Cum gătește Laura Cosoi conopida la cuptor. Actrița a împărtășit rețeta fanilor săi: „La noi în casă este hit, nu glumă”
Laura Cosoi, una dintre cele mai iubite actrițe din țara noastră, vine în atenția fanilor cu o rețetă de post simplă și rapidă, dar gustoasă. Vedeta a împărtășit rețeta pentru conopidă la cuptor, o mâncare ideală pentru persoanele care postesc sau nu consumă carne. Iată cum se pregătește și ce ingrediente sunt necesare.
Rețeta Laurei Cosoi pentru conopidă la cuptor
Actrița rupe conopida în bucățele și o condimentează cu boia dulce, sare și ulei de măsline. Presară parmezan deasupra și o bagă la cuptor la 200°C, până se rumenește foarte bine.
Laura Cosoi servește conopida alături de humus pe care îl prepară în bucătărie, simplu și rapid.
„Poate te inspiră aceasta rețetă de post! La noi în casă este hit, nu glumă.
Ingrediente și preparare:
- Rupe conopida în buchețele. Amestec-o cu ulei de măsline, boia dulce și un strop de sare, apoi întinde totul într-o tavă. Presară parmezan deasupra, ca și cum ai decora un brad foarte gurmand. Bagă la cuptor la 200°C, până se rumenește frumos.
- Hummus rapid: Mixează o conservă de năut scurs, 1 lingură de tahini, zeama de la o jumătate de lămâie, 2 linguri de ulei de măsline și puțină sare. Dacă pare prea gros, mai pune apă cu modestie.
- Întinde hummusul pe farfurie, așază conopida rumenită deasupra și pregătește-te să pari un chef foarte serios, deși rețeta e prietenă cu lenea.”
Laura Cosoi: „Nu avem momentan o bonă pentru copii”
Laura Cosoi și soțul ei, Cosmin Curticăpean, sunt părinții patru fete, cu vârste de la 7 ani (Rita), 5 ani (Vera), 3 ani (Lara) la 1 an (Aida). Cei doi reușesc să se descurce cu creșterea și îngrijirea acestora, dar deja iau în considerare să apeleze la o bonă pentru a-i ajuta.
Într-un interviu oferit în exclusivitate pentru Click!, Laura Cosoi ne-a mărturisit că încă nu a apelat la o bonă, însă pe viitor ia în calcul această variantă.
„Cumva nu am un ajutor dedicat, dar am ajutor. Nu avem momentan o bonă pentru copii, dar întotdeauna găsim pe cineva. Fie facem cu rândul, eu cu Cosmin, fie mai vin bunicii de la Târgu Mureș (părinții lui Cosmin), fie mai rugăm vecinii, fie rugăm o familie care lucrează la brutăria noastră să ne mai ajute din când în când și cu copiii.
Cumva reușim să fie supravegheați, dar nu e suficient. Vom vedea pe viitor, probabil că vom apela la un ajutor mai constant, specializat, la o bonă mai precis”, ne-a spus actrița.
