Pulpe de curcan umplute la cuptor - Nasser Kawadri

Ultima actualizare:

    Pulpe de curcan umplute la cuptor
Pulpe de curcan umplute la cuptor

Ingrediente: 5 pulpe de curcan, 5-6 fire de ceapă, 2 ardei roşii, sare, pătrunjel, ulei de măsline, condimente, usturoi şi piper, rozmarin, tarhon.

Sos: zeama de la o portocală, 1 pahar de vin alb, sare, piper, rozmarin, busuioc, boia de ardei.

Mod de preparare:

Spălăm pulpele, dăm pieliţa cu grijă la o parte, tăiem carnea de pe pulpe.

Se scot aţele şi se taie carnea bucăţi potrivite.

Se căleşte ceapa, usturoiul, ardeiul şi carnea în uleiul de măsline. Se condimentează după gust.

Tragem de pe foc, lăsăm să se răcească, apoi umplem pieliţele cu această compoziţie şi le aşezăm în tavă.

Turnăm sosul peste ele şi dăm la cuptor până se rumesc.

Noi am servit cu cartofi copţi la cuptor garnisiţi cu sos de usturoi deasupra.

Poftă bună!

Trimite şi tu o reţetă delicioasă!

Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.

Trimite-ne reţeta pe adresa de email retetasaptamanii@click.ro. Cea mai arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă, în paginile de sănătate din ziarul Click! şi va fi premiată.

Celelalte reţete interesante, însoţite de fotografii, vor fi publicate pe site-ul www.click.ro. Caută-ne şi pe Facebook!

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
FotoJet William și mătușa jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
Vrei sa iti construiesti o casuta de gradina jpg
horoscop jpg
pastrav cuptor istock jpg
image png
20240827 Penny Haiduc KV BlondaPahar Landscape png
1 par alb jpg jpeg
culori norocoase februarie zodii 1170x780 jpeg
somn pexels jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net