Tartă cu ghimbir şi caise - Ursan Anişoara

Ultima actualizare:

    Tartă cu ghimbir şi caise
Tartă cu ghimbir şi caise

Ingrediente

Aluat: 225 g unt moale, 50 g zahăr pudră, 250 g făină, 50 g amidon porumb, esenţă, 2 gălbenuşuri.

Umplutura: 300 ml smântână, 200 g brânză dulce de vaci, 150 g zahăr pudră, o linguriţă rasă ghimbir, 2 linguriţe de coajă de portocală confiată, 1 kg caise nu foarte coapte, 2 albuşuri.

Preparare

1. Din ingrediententele pentru aluat, frământăm aluatul pe care îl dăm la frigider circa 30 minute, apoi îl întindem cu sucitorul într-o foaie subţirică pe care aşezăm în forma de tartă unsă cu un pic de margarină, apoi o înţepăm din loc în loc cu o furculiţă.

2. Amestecăm smântâna cu jumătate din zahărul pudră şi ghimbirul ras, adăugăm şi brânzica de vaci din care oprim 2 linguri. Mixăm albuşurile cu restul de zahăr, apoi încorporăm cu grijă în amestecul de smântână. Turnăm totul peste aluatul din formă apoi deasupra aşezăm jumătăţi de caisă, cu scobitura în sus. În scobiturile caiselor adăugăm câte un pic de brânzică şi câteva cubuleţe de coajă de portocală confiată. Dăm la cuptor circa 30 minute.

Se scoate din tavă şi se porţionează după ce s-a răcit bine.

Poftă bună!

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.antena3.ro
image
www.bugetul.ro
submarin francez
image
image
image
image
image
image
fericire jpg
batrani fericiti
cub horoscop 1 gif
Nu stii cum sa iti surprinzi cea mai buna prietena de ziua ei Iata cateva sfaturi de care sa tii cont jpg
Trei sfaturi pentru a ți transforma grădina într un sanctuar de relaxare jpg
zodii pixabay jpg
zodii meteoriti png
zodii horoscop jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net