Poftă Bună

Poţi servi piept de pui cu ţelină la prânz sau la cină. Este un preparat delicios şi săţios.

O porţie de supă de pui cu ţelină este perfectă în zilele răcoroase de toamnă.

Vă recomandăm o reţetă de ţelină pane pentru un aperitiv gustos şi săţios.

Castanele comestibile sunt o sursă naturală de vitamina C, lecitină, calciu, fier şi alte minerale şi vitamine. Toamna, e timpul să încerci şi tu reţete cu aceste fructe extrem de sănătoase, pentru ca răsfăţul să fie nelimitat.

Castanele comestibile sunt o sursă naturală de vitamina C, lecitină, calciu, fier şi alte minerale şi vitamine. Toamna, e timpul să încerci şi tu reţete cu aceste fructe extrem de sănătoase, pentru ca răsfăţul să fie nelimitat.

Pui dovleacul plăcintar în cuptor până se înmoaie. Baţi oul cu zahărul până devin spumă. Adaugi scorţişoara şi nucşoara. Torni iaurtul, apoi uleiul şi omogenizezi. Dai prin blender dovleacul copt până obţii un piure, apoi îl adaugi în aluat. Pui şi făina amestecată cu praful de copt şi cu sarea. Baţi bine compoziţia. Torni aluatul în forme de brioşe pe care la dai la cuptorul preîncălzit la, 180 °C, 20 de minute. Laşi brioşele să se răcească.

Această reţetă de chec cu ciocolată vine de la Alexandrina Barbu, din Buftea. Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro. Ingrediente 200 g făină 100 g zahăr 2 linguri cacao  2 linguriţe praf de copt  ½ linguriţă bicarbonat 90 g unt 2 ouă 150 ml lapte 80 g ciocolată neagră 1 esenţă vanilie Mod de preparare Topeşti untul şi îl laşi la răcorit. Amesteci toate ingredientele uscate: făina, cacaua, zahărul, praful de copt, bicarbonatul şi ciocolata tăiată mărunt. Separat, comb

Spre deosebire de alte fructe oleaginoase, castanele sunt sărace în calorii şi grăsimi, dar şi foarte bogate în vitamina C. Cu doar 100 g de castane, îţi asiguri 72% din necesarul zilnic de acid ascorbic. Profită că e sezonul lor şi prepară-le în cât mai multe feluri.

Smochinele sunt cele mai dulci fructe cunoscute. Le poţi consuma ca atare sau poţi pregăti cu ele prăjituri care mai de care mai apetisante.

Pentru blat, amesteci făina cernută cu praful de copt, pudra de cacao şi zahărul. Adaugi apa şi untul topit. Amesteci bine şi pui aluatul într-o tavă tapetată. Cureţi banana şi dovleacul. Le zdrobeşti cu blenderul până obţii un piure. Adaugi amidonul, scorţişoara şi nucşoara. Torni crema de dovleac peste aluatul de cacao.

Dovleacul este foarte apreciat pentru aroma lui, având şi multe proprietăţi nutritive. Încearcă un cheesecake cu dovleac, în două culori. Vei avea un desert foarte căutat pentru savoarea lui.

Există câteva preparate care îţi rămân întipărite în minte încă din copilărie şi parcă le simţi gustul doar când te gândeşti la ele, iar unul dintre preparate este budinca de paste. Îţi amineşti, nu-i aşa?

Recomandarea noastră pentru o cină delicioasă: fajitas de pui.

Ne place dovleacul, mai ales într-o plăcintă plină de savoare. Suntem în plin sezon, aşa că profitaţi de gustul parfumat al dovleacului şi pregătiţi această plăcintă ţărănească. Este absolut delicioasă şi se pregăteşte foarte uşor.

Vă recomandăm o salată de fasole neagră cu orez pe care o puteţi consuma ca tare sau drept garnitură pentru alte feluri de mâncare.

Vrei să pregăteşti un desert uşor, cu care să impresionezi pe toată lumea? Încearcă reţeta de cheesecake cu ricotta în stil sicilian, pe care ţi-o prezentăm mai jos şi nu vei da greş.

Vrei să te răsfeţi cu cele mai delicioase paste, într-o combinaţie hrănitoare şi sănătoasă? Reţeta care urmează arată cum poţi să te bucuri de legume, carne şi paste într-un preparat pe care îl pregăteşti imediat.

Ai mânca ceva dulce, dar nu ai timp de frământat, nici de stat pe lângă cuptor? Încearcă o prăjitură la borcan, rapidă şi delicioasă: desert cu ananas şi cremă de brânză.

Vrei să găteşti ceva rapid şi delicios? Încearcă hamburger de curcan! Reţeta noastră este orientativă. Ai libertatea să pui în interior tot ce îţi face ţie plăcere.

Pentru cei obişnuiţi cu gustul preparatelor cu influenţă asiatică, dar şi pentru cei dornici să experimenteze arome noi, prezentăm mai jos o reţetă uşor de pregătit: puiul cu sos de arahide, un preparat cu savoare deosebită.

Brânza românească de burduf ajunge la cea mai prestigioasă competiţie mondială dedicată gastronomiei italiene: Campionatul Mondial de Paste Barilla 2018

Prăjitura doboş este un desert delicios, care arată foarte bine pe o masă festivă, însă unul ce pare greu de preparat. Dacă urmezi paşii, nu are cum să nu îţi iasă. Te va cuceri pe loc!

Batoanele proteice sunt nelipsite din dieta echilibrată a celor care fac sport sau vor să slăbească. Asta pentru că ţin de foame şi sunt uşor de transportat şi consumat, oriunde te-ai afla: la serviciu, acasă sau în călătorie. Poţi să ţi le prepari s

A apărut numărul 10 din revista Click! Poftă Bună! care te aşteaptă cu nenumărate bunătăţi. Ţi-am pregătit deserturi cu dovleac, pentru o toamnă delicioasă şi plină de reţete care să te încălzească.

O porţie de paste cu brânză, carne de pui şi ardei iute este tot ce ai nevoie să te încălzeşti în zilele reci de toamnă, fără să stai prea mult în bucătărie ca să le prepari.

Puteţi prepara tocăniţă de vită pe care să o consumaţi imediat după preparare sau pe care o puteţi pune la congelator pe o perioadă de până la o lună.

Ce spui de nişte pacheţele de peşte cu legume pentru o cină uşoară şi rapidă?

Prepară şi tu aceast desert care poartă semnătura chefului albaiulian Toma.

Bucătarul Centenarului sau Chef Cosmin Toma, deţine secretele a peste 500 de reţete tradiţionale culese din judeţul Alba. Tânărul chef a pornit prin Cetatea Alba Carolina, împreună cu alţi doi tineri pasionaţi: Cosmin Szekely, cameraman şi Duţulescu

Indiferent de sezon, o supă este alegerea ideală pentru momentele când vrei să te bucuri de o masă caldă. Îţi arătăm mai jos cum poţi să pregăteşti delicioasa supă franţuzească de ceapă.