Altele

Avem trei ingrediente de bază pentru un gust desăvârşit al acestui preparat: cotlete de porc, varza şi cartofi. Nu ne rămâne decât să vă urăm poftă bună!

Dacă ai musafiri în acest weekend, aceasta este o idee foarte bună pentru a o introduce în meniul tău!

Pentru acest desert, am apelat la o combinaţie absolut ademenitoare! Nu-i va rezista nimeni!

O ciorbă de fasole cu borş de casă este răsfăţuş acestui sfârşit de săptămână! Cel puţin noi aşa credem şi vrem să vă convingem şi pe voi!

Pentru că tot se apropie Ziua Naţională, în care pregătim mâncăruri româneşti, venim şi noi în ajutor cu o reţetă de iahnie cu cârnaţi afumaţi. Foloseşte şi pastă de roşii şi câteva rădăcinoase şi obţii o mâncare delicioasă.

Pentru această reţetă de peşte cu borş de casă vă recomandăm să folosiţi crap sau şalău. Dar, la urma urmei, poţi folosi orice tip de peşte doreşti pentru că dacă urmezi paşii recomandaţi de noi nu vei da greş cu gustul.

Acrişoare şi sănătoase, fructele de pădure sunt un deliciu în orice desert. Dacă le asociezi cu frişca ori ciocolata rezultatul este ca şi garantat. Am pregătit şi noi o spumă de fructe de pădure cu frişcă, special pentru acest sfârşit de săptămână.

Puiul este o carne accesibilă celor mai mulţi dintre noi, iar varietatea reţetelor cu care poate fi preparat este aproape nelimitată. Din orice îţi poate veni o idee de preparare şi poţi adăuga o grămadă de ingrediente ori mirodenii care mai de care mai atrăgătoare. Pentru această reţetă am adăugat puţin usturoi, puţin busuioc, ceva unt şi nişte paste potrivite pentru sosul gătit. Aşadar, poftiţi la piept de pui cu usturoi şi sos de roşii şi busuioc.

Un chinez a descoperit o metodă inedită de a separat rapid şi fără probleme gălbenuşul de albuş. Această tehnică poate fi folosită cu uşurinţă de toate gospodinele. Sigur vă va uşura munca în bucătărie.

Pentru această reţetă de chifteluţe de pui cu sos alb ai nevoie şi de puţină nucşoară pentru o aromă deosebită. La fel ca şi cuişoarele, nucşoara are proprietăţi antibacteriene. Şi acest condiment poate fi folosit împotriva cariilor dentare. În plus, nucşoara este indicată persoanelor bolnave de Alzheimer şi celor care vor să-şi îmbunătăţească memoria. Acest condiment are capacitatea de a reduce flatulenţa şi creşte pofta de mâncare.

Pentru această budincă de macaroane cu brânză şi kaizer nu ai nevoie de prea multe ingrediente, dar toate trebuie să fie proaspete. Brânza poate fi de capră, mai sărată, dar nu foarte. Curăţă bine firele de praz de pământ şi apoi le toci rondele fine.

Înţelepciunea populară afirmă că persoanele care îi mănâncă devin mai plăcute şi au tenul frumos, dar morcovii sunt într-adevăr interesanţi pentru numeroşi nutrienţi pe care îi conţin din abundenţă. Din morcovi se pot prepara prăjituri delicioase, cum este acest tort de morcovi glazurat, care va fi o adevărată surpriză plăcută.

Pregăteşte-te pentru cel mai gustos şi renumit fel de mâncare cu specific românesc.

La gogoşi, „pancove“ în Ardeal şi „pampuşte“ în Bucovina, cerne de două-trei ori făina înainte să începi frământatul. Astfel, nu vei avea surpriza să găseşti impurităţi sau cocoloaşe în făină. Aşadar, poftiţi la pancove cu gem de căpşuni.

Pentru această reţetă, noi am folosit ceafă de porc afumată în locul celebrului ciolan afumat. Dar tu poţi folosi ce carne vrei! Aşa că am obţinut o oală mare de varză călită cu ceafă de porc, cu care i-am răsfăţat pe toţi prietenii noştri!

Nicio altă ruladă nu ţi se va părea mai uşoară decât această ruladă din carne de vită tocată. Ai nevoie de puţine ingrediente, iar rezultatul este delicios. Serveşte câte o felie celor dragi şi însoţeşte-o de câte un pahar de vin roşu sec ori demisec.

Nu ne putem abţine niciodată de la o porţie zdravănă de frişcă pe o prăjitură apetisantă. La urma uremei cui nu i-ar plăcea o prăjitură cu cremă de vanilie şi frişcă la desert?

Omleta se poate transforma deseori în cel mai rapid mic dejun. Este la îndemana tuturor, mai ales că este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume. Jamie Oliver ne dezvăluie într-un video tainele culinare ale prepararii omletei. Vă lăs

Simplitatea în bucătărie, aduce de multe ori şi un gust deosebit preparatului tău dacă ştii cum să-l prepari. Este şi cazul acestei rulade de curcan umplută cu ciuperci, pe care o poţi prepara pentru întreaga familie ori pentru prieteni.

Prăjiturile cu brânză sunt printre preferatele noastre şi nu ezităm niciodată să le preparăm ori de câte ori avem ocazia. Aşa că, am mai opus şi un pic de caramel şi un pic de smântână, am făcut un blat pufos şi am obţinut cea mai bună prăjitură cu brânză şi caramel.

Câteodată simţim nevoia unui răsfăţ, chiar şi la început de săptămână. Pentru că ne-am gândit la voişi vrem să vă propunem o reţetă deosebită, iată ideea noastră: terină de cartofi cu brânză de oi.

Sezon al verzei de pus la murat, toamna poate veni şi cu această reţetă de lasagna cu varză proaspătă.

Iată o reţetă care va fi pe placul şi celor mici şi celor mari.

Desert gustos, această plăcintă cu mere şi nucă combină două gusturi care se completează reciproc.

Când ai câteva pulpe de pui în frigider, prima sdată te gândeşti să le prăjeşti şi să le serveşti celor dragi cu o garnitură adecvată. Noi avem însă altă propunere pentru voi, o reţetă de pulpe de pui umplute cu ciuperci, o reţetă care din numai câteva ingrediente poate deveni piesa de rezistenţă a unui meniu festiv.

Există un desert cu mere pentru fiecare preferinţă. Poţi coace merele sau poţi inventa tot felul de tarte. Poţi coace merele la cuptor şi să le umpli cu nuci ori simple, cu scorţişoară (găseşti reţete chiar propuse de noi) ori prepari această reţetă de mere coapte cu ciocolată.

Poţi înlocui clasicul piure de cartofi, cu un piure fin de conopidă.

Nu degeaba vă propunem această reţetă de pui cu ardei şi sos de vin, pentru că ardeiul gras are multe vitamine, minerale şi licopen. Vitaminele A şi C sunt antioxidanţi puternici, şi cum în ardeiul gras cantitatea acestora este mai mult decât generoasă.

Nu suntem pregătiţi oricând pentru prepararea unui tort delicios şi apetisant. Dar atunci când suntem, putem pregăti un tort cu cremă de dovleac şi nucă. Vi-l recomandăm cu drag chiar şi pentru ocazii deosebite.

Prazul este înrudit cu ceapa şi are o istorie lungă. Această legumă a fost cultivată în Europa de mii de ani, iar grecii şi romanii antici o venerau, consumând-o des pentru a le "regenera vocea". Romanii au introdus prazul în Marea Britanie, pe vremea aceea o provinice romană, unde leguma s-a adaptat bine climatului răcoros şi a prins atât de multă popularitate încât a devenit, ulterior, simbolul Ţării Galilor. Noi avem pentru voi o reţetă de tartă cu praz şi măsline.