O rețetă gustoasă pe zi: Ștrudel cu pere

Ștrudel cu pere

Rețeta gustoasă de azi este Ștrudel cu pere.

Ingrediente Ștrudel cu pere:

1 pachet aluat foitaj, 8 pere, 150 g zahăr, 2 linguri unt, esenţă de rom, după gust, 1 praf scorțișoară, 1 ou, pentru uns, zahăr pudră, pentru décor.

Preparare Ștrudel cu pere: 

Cureți perele, le îndepărtezi cutia cu semințe și le tai cubulețe. Le călești în unt, împreună cu zahărul, esența de rom și scorțișoara. După ce s-au înmuiat puțin, le dai deoparte și le lași la răcorit. Desfaci foile de foitaj și pui pe fiecare câte jumătate din compoziție, apoi rulezi. Le așezi în tăvi tapetate și le ungi cu oul bătut. Dai ștrudelele la cuptor până când se rumenesc ușor. Le lași la răcorit și le pudrezi cu zahăr.

Mai multe rețete găsești pe clickpoftabuna.ro!