Salată fantezie - Sanda Maxim
Ingrediente: 1 salată verde, 100 g salată rucola, 1 ardei gras roşu, 5 ridichi, 1 roşie, 2 fire de ceapă verde, 2 linguri de crutoane de pâine prăjită în unt.
Pentru sos: 1 lingură de zeamă de lămâie, 1 linguriţă de oţet balsamic, 1 căţel de usturoi, 2 linguri de ulei, sare, piper.
Mod de preparare: Se spală bine frunzele de salată, se scurg de apă şi se pun într-un bol.
Se adaugă felii de ardei roşu, ceapa verde tăiată rondele, roşia şi ridichile feliate.
Separat se amestecă uleiul, zeama de lămâie, oţetul balsamic, usturoiul zdrobit, sare şi piper după gust şi se toarnă peste ingredientele din castron.
Se amestecă uşor şi se serveşte cu crutoane.
Poftă bună!
Trimite şi tu o reţetă delicioasă!
Eşti expertă în bucătărie? Îţi place să inventezi reţete? Preparatele tale arată ca-n reviste? Găteşte ceva bun, aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie.
Trimite-ne reţeta pe adresa de email retetasaptamanii@click.ro. Cea mai arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă, în paginile de sănătate din ziarul Click! şi va fi premiată.
Celelalte reţete interesante, însoţite de fotografii, vor fi publicate pe site-ul www.click.ro. Caută-ne şi pe Facebook!
