O rețetă gustoasă pe zi: Ghiveci cu vinete, dovlecei și roșii

Ultima actualizare:

    Ghiveci cu vinete, dovlecei și roșii
Ghiveci cu vinete, dovlecei și roșii

Rețeta gustoasă de azi este Ghiveci cu vinete, dovlecei și roșii.

3 vinete, 3 dovlecei, 4 roșii, 2 căței de usturoi, ulei, sare, piper, oregano, după gust; Pentru sos: 3 căței de usturoi, 5 roșii, oregano uscat, sare, piper, 1 ceapă, 1-2 linguri ulei, pătrunjel, pentru decor.

Preparare Ghiveci cu vinete, dovlecei și roșii: 

Pentru sos, tai mărunt ceapa și usturoiul, iar roșiile le dai prin răzătoare. Încingi uleiul, pui ceapa și, când devine sticloasă, adaugi usturoiul și amesteci, apoi răstorni roșiile și potrivești gustul cu sare, piper și oregano. Ții sosul pe foc 5-6 minute, apoi îl torni într-un vas rotund și îl lași la răcit. Între timp, speli, sub jet de apă, vinetele, dovleceii și roșiile, apoi le tai rondele și le așezi, sub formă de evantai în sosul de roșii răcit. Le presai cu sare, cu piper, cu oregano, cu usturoiul tăiat fin și le stropești cu puțin ulei. Dai vasul la cuptorul încins 35-40 de minute sau până când se rumenesc ușor. Servești ghiveciul decorat cu pătrunjel tăiat.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
www.gandul.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.viva.ro
image
www.unica.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
1 salata de post jpg jpeg
horoscop octombrie jpg
Cele patru zodii norocoase, foto Shutterstock jpg
horoscop webp
chocolate chip cookies and milk elena elisseeva jpeg
Zodiile care au noroc la bani pe 16 martie, foto Shutterstock jpg
WLM 240612 Unit 00057RC webp
manichiura tort webp
image
actualitate.net
image
actualitate.net