Reţetă rapidă de icre de fasole. Merg foarte bine cu murături la butoi
Ultima actualizare:
Icrele de fasole pot fi o bună opţiune pentru persoanele care ţin post în această perioadăFOTO: adevarul.ro
Foarte rapid şi simplu de preparat, icrele de fasole pot fi o bună opţiune pentru persoanele care ţin post în această perioadă. Dacă alături tăiați o ceapă sau niște murături la butoi, vor fi un deliciu.
Cartofii și fasole sunt la mare preț în perioada postului. Este simplu de făcut.
Ingrediente
- o conservă mare fasole gata fiartă
- sucul unei lămâi
- 100 ml ulei
- o ceapă rosie
- boia
- sare
Mod de preparare
- Fasolea conservată se trece rapid sub un jet de apă rece şi se scurge bine.
- Se mixează şi apoi se toarnă uleiul în fir subţire amestecând mereu, la final se adaugă ceapa tăiată mărunt.
- Se pune şi sucul de lămâie, se amestecă bine.
- Se potriveşte gustul de sare şi se serveşte pe felii de pâine prăjită sau fâşii de ardei, după preferinţă.
- Deasupra se presară boia, după gust. (Sursa: adevarul.ro)
Citește și:
Chiftele mănăstireşti din fasole. O reţetă care te face să uiţi de carne
Delicioasa prăjitură de post a călugărilor de la Mănăstirea Sihăstria Putnei. Iată rețeta
