Prăjitură cu dulceață și aluat crumble, rețeta care a făcut furori pe TikTok. Ingredientul secret pentru cel mai crocant și delicios desert. VIDEO

Pofta de dulce este greu de stăpânit, iar ideile pentru deserturi ușoare ajung uneori la epuizare. Ei bine, noi îți punem la dispoziție un preparat delicios pregătit cu mare atenție și grijă. Perfectă pentru orice ocazie, această rețetă a făcut furori pe internet.

Prăjitură cu dulceață și aluat crumble / Foto: colaj captură video TikTok

Prăjitură cu dulceață și aluat crumble, cel mai inedit desert care a cucerit internetul. Este dulce, crocant și are un aspect inedit. În plus, se prepară ușor și este ideal pentru zilele în care vreți să vă surprindeți partenerul. Iată lista de ingrediente:

- 210 g de făină

- o linguriță de praf de copt

- 120 g de unt topit

- 50 g de zahăr

- 2 ouă la temperatura camerei

- vanilie

- 80 g de smântână

- dulceață: 750 g de fructe de pădure congelate + 2 linguri de zahăr

Pentru aluatul crumble:

- 60 g făină

- 50 g zahăr

- 60 g fulgi de ovăz

- 45 g de nuci mărunțite

- 60 de g de unt

Cum se prepară

„Punem fructele într-o tigaie, la foc mic, cu două linguri de zahăr și le lăsăm până când scade siropul (15-20 de minute; amestecăm din când în când).

Într-un bol mare batem ouăle la temperatura camerei și apoi adăugăm restul ingredientelor: zahărul, untul topit, smântâna și făina amestecată cu praful de copt.

Amestecăm bine astfel încât să obținem un aluat omogen; adăugăm totul într-o tavă tapetata cu hârtie de copt, întindem pe toată suprafață și băgăm direct la cuptor pentru 5 minute (180 de grade).

Între timp, ne ocupăm și de aluatul sfărâmicios: făină, zahăr, unt rece, nuca mărunțită și fulgi de ovăz.

Amestecăm bine, scoatem prăjitura de la cuptor și imediat întindem dulceață pe toată suprafața ei și adăugăm și cel de-al doilea aluat pregătit. Băgăm din nou la cuptor pentru încă 15 minute... și prăjitură noastră este gata!”, se arată în descrierea rețetei publicată pe TikTok.