Delectează-te cu o prăjitură de mere şi bezea!

Ingrediente:

Pentru alaut:

220 g făină120 g unt70 g zahăr pudră2 gălbenuşuri

Pentru umplutură:

600 g merezahăr după gust

Pentru bezea:

2 albuşuri140 g zahăr

Mod de preparare:

Din făină, unt, zahăr şi gălbenuşuri frămânţi un aluat pe care îl împătureşti şi îl dai la rece o oră.

Pe urmă îl întinzi într o foaie de lungimea tăvii de copt şi îl tai în patru bucăţi egale.

Tapetezi tava cu hârtie de copt şi coci foile în cuptorul bine încins. Când s-au copt, le scoţi şi le laşi să se răcorească.

Află aici reţeta completă de prăjitură