Tort cu cafea: reţetă la rece

Tort cu cafea: reţetă la rece

Ultima actualizare:
1 shutterstock 1307512738 jpg jpeg

Vara nu-ţi doreşti să stai prea mult lângă aragazul deschis, dar tot poţi prepara un desert delicios. Încearcă această reţetă de tort cu cu cafea, cocos şi migdale.

Ingrediente

  • 180 g migdale
  • 100 g smochine uscate
  • 2 linguri fulgi de cocos
  • 3 linguri unt de cocos
  •  2 linguri sirop de agave
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri cafea espresso
  •  300 g nuci caju hidratate
  • 400 ml lapte de cocos
  • 6 linguri cafea espresso
  • 50 g miere
  • 150 g fructe uscate

Pentru blat, dai prin blender migdalele hidratate împreună cu smochinele uscate. Adaugi restul ingredientelor şi mixezi până se omogenizează.

Aşezi compoziţia pe o tavă tapetată, cu pereţii detaşabili. Dai tava la frigider 30 de minute. Între timp, pregăteşti crema. Dai prin blender nucile caju hidratate până devin c remoase. Adaugi laptele de cocos, cafeaua şi mierea. Torni crema peste blatul rece.

Dai tava la congelator 2 ore. Decorezi tortul cu sunt fructe uscate, tăiate cubuleţe. 

FOTO: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image