VIDEO Prăjitură de ciocolată cu rom şi stafide

VIDEO Prăjitură de ciocolată cu rom şi stafide

Ultima actualizare:
prajitura ciocolata rom stafide jpeg

Un alt desert cu ciocolată, care poartă semnătura tânărului chef Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click! Poftă bună!“ de la Prima TV.

Ai nevoie de 125 g unt 200 g ciocolată amăruie 110 g zahăr pudră 175 g stafide 2 ouă 200 g făină 2 fiole esenţă de rom

Mod de preparare

Topeşti untul până se închide la culoare, apoi adaugi ciocolata amăruie şi amesteci până se topeşte. Pui amestecul într-un robot de bucătărie (poţi să-l faci şi cu mixerul), adaugi zahărul pudră, stafidele tocate (nu foarte mult) şi esenţa de rom. Amesteci încet după fiecare ingredient pe care-l pui în robot. După ce le-ai terminat, dai robotul la maximum şi, treptat, încorporezi câte un ou şi făina. Întinzi o foaie de copt într-o tavă şi aşezi compoziţia. Dai la cuptorul încins la 170 grade, aproximativ 30 de minute. Presari zahăr pudră cât e caldă prăjitura şi o serveşti rece.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image png
galuste cu caise jpg
conchiglioni jpg
pizza cu mortadella si fistic jpg
inghetata cu lavanda jpg
risotto cu rosii si busuioc jpg
image
image