Supă cremă de legume - Mirela Violetă Ortansa

Supă cremă de legume - Mirela Violetă Ortansa

Ultima actualizare:

    Supă cremă de legume
Supă cremă de legume

Ingrediente:

-          2 morcovi

-          1 rădăcina pătrunjel

-          2 cartofi mici

-          1 bucată ţelină rădăcina

-          dovlecel

-          brocoli

-          pătrunjel verde tocat

-          1 ceapă

-          puţin ulei

Mod de preparare:

Se curaţă ceapă, se spală şi se toacă. Se pune puţin la distuit în ulei apoi se adaugă morcovul curăţat şi tăiat rondele. După ce uleiul a prins puţină culoare de la morcov se pune apă în oală şi se adaugă ţelină şi pătrunjelul tăiate bucăţele. Când acestea sunt aproape fierte se adaugă cartoful tăiat cubuleţe, brocoli şi dovlecelul tăiat feliuţe (eu le-am avut de la congelator). Când toate legumele au fiert bine, bine se scurg de zeamă şi se pun într-un blender la mărunţit adăugându-se câte puţin din zeamă de la legume până se face pastă. Supă obţinută se diluaza cu zeamă de la legume până obţinem consistentă dorită. Se serveşte cu pătrunjel verde tocat şi cu crutoane de pâine.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Horoscop, foto Pinterest jpg
de ce iulie si august sunt cele mai bune luni pentru montajul de panouri fotovoltaice calculele pentru o casa din romania jpg
shutterstock 1086666203 jpg
clay banks w qTfiPbjbg unsplash jpg
Anunt Artist 1080x1440 png
festival jpg
felii de pepene verde jpeg
cadru reglabic birou jpg
image
image