Desert pentru iubitorii de zmeură
Ultima actualizare:
' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Ingrediente:
Pentru spumă: 300 g zmeură, 100 g zahăr pudră, 100 ml smântână, 1 lingură miere, ½ linguriţă scorţişoară măcinată
Pentru găluște: 250 g brânză de vaci, 2 ouă, 2 linguri griş, sare
Pentru decor: frunze de mentă, 1 linguriţă scorţişoară măcinată
Mod de preparare:
Speli zmeura rapid sub jet de apă rece, opreşti câteva pentru decor şi restul o treci prin blender. Piureul rezultat îl amesteci cu smântâna, zahărul pudră, scorţişoara şi mierea. Ajustezi gustul de dulce şi dai la frigider până faci găluştele de brânză.
