Poftă Bună

Un desert italian rece, care poate fi savurat oricând. Combinaţia de fructe, cremă şi biscuiţi este savuroasă!

De la mic la mare, toată lumea iubeşte pastele, mai ales că oferta este atât de diversificată. Am ales o reţetă inedită, dar delicioasă!

Paste şi ton: întotdeauna o idee bună. Nimeni nu pote refuza această combinaţie delicioasă, într-un preparat savuros din bucătăria italiană!

Din câteva ingrediente, ai şi preparat o mâncare delicioasă, bună la prânz sau la cină.

Actorul câştigător de Oscar Adrien Brody este noul ambasador Johnnie Walker, într-un parteneriat menit să depăşească limite şi să aducă schimbări pozitive în Europa de Est.

Chef Cofetar Ana Consulea a devenit ambasador Elle & Vire Professionnel, alături de nume mari ale cofetăriei şi gastronomiei internaţionale. Titlul reprezintă o recunoaştere a contribuţiei sale la revoluţionarea cofetăriei româneşti în ultimii ani, precum şi la educarea unei noi generaţii de profesionişti.

Să nu uităm că toamna este, prin excelenţă, regina anotimpurilor, prin legumele şi fructele ei ce se pot regăsi în diverse preparate hrănitoare, dar mai ales gustoase. Legumele, în special cartofii, fasolea, dovleacul sau sfecla sunt surse importante de vitamine şi proteine ce nu pot fi ignorate. Iată două legume speciale ce nu pot lipsi din alimentaţia ta în acest anotimp.

Într-o perioadă în care cu toţii suntem orientaţi către o alimentaţie sănătoasă, se pune accent pe ceea ce mâncăm, dar şi pe modul în care gătim. Tehnicile clasice de gătit, cu expunere îndelungată la temperaturi înalte, care uneori utilizează cantităţi mari de grăsimi sau ulei, sunt mai puţin recomandate şi asta pentru că, în primul rând, alterează considerabil nutrienţii ingredientelor. Însă tehnicile moderne de gătit au fost gândite tocmai pentru a păstra intacte cât mai multe dintre substanţ

Micuţele fructe rubinii sunt preferatele tuturor în anotimpul cald. Zmeura e delicioasă în deserturi care să-i pună în evidenţă aroma inconfundabilă.

Afinele sunt fructele perfecte în deserturi: adaugă gust, culoare, aromă, textură. Pot fi folosite în numeroase combinaţii delicioase, precum acestă tartă.

Supa rece Gazpacho este o reţetă din bucătăria spaniolă. Este un fel de mâncare menţionat în literatura greacă şi romană, deşi roşiile şi ardeii au fost aduse în Spania abia în secolul al XVI-lea. Reţeta din Andaluzia şi era iniţial preparată cu migdale şi struguri. Supa rece se poate servi cu pâine prăjită, alte legume sau ouă fierte.

Vinetele, versatile şi gustoase întotdeauna. O idee excelentă, gratinate, la cuptor!

Pizza clasică e bună, dar această combinaţie fresh, de vară, îi va satisface până şi pe cei mai pretenţioşi gurmanzi. Ingrediente proaspete pentru un gust desăvârşit!

E weekend şi ai tot timpul s-o pregăteşti. E şi păcat să n-o faci chiar tu, acasă!

Cu roşii zemoase de grădină, pulpe fragede şi câteva condimente, ai gata o cină de vară pentru toată familia.

Roşii cu brânză. Ce combinaţie poate fi mai bună vară? Ei bine, încearcă această reţetă şi vei vedea.

În cursul zilei, corpul ne trimite semnale de alarmă atunci când trebuie să fie realimentat. Acest fenomen este o consecinţă a faptului că depozitele de carbohidraţi din ficat şi muşchi, care ajută la menţinerea unui anumit nivel de glucoză din sânge, sunt epuizate în 4-6 ore de la masa anterioară. Mesele principale şi gustările sunt importante pentru refacerea depozitelor de carbohidraţi. Stabilizarea nivelului de glucoză din sânge contribuie la prevenirea apariţiei senzaţiei de foame şi poate

Micuţele fructe rubinii sunt preferatele tuturor în anotimpul cald. Zmeura e delicioasă în deserturi care să-i pună în evidenţă aroma inconfundabilă.

Somonul, în special cel sălbatic, este unul dintre cei mai gustoşi peşti. Prepară-l simplu, la grătar, pentru a simţi din plin gustul său inconfundabil.

Zmeura şi căpşunile dau savoare zilelor de vară. Sunt delicioase, proaspete, pline de aromă şi transformă deserturile în tentaţii irezistibile.

Rapidă, simplă, săţioasă, gustoasă: o mâncare de suflet, pentru întreaga familie.

Sunt calde, pufoase, aromate, delicate. Scăldate într-un sos de smântână şi nu te mai poţi opri. Nu mai sta pe gânduri şi prepară acum aceste clătite incredibile!

Dacă eşti pasionat de gătit, atunci cu siguranţă eşti dispus să investeşti o sumă mare de bani în achiziţionarea aragazului. Iar asta deoarece eşti conştient că de performanţele acestuia depind rezultatele pe care le vei obţine în bucătărie, aşa că îţi doreşti ca aragazul să îţi fie un partener de încredere ori de câte ori pui în practică o nouă reţetă.

Atunci când vrei să îţi pui în aplicare calităţile de militar, poţi încerca jocul de Airsoft. Este unul din cele mai populare sporturi moderne care aduce laolaltă jucători din întreaga lume. Şi în România Airsoftul a devenit un sport atractiv printre tinerii care vor să trasnpună în realitate jocurile de pe calculator.

Miros îmbietor, preparate proaspete, bogăţie de arome, diversitate. Un singur cuvânt: grătar!

Halloumi este o brânză semi-tare, originară din Cipru, şi este fabricată încă din 1500. Se face din laptele de capră, oi sau vaci şi, pentru că are un punct de topire mai mare decât multe alte tipuri de brânzeturi, poate fi preparată la grătar fără a-şi pierde forma. Din acest motiv, este servită în mod obişnuit gătită, prepararea termică îmbunătăţindu-i gustul.

Porumbul e în plin sezon şi e păcat să nu profiţi de el. Această reţetă delicioasă te va face să te lingi pe degete!

Iaurtul îngheţat a apărut în anii 1970, în SUA, ca alternativă mai sănătoasă, cu mai puţine grăsimi, la îngheţata clasică. În 1978, o companie din Boston a început să-l producă pe scară largă şi să-l comercializeze ambalat. Popularitatea acestui desert a crescut în deceniile următoare, iar în 1990 iaurtul îngheţat reprezenta 10% din piaţa deserturilor congelate.

Îngheţata e desertul preferat al tuturor în zilele caniculare. Dacă te-ai plictisit de sortimentele clasice, încearc-o pe aceasta!

Îngheţata e desertul preferat al tuturor în zilele caniculare. Dacă te-ai plictisit de sortimentele clasice, încearc-o pe aceasta!