Delectează-te cu o prăjitură de mere şi bezea!
Ultima actualizare:
Ingrediente:
Pentru alaut:
220 g făină120 g unt70 g zahăr pudră2 gălbenuşuri
Pentru umplutură:
600 g merezahăr după gust
Pentru bezea:
2 albuşuri140 g zahăr
Mod de preparare:
Din făină, unt, zahăr şi gălbenuşuri frămânţi un aluat pe care îl împătureşti şi îl dai la rece o oră.
Pe urmă îl întinzi într o foaie de lungimea tăvii de copt şi îl tai în patru bucăţi egale.
Tapetezi tava cu hârtie de copt şi coci foile în cuptorul bine încins. Când s-au copt, le scoţi şi le laşi să se răcorească.
