O reţetă gustoasă pe zi: Varză cu ciuperci și cârnați

Ultima actualizare:

    Varză cu ciuperci şi cârnaţi
Varză cu ciuperci şi cârnaţi

  • Ingrediente
  • 500 g varză nouă
  • 300 g ciuperci champignon
  • 300 g ciuperci pleurotus
  • 300 g carne de porc
  • 100 ml vin alb
  • 2 cârnaţi picanţi
  • 2 linguri bulion
  • 1 ceapă
  • 2 foi de dafin
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

Preparare

Toci varza mărunt, o freci cu puţină sare, apoi cureţi ciupercile spălate bine şi le tai felii. Căleşti ceapa tocată mărunt în ulei, adaugi carnea tăiată bucăţele, torni vinul alb şi o cană de apă şi laşi să se înăbuşe, la foc mic, 20-30 de minute.Opăreşti ciupercile în apă clocotită cu sare 5 minute, apoi le scoţi şi le adaugi peste carne. Pui varza şi laşi mâncarea să fiarbă, pe foc mic, încă 15 minute. Adaugi bulionul, foile de dafin, cârnaţii tăiaţi felii mai groase, condimentezi cu sare, piper şi introduce vasul la cuptor pentru încă 15 minute, ca să scadă.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
www.gandul.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.viva.ro
image
www.unica.ro
image
playtech.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
ZAMNA UNTOLD 1350 jpg
click ro jpg
Sos de rosii jpg
urmeaza prapad pentru 2 zodii logo jpg
Dovlecei gratinati  Sursa foto shutterstock 1761536825 jpg
zodii zodie horoscop istock jpg
Ziua ta norocoasa din luna februarie in functie de zodie  Sursa foto shutterstock 1939119451 jpg
ce faci daca ajungi la spital asigurarea care i i ofera sprijinul financiar necesar in cateva momente png
image
actualitate.net
image
actualitate.net