Savurează un ecler delicios de ciocolată!

Savurează un ecler delicios de ciocolată!

Ultima actualizare:

Ingrediente:

Pentru aluat: 250 ml lapte, 100 g unt, 125 g făină, 4 ouă, 2 linguri cu zahăr, sare

Pentru cremă: 500 ml lapte, 150 g zahăr, 1 pacheţel zahăr vanilat, 1 lingură făină, 4 gălbenuşuri, 3 linguri cacao, 25 g unt

Pentru glazură: 2 linguri unt, 3 linguri zahăr pudră, 3 linguri cacao, 3 linguri apă

Mod de preparare:

Fierbi într-o crăticioară la foc mic laptele cu zahărul şi untul tăiat bucăţele. Când începe să clocotească, iei de pe foc şi torni toată făina dintr-o dată amestecând energic cu o spatulă până când compoziţia începe să se desprindă de pe pereţii vasului.

Laşi să se răcorească şi adaugi ouăle, unul câte unul, amestecând bine. Cu un cornet, pe o tavă unsă cu ulei, torni viitoarele ecleruri.

Află aici reţeta completă de ecler



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
zodiac zodii horoscop shutterstock1 jpeg
horoscop 16 22 mai png
zodii, foto shutterstock jpg
zodii meteoriti png
image png
horoscop octombrie webp
horoscop webp
image png
image
image