Altele

Încă din Antichitate, seminţele de mac erau folosite la prepararea celor mai fine deserturi. Ele erau amestecate cu susan şi cu migdale pentru prepararea unei prăjituri delicioase, asemănătoare baclavalei turceşti. În bucătăria europeană, aceste seminţe sunt folosite în special la deserturi. În Austria, macul este folosit ca umplutură pentru croissant şi foitajele tradiţionale. În bucătăria ungurească sunt foarte apreciate găluştele cu prune, stropite cu unt şi seminţe de mac prăjite. În cea ro

La fel ca toate leguminoasele, mazărea este o bună sursă de proteine (conţinând în medie trei-cinci ori mai mult decât cele mai multe legume proaspete). Bucură-te de ea în această budincă de mazăre cu şuncă şi caşcaval.

Vitamina C în cantitate mare, antioxidanţi, printre care flavonoide, potasiu şi alte minerale, fibre: iată compoziţia acestor mici fructe, care sunt coacăzele, pe care nu ar trebui să le ocolim. foloseşte-le şi tu în această tartă cu fructe de pădure şi bezea.

Istoria grătarului se pierde în vechime pentru că, încă din cele mai îndepărtate timpuri, cea mai simplă şi rapidă metodă de preparare a cărnii era aceea a frigerii deasupra focului. Grătarul are o sumedenie de varietăţi regionale, iar diversitatea este dată de tipul de carne folosit, de sosurile sau de condimentele adăugate cărnii, de felul fumului, de echipament şi de combustibilul folosit şi, nu în ultimul rând, de timpul pentru frigere. Dacă foloseşti ţepuşe de lemn pentru aceste frigărui de

Se zice că mâncărurile simple cunt cele mai bune. Am putea spune acelaşi lucru despre această reţetă de mâncare de fasole verde cu roşii, propusă de noi din suflet pentru voi.

O reţetă foarte simplă pentru un tort făcut pe fugă este tortul de biscuiţi cu cremă de şerbet, un tort rapid, delicios şi gustos.

Toate aluaturile de tarte care au în compoziţie unt sau margarină trebuie ţinute învelite în folie de plastic cel puţin 30 de minute la frigider. Dacă la această tartă de caise cu ciocolată foloseşti aluat congelat, lasă-l să se dezgheţe după o zi pe alta în frigider. Dacă îl dezgheţi forţat, îşi va pierde din proprietăţi.

Aceste găluşte din orez cu carne de vită sunt absolut desăvârşite dacă doloseşti şi puţin parmezan în compoziţie. Parmezanul este o brânză tare, originară din Italia, dar care este folosită în bucătăriile din întreaga lume. Cu toate acestea, numai brânza produsă în provinciile Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantua şi Bologna este considerată adevăratul parmezan. Dacă vrei să foloseşti parmezan la reţetele tale de paste, pizza sau de gratinuri, este indicat să iei o bucată întreagă, nu gata rasă.

Considerată cea de-a treia băutură la nivel mondial, doar apa şi ceaiul fiind consumate în cantităţi mai mari, berea nu este doar soluţia ideală care potoleşte setea pe timpul verii, ci şi un ingredient de bază pentru multe preparate din carne de pasăre. Am luat o sticlă de bere neagră şi am folosit-o la prepararea acestui pui la grătar marinat în bere.

Ai gustat până acum mâncarea indiană? Dacă nu, atunci ai cea mai bună scuză pentru a prepara acest pui în stil indian.

Căpşunile au numeroase beneficii pentru sănătate. Pentru a profita de ele, prepară acest tort de brânză c

Pentru supa de legume cu găluşte de griş, compoziţia pentru găluşte trebuie să fie mai moale, deoarece la fiert grişul creşte în volum. Compoziţia nu trebuie să stea deloc din momentul în care este gata preparată, ci trebuie să fie pusă imediat la fiert şi pentru mai multă siguranţă, se poate adăuga o linguriţă de ulei în compoziţia de griş.

O savoare deosebită, un răsfăţ pentru tine şi familia ta!

Dacă vremea bună te trimite în natură, pentru cele câteva ore în care vei evada ar fi bine să pleci pregătit.

Cea mai bună mâncare pentru o zi de vară de duminică!

Picant dar aromat, iute dar apetisant. Cam aşa ar putea fi descris în câteva cuvinte eacest fel de mâncare.

Zilele călduroase pot deveni mai blânde odată cu acest desert.

Această plăcintă cu două ingrediente care se completeazăperfect este absolut delicioasă.

Când vine vorba de fasole verde, ne vin tot felul de feluri de mâncare diverse, deosebite şi gustare pe care le-am putea prepara. Dacă suntem şi în criză de timp şi vrem să pregătim ceva rapid, lista acestora se micşorează. Această mâncare de fasole verde cu cartofi şi carne de la cuptor este exact de ceea ce ai nevoie atunci când nu prea ai mult timp la dispoziţie.

Vă putem da 1000 de motive pentru a vă convinge să pregătiţi această plăcintă ţărănească de dovlecei: de la aspect şi gust până la nenumăratele beneficii ale dovleceilor asupra sănătăţii. Dar noi credem că deja v-aţi convins şi v-aţi şi apucat de gătit.

100 de grame de caise crude conţin 28 de calorii şi acest lucru le recomandă şi pentru a fi introduse chiar şi în dieta celor care ţin dietă de slăbit. Fie proaspete, fie uscate, caisele sunt foarte bogate în vitamina A. Se remarcă, de asemenea, prin conţinutul ridicat de potasiu şi o prezenţă redusă a sodiului. Pregăteşte şi tu o prăjitură de caise cu aromă de lămâie pentru a te bucura de un gust dulce acrişor.

Multe persoane mănâncă banane când simt nevoie de dulce sau simt nevoia să se bine dispună. Ştiţi de ce? Iată câteva dintre beneficiile consumului de banane, fructe ce ar trebui să le introduci în dieta voastră.

Acest parfe cu fructe şi lichior este acel desert care, cu siguranţă, îţi va umple sufletul (şi nu numai :) în zilele toride vară. Aroma şi gusturile fructelor de pădure care se vor combina într-un gust perfect vor fi alintul tău de după-amiază.

Carnea slabă, în special de peşte, este alegerea perfectă pentru o porţie de dovlecei la grătar sau puţin sotaţi. Aşadar, propunerea noastră de azi esteo reţetă de peşte cu spaghete şi dovlecei, foarte potrivită pentru cină.

Ouăle aproape că nu ne lipsesc din frigider. Când nu avem alte idei, luăm repede câteva şi preparăm o omletă... De ce să ne limităm însă la reţetele simple, când cu ouă putem prepara atâtea mâncăruri inedite? Pentru această tartă de cartofi cu ouă fierte nu ai nevoie de prea multe ingrediente pentru a obţine un preparat delicios.

De multe ori preferăm să preparăm mâncăruri simple. Fie din comoditate, fie din lipsă de timp, fie pentru că nu ne pricepem la altceva mai complicat. Astăzi ne-am simţit un pic leneşi, poate şi de la vreme ade afară şi am gătit o mâncare de ciuperci cu sos de smântână. O poţi face şi tu!

Se zice că decât să mănânci carne de pui, mai bine o încerci pe cea de curcan pentru că este mai sănătoasă. Aşa că ne conformăm şi noi şi tocmai pregătim o salată cu piept de curcan şi porumb. Tu ce mai aştepţi?

În copilărie, bunica mea pregătea foarte des această budincă de orez cu vişine. Era absolut delicioasă şi ne bucura cu ea de fiecare dată când treceam pe la ea. Acum, peste ani, mi-am reamintit reţeta pe care vreau să o împărtăşesc cu voi.

Nu cufundaţi niciodată ciupercile în apă pentru a le spăla, pentru că sunt poroase şi vor absorbi multă apă,pierzându-şi astfel aroma. Ştergeţi-le cu un prosop absorbant sau treceţi-le pe sub jet de apă rece pentru a îndepărta pământul. Dacă ai câteva ciupercuţe prin frigider sau tocmai ai dat fuga la piaţă pentru cumpăra câteva, poţi face cu ele un delicios borş de vară cu ciuperci.

Atât de banalul piept de pui la grătar, poate fi înlocuit cu o reţetă altfel, cu mult gust şi aromă. Fă şi tu o reţetă de piept de pui cu legume la cuptor la cină ăn această seară!