Altele

Ştiai că în regiunea Moldovei, tradiţia spune că mucenicii sunt prilej pentru a bea 40 sau 44 de pahare de vin? Iată cum prepari cei mai delicioşi mucenici moldoveneşti, după o reţetă tradiţională.

De regulă, desertul este servit la finalul mesei. Din punct de vedere nutriţional, specialiştii recomandă să fie consumat înainte de a te aşeza la masă. Astfel, apetitul se va diminua.

Dacă eşti preocupată de silueta ta şi îţi doreşti să te menţii într-o formă fizică de invidiat, atunci din dieta ta n-ar trebui să lipsească supele cremă.

Acumularea toxinelor în organism poate avea consecinţe majore asupra sănătăţii tale. De aceea, nutriţioniştii recomandă să ne întărim sistemul imunitar prin consumul zilnic de vitaminte, luate din fructi şi legume.

O supă rece de castravete, cu iaurt, lămâie şi mărar este perfectă pentru cei care ţin dietă şi vor să scape de kilogramele în plus. Un preparat extrem de uşor şi sănătos, această supă cremoasă se prepară rapid şi asigură necesarul zilnic de vitamine.

Atât de gustoase şi sănătoase, încât e obligatoriu să le incluzi în dieta ta. Vorbim de ciuperci, ingredientul principal al unei reţete delicioase şi foarte simplu de preparat. Sunt gata în doar 25 de minute şi nu ai nevoie de foarte multe ingrediente.

REGULAMENT DE PARTICIPARE „Castiga cu Click!Pofta buna!”

Câştigă unul dintre cele două cântare de bucătărie Xavax, un cântar practic şi elegant în design, uşor de utilizat datorită celor butoane, precum şi uşor de citit.

Îţi mulţumim lui Adrian-Florin Croitoru din Bucureşti pentru că ne-a împărtăşit reţeta lui delicioasă de pizza de casă!

În prezent, Andrei Ţandără creează gusturi şi poveşti în bucătăria Spoonful, dar are o lungă istorie în bucătărie, domeniu în care activează de mai bine de 15 ani. Încearcă şi tu această reţetă de trufe de ciocolată, un desert fin, care va fi iubit de toată lumea!

Cei mai buni bucătari… O lu­me exclusivistă în care se compun preţioase opere de artă… culinară. Unul dintre ei este Alexandru Iacob, al doilea Top chef al României, un tânăr maestru bucătar născut în Iaşi, şcolit la Basque Culinary Centre, din oraşul San Sebastian, Ţara Bascilor, şi cu un master în bucătărie avangardistă. Chef Alex ne-a împărtăşit o reţetă de pârjoale de legume reinterpretată, extrem de sănătoasă şi uşor de preparat.

O băutură senzaţională pe timpul verii, această limonadă este super răcoritoare, dar şi o bombă energică. Consumă această limonadă în fiecare zi pentru un ten mai strălucitor şi piele fină.

Le auzi cum sfârâie în tigaie şi deja ştii că nu te vei putea abţine să guşti din ele, chiar dacă sunt încă fierbinţi. Îţi arătăm mai jos cum poţi pregăti delicioasele chiftele din fasole roşie.

Paste cu creveţi: Creveţii sunt printre cele mai populare tipuri de fructe de mare. Se gătesc în doar câteva minute, iar în combinaţie cu lămâie, usturoi şi pătrunjel sunt perfecţi. Aşează-i lângă o porţie de paste proaspete şi ai prânzul perfect.

Cartofi gratinaţi. Este o reţetă care nu necesită multe ingrediente şi este extrem de gustoasă. O poţi servi la cine festive drept garnitură, sau poţi să pregăteşti o salată alături şi să o serveşti ca fel principal.

O reţetă deosebită pe care o poţi pregăti la orice masă festivă. Aluatul este uşor de pregătit şi extrem de fraged, potrivindu-se de minune cu umplutura de ceapă, bacon şi caşcaval.

O reţetă de post, pe care o poţi pregăti oricând. Din aceste pârjoale poţi face face şi burgeri delicioşi, dacă le aşezi într-o chiflă feliată şi adaugi o felie de roşie, o frunză de salată şi sosul preferat.

Îţi prezentăm o reţetă delicioasă de cartofi copţi cu bacon pe care o vei adora! Fie că îi serveşti cu o salată proaspătă ori ca garnitură pentru un fel principal, aceşti cartofi sunt ideali pentru orice moment al zilei.

Un cocktail elegant, pe care să îl savurezi într-o seară relaxantă, după serviciu. Cosmpolitan este un cocktail mai mult pentru doamne, aşa că te învăţăm să îl prepari la tine acasă.

O ceaşcă de mazăre conţine 44% din vitamina K, care ajută la pătrunderea calciului în interiorul oaselor. Totodată, este o sursă importantă de vitamina B, care ajută la prevenirea osteoporozei. Mazărea reduce colesterolul rău, previne bolile cardiace şi ajută la menţinerea greutăţii. O ceaşcă de mazăre are mai puţin de 100 de calorii, dar o mulţime de proteine, fibre şi oligoelemente.

O salată săţioasă şi sănătoasă, pe care o prepari în doar 10 minute, fără prea mult efort. Îţi asigură necesarul de energie câteva ore bune şi nu te vei simţi deloc inconfortabil după un aşa prânz uşor.

Îţi recomandăm să prepari această limonadă ori de câte ori ai poftă de ceva răcoritor şi sănătos, ori ai musafiri. Este ideală în zilele toride de vară atunci când temperaturile sunt greu de suportat.

Clătitele în forma lor de azi sunt originare din nordul Franţei, mai precis din Bretania, provincie unde se îmbină armonios tradiţionalul şi exoticul. Indiferent cum le preferi, pufoase, sau din contră, mai subţiri, umplute cu ciocolată sau diverse gemuri, clătitele sunt pur şi simplu delicioase. Astăzi îţi propunem reţeta clasică de clătite cu care nu vei da greş niciodată, rămâne doar să le umpli după preferinţe.

Îi mulţumim cititoarei noastre Oana Pascale din Bucureşti pentru minunata reţetă de negresă cu ciocolată pe care ne-a trimis-o. Noi o vom încerca cu siguranţă la următoarea ocazie specială. Voi?

Îi mulţumim cititoarei noastre Daniel Safta, din Cluj Napoca, pentru o reţetă delicioasă de tort de căpşuni. Un desert răcoritor şi uşor pentru zilele toride. Noi abia aşteptăm să îl încercăm.

Cu un conţinut important de antioxidanţi, afinele sunt fructe ce nu ar trebui să lipsească din alimentaţia zilnică, indiferent că sunt consumate proaspete, congelate, sau sub formă de ceai.Fructele conţin antioxidanţi numiţi antocianină, vitamina C, vitamine din complexul B, vitamina E, vitamina A, cupru, seleniu, zinc, fier, calciu, mangan, vitamina K, vitamina E, fosfor şi seleniu tanin, pectine, mirtilină (un echivalent vegetal al insulinei), zaharuri, acizi organici (citric, malic, oxalic, s

În 2012, primul sezon al show-ului „Masterchef“ România aducea în faţa telespectatorilor un tânăr diferit de tiparul bucătarului clasic, dar pasionat şi determinat: Bogdan Alexandrescu. Dexter (porecla pe care a căpătat-o atunci) e exemplul clar că pasiunea îţi poate schimba viaţa: a renunţat la cariera în corporaţie, a lucrat alături de mentorul său de la „Masterchef“, Florin Dumitrescu, a studiat în Franţa. Astăzi, el conduce bucătăria restaurantului Ibrik, din Paris, un local foarte bine cota

Un preparat clasic italienesc, aceste mici găluşti sunt delicioase în sosul cremos şi bogat de trei brânzeturi. Poţi face acest sos pentru orice tip de paste, vor ieşi la fel de delicioase.

Un tort simplu, însă cu o aromă intensă de vanilie. Este reţeta ideală pentru baza unui tort spectaculos sau consumat simplu, doar cu glazură şi fructe. Încearcă această reţetă şi tu!

Această reţetă de supă de pui îţi va fi de folos atunci când faci reţete de risotto, sau vrei să faci diverse sosuri care au ca bază supă clară de pui. Poţi face supa şi o poţi păstra în frigider până la 5 zile. Este o reţetă uşoară şi foarte simplă, în plus, nu foloseşti potenţiatori de arome şi este foarte sănătoasă.