O rețetă gustoasă pe zi: Crap în crustă crocantă
Ultima actualizare:
Crap în crustă crocantă
Rețeta gustoasă de azi este Crap în crustă crocantă.
Ingrediente Crap în crustă crocantă:
2 fileuri de crap, sare, piper, 100 g fulgi ovăz, 1 ou, 4 linguri făină, l ulei pentru prăjit, l lămâie.
Preparare Crap în crustă crocantă:
Baţi oul, condimentezi, treci fiecare bucată de peşte prin făină, apoi prin ou şi prin fulgi şi le prăjești câte 5 minute în baie de ulei încins. Scoţi peştele pe şervete pentru a absorbi surplusul de grăsime. Îl serveşti cu lămâie şi cu un sos care îţi este pe plac.
