Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori: Tort cu fructe
Preparare: Blatul: 8 ouă şi tot atâtea linguri de zahăr. Gălbenuşurile se bat cu zahărul iar albuşurile se bat separat. Se adaugă 10 linguri de pesmet, 12 linguri de nuci pisate, 1/2 linguriţă de bicarbonat de sodiu şi coaja rasă de la o portocală, se amestecă bine şi se coace într-o formă unsă şi tapetată cu hârtie de copt, la foc mic. Siropul: 750 ml apă se fierb cu 5 linguri de zahăr şi când e rece se adaugă esenţă de rom, după gust.
Crema: 8 linguri de zahăr se amestecă cu 4 linguri de cacao, 3 ouă, 2 linguri de amidon şi 200 ml lapte. Se fierb pe baie de aburi până se îngroaşă. Când este rece se adaugă 300 g de unt.Tortul se ornează cu ananas din compot, tras prin zahăr ars, portocale şi cu floricele din zahăr ars.
Eşti expertă în bucătărie? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie. Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa de e-mail retetasaptamanii@click.ro. Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă în paginile de sănătate şi va fi premiată cu un superceainic oferit de www.pentrugatit.ro.
