O reţetă gustoasă pe zi: Lapte de pasăre

Ultima actualizare:

    Lapte de pasăre
Lapte de pasăre

Ingrediente 800 ml lapte 4 ouă 150 g zahăr 10 g făină 1 plic zahăr vanilat sare

Preparare

Fierbi laptele într-o cratiţă. Separi ouăle şi pui sare peste gălbenuşuri.Între timp, baţi albuşurile spumă cu 50 g de zahăr. Când clocoteşte laptele, iei cu o lingură umedă găluşte din spuma de albuş şi le pui în lapte. Le laşi să fiarbă 2 minute, le scoţi cu o spumieră şi le pui într-un castron.Freci gălbenuşurile cu restul de zahăr şi cu făina şi subţiezi cu lapte, turnând încet şi amestecând, ca să nu se taie. Pui totul la fiert, amestecând continuu. Adaugi zahărul vanilat şi laşi la fiert, pe foc mic, până se îngroaşă puţin. Apoi laşi să se răcorească.Torni lichidul peste găluştele de albuş şi laşi să se răcească puţin. Serveşti desertul ornat cu sos caramel, migdale felii şi fructe de sezon.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Meghan Markle interviu, Profimedia jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
cuplu jpg
horoscop bilunar shutterstock 2091062710 jpg
Invartita cu mere jpeg
horoscop luna noiembrie click webp
1 maioneza de casa png png
Femeie par gri FOTO Shutterstock jpg
index webp
horoscop rune pana la finalul anului 2024 jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net