Reţete de la cititori: Magiun de prune

Magiun de prune

Daniela Butnaru ne-a pregătit magiun de prune.

Ingrediente Magiun de prune:

5 kg prune,1 kg zahăr, miez de nucă uscat şi puţin prăjit;

Mod de preparare Magiun de prune:

prunele se spală şi li se scot sâmburii. Se pune zahărul şi se fierbe la foc mic până se leagă, când magiunul e legat se adaugă miezul de nucă şi se mai fierbe aproximativ jumătate de oră. Se pune în borcane şi apoi se întorc borcanele cu capacul în jos până la răcire. Poftă bună!