Reţete de la cititori: Spaghete bolognese cu sos delicios de roşii şi ardei - Aura Dogaru

Ultima actualizare:

    Spaghete bolognese
Spaghete bolognese

Ingrediente:

  • • 1 ceapă
  • • 2 căţei de usturoi
  • • 1 morcov
  • • 2 linguri ulei de măsline
  • • 500 g carne tocată
  • • 1 linguriţă oregano
  • • sare
  • • piper
  • • 3 linguri sos de roşii
  • • 250 ml vin roşu
  • • 350 ml supă
  • • 1 ardei gras roşu
  • • 400 g spaghete

Mod de preparare

Curăţaţi ceapa şi usturoiul şi tocaţi-le mărunt. Curăţaţi morcovii şi tăiaţi-i cubuleţe. Încingeţi o lingură de ulei într-o tigaie mai mare şi căliţi morcovii, ceapă şi usturoiul, apoi scoateţi-i din tigaie. Puneţi în tigaie carnea tocată şi prăjiţi-o. Adăugaţi morcovii, ceapa, usturoiul, oregano, sarea şi piperul şi amestecaţi bine. Turnaţi vinul şi supa şi fierbeţi totul la foc mic circa 30 de minute. Spălaţi ardeiul, îndepărtaţi-i seminţele, tăiaţi-l cubuleţe şi adăugaţi-l în sos în ultimele 10 minute. Între timp, fierbeţi pastele în apa cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj, scurgeţi-le şi amestecaţi-le cu sosul pregătit. Dacă doriţi mai presăraţi  piper.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Regina Letizia și Regele Felipe Foto Profimedia (1) jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
zodii norocoase webp
prajitura1 jpeg
Pomana porcului FOTO Shutterstock jpg
Descopera ce distruge relatia de cuplu si ce i apropie pe parteneri webp
chef catalin scarlatescu foto antena 1
KV CSR landscape jpg
1 despartire zodii jpg jpeg
1 pilaf sarbesc jpg jpeg
image
actualitate.net
image
actualitate.net