Antreuri

Ingrediente: 4 felii pâine, 4 linguri spanac congelat, 3 ardei graşi roşii, 16 felii caşcaval, 4 linguri brânză de vaci, 1 roşie, 1 ceapă roşie, 2 foi de salată verde, sare

Ingrediente: 1 cană brânză vaci, 4 ouă uşor bătute, 1 cană făină, 1 linguriţă praf copt, 1/4 linguriţă sare, 1/4 cană şuncă tocată, 1/2 cană brânză telemea rasă, 1 ceapă mică, 50 g mazăre fiartă, unt

Ingrediente: 24 felii de parizer sau de şuncă tăiate foarte subţire, boabe de mazăre,  scobitori,  codiţe de ceapă verde şi ridiche roşie pentru decor

Ingrediente: 3 linguri ulei, 250 g şuncă, 4 căţei usturoi, 7 ouă mari,  250 ml smântână,  500 ml lapte gras, 150 g caşcaval,  sare, piper,  1 franzelă veche de o zi,  1 legătură ceapă verde,  mărar verde,  unt

Ingrediente pentru aluat: 300 g făină, 2 vârfuri de cuţit cu sare,  200 g unt,  1 gălbenuş,  6 linguri apă rece,  1 plic praf de copt Pentru umplutură:  250 g brânză Feta,  300 g spanac opărit,  6 ouă fierte t

Ingrediente: 200 g făină, 100 g margarină, 1 ou, 6 linguri apă, 1 praf de sare, 3 ardei capia roşii, 1 ardei gras galben sau portocaliu, 1 ardei gras verde, 3 ouă, 200 g telemea de oi, 100 g caşcaval, 3-4 linguri smântână groasă nucşoară, cimbru, sar

Ingrediente: 6 ardei graşi potriviţi (roşii şi galbeni), 1 ceapă mică, 100 g orez, 4 ciuperci, 1 broccoli mic, 1 dovlecel mic, ½ vânătă, 6 linguri ulei, 1 lingură bulion, 2 linguri pătrunjel şi mărar verde tocate, sare, piper

Astazi va prezentam o reteta inedita de placinta ucraineana umpluta cu varza care o sa va placa cu siguranta.

Ingrediente: 3 vinete mari, 4 linguri pastă de susan (tahini), 4 linguri ulei de măsline, 3-4 căţei de usturoi, 3 linguri zeamă de lămâie, ½ legătură pătrunjel, sare, piper

Ingrediente: 1 tăviţă piept de pui fără os, 500 g carne de vită, 2 cârnaţi afumaţi mai lungi, 2 linguri smântână, 5 ouă, boia dulce pentru pui şi boia picantă pentru vită, 2 cepe, 1 legătură de mărar

Ingrediente: 1 baghetă, 400 g morcovi, 400 g ţelină, 4 mere, 2 ouă, 300 g ulei, 100 g lămâie, 20 g muştar, piper, sare, 2 fire ceapă verde pentru decor, 1 lămâie pentru decor

Ingrediente: 600 g piept de curcan, 200 g ciuperci, 1 fir de praz (partea albă), ½ ardei gras, 1 lingură pesmet, boia de ardei dulce, 1 linguriţă amestec oregano, măghiran şi cimbru, 4 linguri ulei de măsline, sare, piper

Ingrediente: 2 felii piept de curcan mai mari, 2 ouă fierte, 2 morcovi fierţi, condimente (busuioc, oregano, cimbru, pătrunjel), sare, 2 linguri ulei de măsline

Ingrediente: 500 g cartofi, 250 g carne de pui fiartă sau preparată la grătar, 2 ouă fierte, 3-4 castraveţi muraţi, 7-8 măsline verzi umplute cu gogoşari, 2 roşii, 1 salată verde mică, 1 legătură mărar verde

Ingrediente: 2 ţeline potrivite, ½ lămâie, 100 g caşcaval, 300 g carne tocată, 1 ceapă, 80 g unt, 1 ou, 2 linguri ketchup, 1 linguriţă muştar, 1 linguriţă boia dulce, 1 praf chilli, măghiran, sare, piper

Ingrediente: 2 kg roşii bine coapte, 5-6 ardei capia roşii, 4 cepe roşii, 4 căţei de usturoi, 1 vânătă mare, 2 morcovi, 6-7 linguri ulei de măsline, 2 linguri oţet, 1 legătură pătrunjel verde, 1 linguriţă seminţe de coriandru măcinat, 1 linguriţă de

Ingrediente: 2 kg roşii bine coapte tari, de mărime potrivită seminţe, de muştar seminţe de ienibahar, frunze de viţă-de-vie, frunze de vişin, sare grunjoasă neiodată, apă

Ingrediente: 300 g orez cu bobul lunguieţ, 4-5 frunze salată verde, 1 ardei gras portocaliu, 1 ardei gras roşu, 2 morcovi, 2 fire ceapă verde, 5-6 ciuperci mici, 1 foaie de dafin, 3 linguri ulei de măsline, 2 roşii, frunze de ţelină, pătrunjel verde,

Ingrediente: 1 dovleac mai mic Hokkaido (cu coaja subţire), 3 felii pâine uscată, 1 bucăţică ghimbir, 3 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, 2 linguri ulei, 1 legătură ceapă verde, 2 ouă, 100 g caşcaval ras, sare, piper

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină, 200 g, brânză de vaci bine scursă, 500 ml iaurt gros, 2 ouă, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, 1 praf de sare

Ingrediente: 200 g somon afumat, foi de plăcintă, 50 g unt, 200 g brânză de vaci cremoasă, 1 legătură mărar verde, 1 legătură ceapă verde, 1 lingură capere murate, sare, piper, ulei pentru prăji

Ingrediente: 1 morcov mic ras, 8-9 creveţi decojiţi şi tocaţi, 200 g carne de porc, 1 ou, 1 ceapă mică tocată fin, 2 linguri ulei, 2 linguriţe ghimbir proaspăt ras, 2 căţei de usturoi, pătrunjel verde, sare, ulei pentru prăjit, foi de plăcintă din fă

Ingrediente: 500 g aluat foitaj Linco

Ingrediente: 3 morcovi, 300 g broccoli, 2 ardei capia, 5 ouă, 300 g smântână, 200 g telemea, 300 g făină, 1 praf de copt, sare, piper

Ingrediente: 400 g caşcaval, 3 ouă, 150 g făină, 150 ml lapte, 50 g unt, 250 g pesmet, 1 lingură seminţe de susan, ulei pentru prăjit, sare, piper

Ingrediente: 250 g orez, 100 g mazăre, 2 morcovi, 1 dovlecel, 100 g bob, 1 felie caşcaval, ½ linguriţă piper roşu, 1 anghinare din conservă (opţional), 2 linguri ulei, 1 lingură unt, pătrunjel verde pentru decor, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură

Ingrediente: 400 g carne tocată, 2 căţei de usturoi, 2 ouă

Ingrediente: 8 ciuperci champignon cu pălării mari, 100 g şuncă presată, 1 ceapă mică, 1 dovlecel subţire, 1 ardei gras roşu, 1 roşie, 1 lingură ulei de măsline, 50 g unt, 1 lingură seminţe de pin, 2 linguri parmezan ras, sare, piper, frunze de busui

Ingrediente: 200 g şuncă, 200 g măsline maro sau negre, 150 g telemea sărată, 1 gogoşar murat, 6 ouă 1 pliculeţ praf de copt, 6 linguri făină, piper