Poftă Bună

Alivanca este cunoscută şi sub denumirea de „plăcinta ciobanului“ şi este un preparat traditional româneasc extrem de gustos. Ai încercat vreodată reţeta de alivenci?

Pentru ca salamul de biscuiţi să iasă perfect, trebuie să foloseşti biscuiţi cu o consistenţă mai dură, aşa-numiţii „biscuiţi populari“. Încearcă această reţetă delicioasă, foarte uşor de preparat şi pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente!

În lupta organismului cu stresul se pot produce dezechilibre cu consecinţe grave asupra stării de sănătate, mai ales dacă stresul se manifestă pe termen lung. Unele dintre aceste consecinţe sunt anumite forme de depresie. Vestea bună este că şi împotriva acestei boli se poate lupta prin alimentaţie, iar unele alimente sunt o adevărată sursă de fericire.

Printre cele mai delicioase deserturi se numără eclerurile, motiv pentru care îţi propunem să încerci această reţetă simplă de ecler făcut în casă.

În Bucovina nu există eveniment sau sărbătoare fără fragedele cornuleţe cu rahat. Încearcă şi tu reţeta tradiţională a acestui desert delicios şi extrem de simplu de făcut. Gustul copilăriei va fi apreciat chiar şi de cei mai mici membri ai familiei.

Merele sunt considerate superaliment pentru că întăresc organismul, reduc colesterolul şi previn îmbătrânirea prematură. Aşadar, o plăcintă cu mere după o reţetă tradiţională e tot ce are nevoie familia ta pentru a-şi lua o parte din aportul zilnic de vitamine.

Cartofi care e sunt crocanti la exterior şi se topesc în gură la interior, totul într-o aroma de lămâie, serviţi cu un sos de usturoi! Nu-i aşa că sună delicios?

Dacă îţi plac ciupercile, una dintre cele mai simple metode de a le consuma este delicioasa supă cremă. Astăzi îţi recomandăm o reţetă cu brânză brie. Este foarte simplu de preparat, iar textura sa cremoasă şi gustul devăsârşit te va cuceri instant.

În Evul Mediu, brutarii europeni făceau des un fel de cozonaci cu fructe uscate, pentru că ţineau mai mult timp. În ţara noastră, gospodinele obişnuiesc să prepare cozonaci în special în perioada sărbătorilor de Crăciun şi de Paşte. Cu nucă, stafide, rahat, în funcţie de preferinţe, cozonacul rămâne un deliciu culinar în materie de deserturi româneşti.

Pasca este un desert româneasc pe care românii îl adoră la masa de Paşte şi pe care orice gospodină îl prepară o dată pe an, de Învierea Domnului. Ştiai că pasca este numită şi „pâinea săracilor“?

Pastele carbonara reprezintă un fel de mâncare specific italian, iar reţeta originală provine din regiunea Lazio a Italiei. Există numeroase reţete pentru spaghetele carbonara şi cele mai multe sunt foarte diferite de versiunea tradiţională.

Acest sendviş a devenit celebru în Statele Unite cu mult timp în urmă. De-a lungul timpului, reţeta a fost modificată şi adaptată după preferinţe. Singura care nu se schimbă este carnea de porc, ingredientul principal al sendvişului cubanez perfect, care trebuie să fie obligatoriu suculentă. Un alt secret este untul şi gustul desăvârşit pe care acesta îl oferă pâinii folosite.

Dacă doriţi să încercaţi o reţetă delicioasă şi simplă, aruncaţi o privire la această plăcintă cu lămâie. Este scăzut de calorii, revigorant şi recomandabil tuturor membrilor familiei.

Un file de somon rapid, care se prepară în doar 20 minute şi care este absolut delicios te va scoate din orice încurcătură atunci când ai musafiri la masă. Găteşte-l în sos de lime, adaugă coriandru şi îi vei surprinde pe toţi cei dragi!

Ştiai că în regiunea Moldovei, tradiţia spune că mucenicii sunt prilej pentru a bea 40 sau 44 de pahare de vin? Iată cum prepari cei mai delicioşi mucenici moldoveneşti, după o reţetă tradiţională.

De regulă, desertul este servit la finalul mesei. Din punct de vedere nutriţional, specialiştii recomandă să fie consumat înainte de a te aşeza la masă. Astfel, apetitul se va diminua.

De multe ori auzim că mâncarea poate fi un foarte bun medicament. Natura ne oferă ingrediente uimitoare şi gustoase care, de multe ori, au rolul de a amliora anumite afecţiuni sau chiar de a le vindeca. Viteza şi stresul în care cei mai mulţi dintre noi trăiesc zilnic, coroborate cu un regim alimentar nesănătos, au ca efect o proastă funcţionare a ficatului. De aceea, o cură de detoxificare este binevenită, iar natura ne oferă alimente uimitoare care să o facă şi sănătoasă, şi gustoasă!

Dacă eşti preocupată de silueta ta şi îţi doreşti să te menţii într-o formă fizică de invidiat, atunci din dieta ta n-ar trebui să lipsească supele cremă.

Dacă sfârşitul de săptămână înseamnă pentru tine vizite ale prietenilor şi îţi doreşti cu ardoare să-i surprinzi cu un preparat delicios îţi propunem o reţetă simplă de pizza făcută în casă.

Dulceaţa de gutui cubuleţe este savuroasă, aromată şi uşor de preparat, fapt pentru care îţi propunem să încerci să găteşti această reţetă.

Friptura la tavă care îmbie toată casă în miezul iernii, când afară e ger, iar mesele în familie ori cu prietenii devin un obicei săptămânal, nu poate fi completă fără “actritură”. Cei mai delicioşi castraveţi la oţet se prepare după o reţetă simplă, iar singura grijă este să-I alegi pe cei potriviţi pentru a te asigura că nu se înmoaie.

Sănătate curată şi un gust desăvârşit, asta vei obţine dacă alegi să prepari şi tu această reţetă de toamnă. Zacusca cu păstrăv nu are o complexitate mai mare decât cea normală, doar cu legume, însă la final papilele tale gustative îţi vor mulţumi. În plus, carnea de peşte conţine fier şi Omega 3, asigurând o parte din necesarul zilnic al organismului.

Acumularea toxinelor în organism poate avea consecinţe majore asupra sănătăţii tale. De aceea, nutriţioniştii recomandă să ne întărim sistemul imunitar prin consumul zilnic de vitaminte, luate din fructi şi legume.

Pieptul de pui se poate găti în atât de multe feluri, folosind o mulţime de ingrediente. Ce zici de un pui delicios în sos de brânză? Dacă adori mâncărurile cu diverse sosuri, atunci acest preparat va fi pe gustul tău. Este extrem de delicios şi simplu de făcut. În plus, îţi oferă o parte din necesarul zilnic de proteine.

Deserturile au fost mereu şi vor fi slăbiciunea tuturor. Acest delicios mousse de ciocolată, preparat în casă, este dulcele perfect chiar şi pentru cei care ţin la siluetă, asta pentru că este slab în calorii.

Acest risotto cu ciuperci este cremos, uşor de făcut şi combinaţia de arome va cuceri orice gurmand. Se prepare rapid şi poate fi servit ca fel principal, la prânz sau pentru o cină târzie, în familie.

Tochitura este un preparat delicios, ce se prepară super uşor şi care este foarte gustos, motiv pentru care n-ar trebui să eziţi să o găteşti.

Cine poate refuza o clătită umplută cu brânză sau cu carne şi stropită cu un sos uşor picant? Sunt atât de bune aceste reţete, încât nu vei şti pe care să o guşti prima!

Legumele congelate sunt una dintre cele mai bune surse de vitamine în sezonul rece. Pentru că ele sunt supuse procesului de congelare la doar câteva ore după ce au fost culese, îşi păstrează majoritatea nutrimenţilor. Însă multe greşeli apar atunci când gătim legumele congelate. Află care sunt erorile pe care trebuie să le eviţi pentru a avea preparate gustoase şi pline de vitamine.

Zacusca de fasole boabe tradiţională este un preparat gustos şi ieftin, pe care trebuie să-l încerce orice gospodină. Chiar dacă n-ai mai făcut până acum, nu ezita să-ţi măreşti sortimentele din cămară cu această gustare.