VideoElwira Petre a dezvăluit rețeta desertului preferat pentru vară! Se prepară rapid și este bogat în proteine

Elwira Petre le-a împărtășit urmăritorilor săi de pe Instagram o rețetă simplă și sănătoasă, ideală pentru momentele în care apare pofta de dulce. Soția lui Mihai Petre spune că aceste mini prăjiturele cu brânză și fructe de pădure sunt ușor de preparat, bogate în proteine și perfecte pentru zilele călduroase de vară.

Elwira Petre a dezvăluit rețeta desertului preferat pentru vară / foto: arhiva Click!

Elwira Petre încearcă de fiecare dată să le ofere urmăritorilor săi alternative gustoase și echilibrate pentru mesele de zi cu zi. De această dată, soția lui Mihai Petre a publicat pe Instagram rețeta unui desert pe care îl recomandă tuturor celor care vor să își potolească pofta de dulce fără să facă prea multe compromisuri. Mini prăjiturelele cu brânză și fructe de pădure se prepară rapid, au puține ingrediente și sunt ideale pentru zilele călduroase de vară.

În descrierea postării, Elwira Petre le-a explicat pas cu pas fanilor cum pot pregăti desertul: „Când ai poftă de dulce, dar vrei o variantă sănătoasă, asta este o rețetă perfectă! Mini prăjiturele cu brânză și fructe de pădure!”, este mesajul transmis de aceasta.

Rețeta împărtășită de Elwira Petre

Ingrediente:

Pentru această rețetă vei avea nevoie de:

- 250 g brânză de vaci slabă;

- 1 ou;

- 40 g praf de budincă cu aromă de vanilie, fără zahăr;

- 250 g fructe de pădure (proaspete sau congelate);

- puțin ulei pentru uns tava;

- opțional: eritritol pudră pentru decor.

Mod de preparare:

Pentru început, amestecă bine brânza de vaci cu oul și praful de budincă, având grijă să păstrezi o linguriță din acesta pentru fructele de pădure. Din compoziția obținută formează mini prăjiturele rotunde, pe care le așezi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă în prealabil cu puțin ulei. În mijlocul fiecărei prăjiturele fă o mică adâncitură.

Separat, amestecă fructele de pădure cu lingurița de praf de budincă rămasă, apoi umple fiecare prăjiturică cu acest amestec. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și lasă desertul la copt timp de aproximativ 20 de minute.

După ce sunt gata, lasă prăjiturelele să se răcească câteva minute, iar la final, dacă dorești un plus de dulceață, presară deasupra eritritol pudră înainte de servire. La final, Elwira Petre a explicat de ce recomandă această rețetă.

„Un desert simplu, bogat în proteine și perfect pentru zilele de vară!”. Poftă bună!