Altele

E foarte posibil să nu mai ai prin casă vreo varză murată. Dar e păcat să nu cumperi una din piaţă sau supermarket pentru această ciorbă de văcuţă cu varză acră. Ciorba poate fi cătuă şi cu varză nouă, dar acreşte-o cu borş.

Ce-i drept, acest tort cu brânză dulce şi zahăr pudră se poate prepara oricând, în orice perioadă a anului! Dar îl poţi face ca tort de sezon dacă îi pui şi câteva căpşuni ori cireşe. Sau de ce nu, caise ori vişine! Noi vă oferim reţeta simplă fără fructe!

Săptămâna deserturilor poate începe mai lejer, cu nişte tarte cu cireşe şi miere, după care toată lumea se va linge pe degete. Le poţi însoţi cu cafea ori ceai, la mic dejun ori ca gustare.

Sucul de varză crudă, mai ales de varză creaţă, obâinut acasă are un efect cicatrizant asupra intestinului şi a ulcerelor stomacale. Dar poţi profita de varză şi altfel, adică preparând o gustoasă plăcintă cu varză nouă şi şuncă afumată.

Ai încercat până acum doar clasica reţetă de mîmîligă cu brânză şi smântână? Ori vreun bulz? Nu-i nimic! A venit momentul pentru o reţetă de budincă de mămăligă cu carne, o reţetă care nu necesită mult timp de preparare şi nici multe ori scumpe ingrediente.

Un alt desert cu ciocolată, care poartă semnătura tânărului chef Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click! Poftă bună!“ de la Prima TV.

Această reţetă este propunerea lui chef Andrei, bucătarul emisiunii „Click! Poftă bună!“ de la Prima TV, cu care te întâlneşti în fiecare sâmbătă de la 10.30. Din fasole, roşii, avocado şi ton, Andrei a preparat o salată uşoară şi rafinată pe care ţi

Crudă, varza este mai hrănitoare. Este delicioasă cu câteva stafide sau cu puţin chimion, asezonată cu un ulei bun şi suc de lămâie. Varza roşie gătită se armonizează cu merele şi castanele. Şi, cu siguranţă, este perfectă în acestă mâncare de de var

Cireşele sunt acel fructe care ne trimit tot timpul cu gândul al copilărie şi la jocuri nevinovate cu perechi de cireşe la urechi. Anii au trecut şi am învăţat nu numai să mâncăm deserturi delicioase dar să le şi gătim. Am încercat de data aceasta o prăjitură cu cireşe şi glazură de ciocolată care sigur va fi delicioasă.

Timpul nu-ţi este un aliat, iar musafirii bat la uşă? Poţi să le prepari o gustare caldă din clătite umplute. Ce zici, te-am făcut curioasă? Urmăreşte lista de ingrediente, cumpără tot ce ai nevoie, urmează paşii recomandaţi de noi şi vei obţine cele mai bune clătite cu carne tocată şi sos de brânză.

Poţi să prepari această cremă cu lapte de soia ori de cocos, în loc de lapte de vacă, dacă ai intoleranţă la lactoză. O aromatizezi, după preferinţă, cu vanilie, sirop de arţar, şofran, fructe de pădure şi cafea.

Bogate în substanţe esenţiale pentru organism, micile boabe verzi au mari beneficii pentru sănătate. De aceea e indicat să incluzi mazărea în meniul tău, mai ales acum, la început de vară, când este şi vremea ei.

O reţetă pe cât de fină şi delicată pe atât de gustoasă şi răcoroasă. Convinge-te singur preparând-o! Ingrediente

Ghimbirul este o plantă condiment care provine din regiunile tropicale. Este foarte apreciat în bucătăriile orientale, dar am început şi noi timid să-l folosim. Dacă este fiert, iuţeala creşte şi scade aroma. Ingrediente

Visaţi la o mâncare săţioasă cu varză nouă?Nimic mai simplu! Iată şi reţeta propusă de noi:

O ştim cu toţii: la fiecare mic dejun, cereale! Dar ce-ai zice dacă le-ai da o nouă „întrebuinţare”? Care? Îţi spunem noi: în deserturi cu creme.

Dacă vrei să păstrezi căpşunile proaspete mai multe zile, nu le rupe codiţele şi nu le spăla înainte să le pui în frigider. Este indicat să le ţii într-un recipient cât mai răsfirate. Apoi poţi prepara un tort de vară cu pişcoturi şi căpşuni.

Deserturile pe bază de cireşe sunt printre cele mai apreciate. Alege din propunerile noastre reţetele care-ţi fac cu ochiul!

A sosit vremea să profiţi de aroma cartofilor noi. Alege-i cât mai mici şi mai fragezi pentru ca mâncărurile tale să fie şi mai gustoase! Procedează aşa şi pentru această reţetă de tocăniţă de vită cu cartofi noi pe care o poţi prepara pentru întreaga familie.

Preparate cu carne sau doar cu legume, supele sunt delicioase şi hrănitoare. Prepară o supă de ciuperci în pâine şi serveşte-o celor dragi. Va fi un gust de neuitat, căruia nimeni nu va putea să-i reziste.

Din morcovi, cremă de brânză şi multe alte ingrediente savuroase, chef Andrei a creat un desert delicios de care te vei îndrăgosti.

Simplă şi uşor de preparat reţeta chefului Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click! Poftă bună!“, te va cuceri. Gustul ei este desăvârşit, iar ingredientul-vedetă este deliciosul spanac.

Aromele acestei budinci de cartofi noi cu ardei te vor chema la masă, iar ţie îţi va fi greu să refuzi o astfel de invitaţie ademenitoare. Nu ai nevoie de multe ingrediente iar acestea oricum sunt pentru buzunarul oricui.

Dacă vrei poţi înlocui divlecelul cu zucchini, un soi de dovlcel tipic italienesc cu coaja de un verde închis, dar ar fi păcat pentru că piţşele sunt pline de dovlecei la preţuri foarte bune. Aşa că profită şi prepară această reţetă de dovlecei umpluţi cu carne de vită şi sos de mărar.

Vine luna luiCireşar şi trebuie să o întâmpinăm aşa cum se cuvine cu reţete care de care mai apetisante şi atrăgătoare. Şi dacă nu v-am convins până acum că avem o dambla cu prăjiturile cu cireşe, insistăm şi vă mai propunem încă o reţetă de tartă de vanilie cu cireşe care ne face cu cohiul în fiecare vară.

Iubim cartofii noi şi profităm cât putem de ei şi de gustul lor! Prepară şi tu pentru cină această reţetă de cartofi noi cu brânză la cuptor, o reţetă delicioasă şi foarte uşor de preparat. Combinaţia de gusturi şi arome, proaspăt ieşită din cuptor va fi apogeul unei cine reuşite!

Suntem mari consumatori de fructe de sezon,în special de căpşuni şi de cireşe şi din acest motiv tot ne încăpăţânăm şi vă propunem tot felul de reţete cu aceste fructe. Reţeta de azi, o tartă de biscuiţi şi căpşuni, este foarte uşor de preparat, iar dacă urmezi paşii şi indicaţiile noastre va ieşi absolut gustoasă.

Mmmmm...ce buni sunt cartofii noi! Şi ce bună trebuie să fie această ciorbă de cartofi noi cu bulion şi borş de casă. Noi nu am mai preparat-o demult, dar nu este timpul trecut. Şi azi a venit rândul acestei reţete. O poţi prepara şi tu după un raid prin pieţe de unde să-ţi cumperi cele mai proaspete ingrediente.

Pentru ca e început de săptămână şi e foarte posibili să nu ai timp pentru un desert mai elaborat, vă propunem azi o reţetă de chec cu vanilie, cacao şi ciocolată, o reţetă care poate fi preparată pentru toşi cei ai casei în puţin peste o oră.

Mai veţi nişte castraveţi acri prin vreun borcan din debara? Nu ştiţi ce să faceţi cu ei? Nimic mai simplu. Puteţi prepara o gustoasă mâncare de castraveţi acri şi carne de porc tocmai bună pentru aceste zile de sfârşit de primăvară când facem curăţenie prin cămară şi facem loc pentru produse de sezon şi alte conserve.