardei gras verde. Dacă supa de roşii ţi se pare acrişoară, pune în ea o linguriţă de zahăr. Astfel vei obţine cea mai rapidă reţetă de supă de roşii, dar şi cea mai gustoasă.

Micile gogoşi cu cremă se numără printre cele mai apreciate deserturi. De data aceasta am pregătit 20 de choux a la creme cu frişcă, chiar şi pentru cei mai cârcotaşi. Pentru ca gogoşile pentru choux à la crème să iasă perfect, coace-le la foc mic şi nu deschide uşa la cuptor în primele 20 de minute.