Supă de broccoli

Supă de broccoli

Ultima actualizare:
Supă de broccoli jpeg

Broccoli nu este o legumă pe care o iubeşte toată lume, însă cu această supă puteţi convinge aproape pe oricine să guste. 

Ingrediente

100 g unt

1 ceapă

600 g broccoli

900 ml supă de legume

1 lingură de bulion

1 praf de sare

1 praf de piper

Mod de preparare

Topeşti untul într-o oală mare. Adaugi ceapa şi amesteci constant timp de 5 minute. Pui broccoli şi dai focul tare. Laşi 10 minute, timp în care amesteci. Torni supa şi aduci la punctul de fierbere. Când clocoteşte dai focul mai mic şi mai laşi 7 minute.

Iei de pe foc şi pui în blender până se transformă într-un piure. Pui din nou pe foc şi laşi să clocotească. Adaugi bulionul. Mai laşi 5 minute. Asezonezi cu sare şi piper.

Sursa: Wegmans

Wegmans



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
varza coapta cu iaurt jpg
supa greceasca de fasole jpg
image png
image
image