Poftă Bună

Este sezonul sparanghelului, o plantă excepţională, considerată regele legumelor. În ultimele săptămâni de primăvară, ea este în plin sezon, e plină de nutrienţi şi vitamine. Există trei soiuri de sparanghel: verde, alb şi violet. Cel verde este cel mai întâlnit, este bogat în clorofilă, un antioxidant şi detoxifiant util pentru purificarea organismului. Pe lângă toare beneficiile pe care le aduce organismului, sparanghelul este extrem de gustos, are o aromă uşoară de nuci şi se prepară foarte u

Chifteluţele sunt o mâncare pe placul întregii familii, uşor de preparat, delicioase şi pufoase. Fie că le preferi simple, cu piure, în sos, fie alegi să le serveşti reci, ca aperitiv, chifteluţele sunt un fel de mâncare versatil şi gustos. Pentru a le nimeri exact cum trebuie, nici prea tari, nici prea moi, ci pufoase şi aromate, trebuie să ştii câteva trucuri legate de gătirea lor. Nu este nevoie să fii un as în bucătărie pentru a reuşi nişte chifteluţe ca la carte, ci este suficient să respec

Pentru a ne bucura de primăvară şi de tot ce aduce ea mai bun, ţi-am pregătit două reţete delicioase de salate proaspătă pe care să le faci pe toată durata sezonului pentru o viaţă sănătoasă şi plină de savoare.

Această metodă funcţionează pentru orice bucată de carne. Nu trebuie să îţi fie teamă să găteşti friptură acasă, dacă foloseşti o bucată de carne proaspătă şi ai o tigaie grill, iată o reţetă perfectă ca să faci carne de vită la grătar delicioasă. Pentru început, trebuie să ştii că bucata de carne trebuie să stea la temperatura camerei pentru puţin timp, aşa că scoate carnea de la frigider din timp şi las-o să se odihnească puţin înainte să o găteşti.

Celebrul grilled cheese sandwich al americanilor este extrem de simplu de făcut şi este o gustare excelentă. Ai nevoie doar de pâine, unt şi brânză cheddar. Unii mai adaugă şi maioneză pe exteriorul feliilor de pâine, ceea ce face ca sandvişul cu brânză să fie şi mai crocant. Îţi prezentăm o reţetă clasică pe care să o pregăteşti ori de câte ori vrei un mic dejun, prânz sau gustare rapide.

Atunci când mergi la picnic, ai nevoie de gustări rapide, care pot fi consumate fără prea mult efort sau pregătire. Sunt binevenite preparatele pentru care nu ai nevoie de farfurie, furculiţă sau cuţit ca să le consumi, aşa că fie că vorbim despre fel principal, desert sau aperitiv, acestea trebuie să fie uşor de servit. Vă prezentăm câteva preparate pe care le puteţi lua uşor în coşul cu picnic pentru o zi de 1 Mai la iarbă verde perfectă.

După masa îmbelşugată de sărbători ar trebui să consumi alimente sărace în calorii şi pe cât posibil să elimini zahărul, dacă de Paşte ai făcut exces de dulciuri şi grăsimi. Hidratează-te bine, consumă fructe şi legume şi încearcă să balansezi mesele grele cu nişte preparate uşoare, pentru ca organismul tău să aibă timp să proceseze „bombele calorice” consumate în ultimele zile. Fă mişcare pentru măcar 30 de minute pe zi, chiar dacă asta înseamnă curăţenie sau plimbare, şi ai grijă să nu mai con

Cu siguranţă ai rămas cu multe ouă fierte de la masa de Paşte. Iată o idee prin care le poţi transforma imediat într-o gustare delicioasă.

Cozonacii şi pasca au fost vedetele mesei de Paşte. O felie de tort de ciocolată fără zahăr poate fi un răsfăţ în orice zi.

După mesele îmbelşugate de Paşte, ai nevoie de ceva uşor, dar hrănitor. Această supă de legume cu găluşte este alegerea perfectă.

Mâine, gospodinele vor pregăti bucate alese pentru masa de Paşte. Printre preparate se numără şi tradiţionalul drob de miel în foietaj. Această reţetă este potrivită persoanelor care vor un drob mai... diferit!

Chef Sorin Bontea dezvăluie care este secretul său pentru o friptură fragedă de miel.

Îţi prezentăm trei reţete deosebite de cozonac pe care le poţi pregăti de Paşte. Fie că îl preferi pe cel clasic, cu nucă şi cacao, ori că îţi plac combinaţiile de rahat sau stafide, noi îţi propunem să le încerci pe toate pentru că sunt delicioase!

Îţi prezentăm trei reţete delicioase pentru friptura din ziua de Paşte. Pentru ca mielul să fie fraged, îţi recomandăm să îl laşi în cuptor la foc mic de tot până a doua zi dimineaţa. Vei avea astfel o friptură delicioasă pe care să o pui invitaţilor pe masă. Alături de câteva garnituri simple şi rapide, precum cartofi gratinaţi, fasole verde cu usturoi sau morcovi caramelizaţi la cuptor, masa ta va fi ideală.

ĂPlăcinta de curcan este delicioasă datorită gustului dat de carnea tocată pregătită cu ceapă. În acelaşi timp, ea este unul dintre felurile de mâncare sănătoase de Paşte pentru că este dietetică.

Dacă nu îţi place carnea de miel, curcanul e o alegere potrivită. Această ruladă e savuroasă în combinaţie cu verdeţurile şi este o bună alternativă la clasica friptură de miel.

Masa de Paşte este, de obicei, stropită cu vinuri fel de fel. Însă o băutură răcoroasă, servită într-un pahar elegant la zi de sărbătoare şi, mai ales, uşor de preparat, va satisface şi cele mai pretenţioase gusturi

Te-ai hotărât să dai jos câteva kilogramele, însă mai sunt doar câteva zile până la Paşte, iar gândul că nu te vei putea înfrupta din toate bucatele tradiţionale te infurie. Nu trebuie să fie aşa. Poţi gusta din fiecare preparat, dacă respecţi principiile dietei pe care o urmezi. Există chiar o reţetă de pască Dukan.

Îţi propunem un desert delicios pentru masa de Paşte. O plăcintă cu multă brânză dulce şi stafide, aromată cu coajă de portocală şi lămâie, multă vanilie şi un gust deosebit. În plus, poţi păstra din acest amestec şi pentru niste croisante ori o budincă cu pâine. Fii convins că musafirii le vor face să dispară de pe masă cât ai zice Paşte.

Îţi prezentăm câteva feluri de mâncare şi deserturi delicioase pe care să le pui pe masa de Paşte. Alege un fel principal şi 1 sau 2 garnituri şi un desert pe care îl faci extrem de repede cu foarte puţin efort.

Pentru a îmbina tradiţia cu principiile mâncării sănătoase, păstrăvul somonat cu mărar şi pătrunjel poate fi, printre alte feluri de mâncare sănătoase de Paşte, o alegere perfectă.

Poţi folosi ouăle rămase de la Paşte în această salată delicioasă, care poate fi o masă în sine. Avem şi un pont despre cum poţi păstra salata proaspătă mai mult timp. După ce o speli, scutur-o bine de apă şi aşaz-o într-o cutie ce se poate închide ermetic cu un capac. Pune peste salată un şervet umed, pe care-l schimbi în fiecare zi.

Conform tradiţiei, ouăle se înroşesc în Joia Mare. Chiar dacă varianta de a le cumpăra gata vopsite din magazine pare cea mai simplă, este mult mai uşor decât crezi să le faci chiar tu, acasă. Află în continuare cum se înroşeşte corect un ou de Paşte.

Se apropie febra cumpărăturilor şi a pregătirilor pentru masa de Paşte. Vrei să faci un preparat de casă, dar nu îţi place carnea de miel sau ţii o dietă care nu îţi permite să o mănânci, în cazul ăsta alegerile legate de pregătirea mesei de Paşte ar putea să ţi se pară mai complicate. Drobul de curcan poate fi soluţia unuia dintre felurile de mâncare sănătoase de Paşte. Cu multă verdeaţă, ceapă verde şi ouă el arată spectaculos, este chiar foarte gustos şi, nu în ultimul rând, are p

Peste câteva zile, toţi credincioşii vor celebra Învierea Domnului. Paştele pică, anul acesta, pe 28 aprilie, într-o zi de duminică. Asemeni ouălor roşii, pasca se pregăteşte în Joia Mare. Avem pentru tine pască fără aluat, o reţetă superuşoară!

Puiul e una dintre cele mai răspândite, dar şi cele mai apreciate tipuri de carne de pe piaţă, consumat de marea majoritate a oamenilor cel puţin odată pe săptămână. De asemenea, spre deosebire de alte tipuri de carne, aceasta e potrivită chiar şi pentru cei care se află la dietă, fiind slabă şi bogată în proteine.

Îţi propunem un pandişpan delicios pe care să îl pregăteşti ori de câte ori ai poftă de ceva dulce şi delicios. Poţi pregăti această prăjitură cu tot felul de fructe, chiar şi din conservă sau congelate.

Prajitura de casa cu crema de lamaie si cocos este o reteta pe care o poti prepara de sarbatori sau la mese festive. nu este o retete foarte complicata, insa are destul de multi pasi de urmat

Plăcintele cu miel pot fi găsite în toate Grecia. Mulţi folosesc carne tocată de miel, amestecată cu ierbri şi mirodenii, un strat de verdeaţă şi brânză feta rasă. Această variantă cretană are o crustă de aluat delicioasă.

Îţi prezentăm o reţetă de fursecuri cu vanilie perfecte pentru orice masă festivă. Sunt cu migdale şi zahăr pudră pe deasupra, iar servite cu un pahar de lapte cald sunt delicioase.