Poftă Bună

Celor care suferă de orice fel de alergie, le este recomandat să bea ceai de urzici o perioada mai îndelungată. Această plantă anihilează predispoziţia la răceli şi combate afecţiunile artritice şi reumatice. De asemenea, urzică poate uşura procesul de urinare la bărbaţi, mai ales dacă prostata este inflamată. Urzica este un diuretic. Ajută corpul să elimine acidul uric şi bacteriile care cauzează infecţii ale tractului urinar şi pietrele de rinichi. Totodată, poate scădea tensiunea şi uşura sin

Dulciurile la rece sunt gustoase, aromate şi foarte consistente din punct de vedere caloric. O felie mică de tort este suficientă când ai poftă de ceva dulce.

Untoasă (de aici i se trage şi numele: burrata) şi cu un gust delicat, brânza burrata a intrat de puţin timp şi pe piaţa din România. Ea a fost inventată în urmă cu aproape 100 de ani în Puglia, în sudul Italiei. Burrata este preparată dintr-un amestec unic şi inedit: un săculeţ care este din mozzarella, iar în interior conţine o smântână foarte grasă. Se poate mânca împreună cu roşii, cu prosciutto, cu busuioc şi cu ulei de măsline.

Desertul copilăriei! erau multe dimineţi de duminică atunci când în toată casa mirosea a frigănele! N-am gândit să vă aducem şi vouă aminte de unul din gusturile copilăriei.

Ne-am gândit să vă propune azi o reţetă inspirată din meniul vecinilor noştri bulgari, o supă rece de iaurt cu castraveţi. Pentru zilele călduroase este binevenită, fiind foarte răcoritoare. Dacă mai pui şi nişte mentă efectul este şi mai mare.

O reţetă delicioasă care combină diverse arome şi gusturi şi este extrem de răcoritoare. Încearc-o şi tu!

Ardeiul iute este elementul surpriză al acestei supe absolut delicioase!

Cu această salată dorim să-ţi aducem în farfurie savoarea unui preparat care se face uşor şi e prietenos cu silueta. Combinaţia de carne şi salată constituie o masă completă şi săţioasă.

Bucătăria italiană este cucereşte pe oricine, indiferent de gusturi. Veche de peste 2.000 de ani, ea a influenţat de-a lungul vremii cultura gastronomică a multor ţări. Aceşti cannelloni umpluţi sunt unul dintre preparatele reprezentative ale bucătăriei italiene.

Este o reţetă foooooarte delicioasă, mousse-ul este pufos şi se topeşte în gură. Gustul acestei tarte este dulce acrişor şi foarte fin.

Porchetta este o friptură din bucătăria italiană: piept de porc cu ţorici, umplut cu o pastă aromată din verdeţuri, usturoi şi ulei de măsline. E ideală pentru o masă cu toată familia alături.

Cine poate spune nu unei bucăţi de pizza, unei porţii de paste aromate cu busuioc sau unei felii de lasagna? Sunt atât de multe reţete din bucătăria italiană pe care le poţi prepara chiar la tine acasă... Nu ne mai rămâne decât să îţi spunem spor la treabă şi poftă bună!

Te-ai săturat de aceleaşi ciorbe pe care le mănânci de câteva zile? Încearcă o reţetă nouă şi inedită: ciorbă cu sfeclă roşie. Toţi vor fi încântaţi de aromele care le vor cuprinde papilele!

Micile flori de soc, amestecate cu lămâie şi zahăr, dau naştere unei bături parfumate. Am putea spune că este un alt fel de limonadă, dulce-acrişoară, cu un gust deosebit. Iată o reţetă rapidă de socată ce vă va aduce aminte de gustul extraordinar al aromelor naturale.

O pizza delicioasă, care se face super rapid, are un blat crocant şi n-ai nevoie decât de câteva ingrediente proaspete.

Salata Caesar este delicioasă, dar ştii ce o face şi mai delicioasă? Să laşi puiul la marinat peste noapte în suc de mere, ierburi şi condimente, care adaugă noi arome delicioase şi o textură incredibilă puiului. Trebuie să încerci această reţetă.

O porţie de paste delicioase cu efort minim şi maxim de gust. Combinaţia de usturoi, ciuperci şi parmezan este grozavă şi foarte uşor de preparat. Ia-ţi pastele preferate şi notează-ţi această reţetă.

Pilaf cu carne de vită şi fructe uscate e o reţetă orientală care are un mod de pregătire rapid şi puteţi jongla cu ingredientele cum doriţi, puteţi adăuga sau scoate fructele uscate, puteţi pune nuci, în loc de carne de vită puteţi folosi carne de pui sau porc, alegerea vă aparţine.

O ciorbă de legume e uşoară şi căcoritoare. Alături de o lingură de iaurt şi o felie de păine proaspătă, îţi potoleşte imediat foamea. O încerci?

Burgerii sunt un preparat versatil. Poí alege orice carne doreşti pentru a-i prepara. Carnea de curcan e o alternativă uşoară şi sănătoasă.

O ciorbă sau o supă e oricând binevenită. Cu multe legume, dar şi carne, acest borş de găină te va delecta şi te va duce cu gândul la bucătăria bunicii.

A venit sezonul preparatelor rapide, dar fresh şi sănătoase. Grătarele sfârâie, iar tu poţi prepara cei mai delicioşi burgeri, din diverse ingrediente. Iată o reţetă pentru vegetarieni, pe care o va iubi însă toată lumea: burgeri din ciuperci.

Pe cât sună de ciudat, pe atât de delicios este acest burger cu brânză cremoasă cu mucegai şi măr proaspăt şi dulce. Încearcă-l şi tu şi spune-ne cum ţi s-a părut.

Ştiai că zmeura este slab calorică? Ea este astfel unul dintre fructele potrivite pentru cei care ţin cure de slăbire. Ea poate fi păstrată 1-2 zile la temperatura camerei, dar asta numai dacă este foarte proaspătă. La frigider, rezistă cam o săptămână.

Ştiai că măslinele sunt bogate în vitamine şi în minerale? Verzi sau negre, ele conţin grăsimi mo- nonesaturate, care reduc nivelul colesterolului în sânge. Spre deosebire de măslinele verzi, cele negre au un conţinut mai ridicat de grăsimi şi de potasiu. De asemenea, măslinele negre au mai multe calorii: 230/100 g, faţă de 140/100 g, în cazul celor verzi. Măslinele, verzi sau negre, conservate în saramură sunt indicate în hipotensiune, precum şi pentru stimularea poftei de mânca

O reţetă ideală pentru o seară în care nu ai chef de prea mult gătit. Dacă ai la îndemână nişte paste şi o conservă de ton, îţi propunem să încerci această reţetă super simplă şi delicioasă.

Un pui proaspăt şi simplitate, cele două condiţii pentru a face fajitas delicioase. O reţetă spaniolă recomandată de Jamie Oliver.

O reţetă ideală pentru serile în care ai musafiri şi vrei să pregăteşti o cină festivă. Aceste costiţe sunt extrem de fragede şi acoperite de un sos delicios barbeque

Mulţumim Iulianei Lako din Cenad, judeţul Timiş pentru această reţetă pe care ne-a trimis-o la redacţie! Dovleceii pane sunt un preparat extrem de simplu, dar foarte delicios. Iată recomandarea cititoarei noastre.

O reţetă ideală şi sănătoasă de lasagna, în care înlocuieşti carnea tocată cu o umplutură de spanac şi brânză cremoasă. Încearc-o şi spune-ne ce părere ai.