Deserturi
Pagina 35

Tartă cu afine
Ingrediente: Pentru blat: 125 g unt, 1 gălbenuş, 3-4 linguri apa, 300 g făină, 1 praf de sare
Deserturi
Bărcuţe cu nucă şi stafide
Ingrediente: Pentru aluat: 600 g făină, 250 g margarină, 3 linguri zahăr pudră, 250 ml de lapte, 1 cub drojdie, coaja rasă de la o lămâie, 1 praf de sare
Deserturi
Prăjitură cu lămâie
Ingrediente: 8 ouă, 350 g zahăr, 8 linguri ulei, 2 lămâi, 100 g mac, 300 g făină, 1 praf de sare, 1 praf de copt
Deserturi
Ştrudel cu stafide
Ingrediente: 1 pachet aluat fraged congelat, 500 g, brânză de vaci, 150 g smântână, 4 ouă, 150 g zahăr, 3 linguri griş, 2 plicuri, zahăr vanilat, 100 g stafide, 1 esenţă de rom , 3 linguri zahăr pudră
Deserturi
Tort cu vişine
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 6 linguri făină, 6 linguri zahăr, 2 linguri ulei, 2 pliculeţe zahăr vanilat, 1 praf de copt, 1 praf de sare
Deserturi
Tort cu caise
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 6 linguri zahăr, 50 g mac, 2 linguri nucă măcinată, 4 linguri făină, 1 pliculeţpraf de copt, 1 praf de sare
Deserturi
Coroniţă de vanilie
Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă, 8 linguri zahăr, 4 linguri făină, 4 linguri nucă măcinată, 1 esenţă rom, 1 praf de sare
Deserturi
Baclava cu migdale
Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă, 400 g nuci, 200 g migdale nesărate, 250 g margarină, 1 esenţă de rom, 250 g zahăr, 200 g miere, 2 linguri scorţişoară, 50 g fistic
Deserturi
Pască de ciocolată
Ingrediente: Pentru compoziţia de ciocolată: 300 g zahăr,
100 g cacao neagră, 5 ouă, 8 linguri apă, 1 pachet unt, 2 linguri făină, 1 esenţă de rom
Deserturi
Păscuţe cu brânză
Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină, 150 g untură, 1 pahar lapte, 40 g drojdie, 4 linguriţe zahăr, 1/2 linguriţă sare
Deserturi
Prăjitură «Mărţişor»
Ingrediente: Pentru blat: 8 albuşuri, 8 linguri apă, 8 linguri zahăr, 8 linguri făină, 1 praf de copt, 1 plic budincă de cocos, 3 linguri nucă de cocos
Deserturi
Tort cu caramel
Ingrediente: Pentru blat: 10 ouă, 10 linguri zahăr, 5 linguri făină, 2 linguri cacao, 3 linguri nuci măcinate, 1 praf de copt
Deserturi
Bulgăraşi cu cocos
Ingrediente: 4 albuşuri, 6 linguri, zahăr, 100 g unt, 1 esenţă de vanilie, 100 g nucă de cocos, 50 g ciocolată albă, 50 g banane uscate, 50 g stafide, 50 g fistic, 30 g alune nesărate, zahăr pudră cu aromă de vanilie, 1 praf de sare
Deserturi
Deliciu cu cremă amăruie
Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă, 2 ceşti zahăr, 2 ceşti făină, 5 linguri apă, 5 linguri ulei, 1 praf de sare, 3 linguri cacao, 1 esenţă de rom
Pentru cremă: 5 ciocolate amărui, 1 l frişcă, lichidă, 1 esenţă de rom
Pentru decor: 200 g zahăr 100 ml apă
Deserturi
Plăcintă aromată
O prăjitură cremoasă şi rapidă, mai ales că multe din ingrediente sunt la îndemână. Ca să poti face o astfel de placinta aromata e musai să încerci să prepari această reteta.
Deserturi
Tort de ciocolată
Ingrediente: Pentru blat: 4 linguri făină, 4 ouă, 4 linguri zahăr, 2 linguri cacao, 1 praf de copt, coaja rasă de la o portocală
Deserturi
Hora iepuraşilor
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 150 g zahăr, 200 g făină, coaja de la o lămâie, 1 pliculeţ zahăr vanilat, 1 praf de sare
Deserturi
Prăjitură cu mascarpone
Ingrediente: Pentru blat: 2 ouă, 100 ml lapte, 100 g unt, 200 g zahăr, 100 făină, 3 linguri cacao, 1 plic praf de copt,
Deserturi
Ruladă cu ciocolată
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 6 linguri, zahăr, 4 linguri ulei, 1 plic praf, de copt, 6 linguri făină
Pentru cremă: 200 g unt, 3 gălbenuşuri, 6 linguri, zahăr pudră, 100 g ciocolată neagră, 150 ml cafea preparată, 1 esenţă de rom, 50 g boabe de ca
Deserturi
Deliciu cu ananas
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 6 linguri de făină, 6 linguri de zahăr, 1 praf de copt, 1 pliculeţ zahăr vanilat
Deserturi
Tort cu mascarpone
Ingrediente: Pentru blatul alb: 2 ouă, 2 linguri zahăr, 2 linguri făină, ½ esenţă de vanilie
Deserturi
Şerbet în două culori
Ingrediente: 1 kg zahăr, 300 ml suc de portocale, 300 ml suc de căpşuni, zeamă de lămâie
Deserturi
Dulceaţă cu mentă
Ingrediente: 4 căni cu cireşe fără sâmburi, 4 căni de zahăr, 2 căni de apă, 1 lămâie, frunze de mentă
Deserturi
«Bulgăraşi» cu susan
Ingrediente: 200 g biscuiţi simpli, 50 g nucă de cocos, 100 g nucă, 30 g fistic, 10 caise uscate, 50 g stafide, 100 g susan, 100 g zahăr pudră, 100 g margarină, 150 ml lapte dulce, 1 esenţă de vanilie
Deserturi
Compot aromat
Ingrediente: 3 kg cireşe, zahăr, apă, borcane de 350 g sau de 800 g cu capace filetate, zahăr vanilat sau baton de vanilie, scorţişoară măcinată
Deserturi
Mix de cereale cu susan
Ingrediente: 200 g amestec de cereale 100 g zahăr brun 100 g unt 60 g miere de albine 50 g seminţe de susan 30 g seminţe de floarea-soarelui 20 g banane deshidratate 50 g stafide 50 g alte fructe deshidratate (curmale, prune, caise etc.) 50 g nuci zd
Deserturi
Foi cu budincă
Ingrediente: Pentru foi: 1ou, 1 lingură margarină, 12 linguri zahăr pudră, 10 linguri lapte, 1 linguriţă bicarbonat, 3 linguri cacao, făină cât cuprinde
Deserturi

