Rețeta delicioasă de pilaf cu praz care va fi gata în mai puțin de o oră. De ce ingrediente este nevoie
Pilaful cu praz este o rețetă foarte ușor de pregătit, care nu are nevoie decât de câteva ingrediente foarte simple. În plus, acest pilaf ar trebui să fie gata în mai puțin de o oră!
Acest pilaf delicios se pregătește foarte ușor, iar chiar și cei care nu au foarte multă experiență în bucătărie îl vor putea pregăti ușor. În plus, nu este nevoie decât de câteva ingrediente simple!
De ce ingrediente este nevoie
Din fericire, acest pilaf este foarte ușor de pregătit și nu are nevoie decât de câteva ingrediente foarte simple. Mai precis, va trebui să aveți la îndemână aproximativ 200 de grame de orez cu bobul rotund, o bucată de praz, o ceapă, un ardei kapia roșu și cam 100 de grame de măsline verzi fără sâmburi.
De asemenea, va trebui să mai aveți la îndemână și o foaie de dafin, o linguriță de piper măcinat, cam trei linguri de ulei de măsline, verdeață și aproximativ 600 de ml de apă caldă. Odată ce aveți toate aceste ingrediente la îndemână, veți putea începe să pregătiți pilaful cu praz.
Este o rețetă foarte ușor de pregătit
Potrivit bucataras.ro, primul pas pe care trebuie să îl urmați pentru a pregăti acest pilaf este să spălați orezul și să îl lăsați în apă, la umflat, vreme de 20 de minute.
Mai departe, trebuie să curățați prazul, ardeiul și ceapa, după care trebuie să tăiați totul în rondele. Pasul următor este să puneți la călit legumele în tigaie, cu puțin ulei de măsline și apă, vreme de cinci minute.
Apoi, se adaugă măslinele, încă 100 ml de apă și se mai lasă pe foc vreme de 10 minute. Mai departe, amestecul se pune într-un vas termorezistent, se adaugă orezul scurs, piperul, foaia de dafin și puțină sare, dacă mai este nevoie.
Mai departe, se adaugă aproximativ 400 ml de apă pentru a acoperi totul și se pune la cuptorul preîncălzit, vreme de aproximativ 40 de minute. La final, veți avea o mâncare delicioasă, care poate fi servită fie ca fel principal sau ca garnitură la o altă mâncare.
