Deserturi
Pagina 35

Tort cu caramel
Ingrediente: Pentru blat: 10 ouă, 10 linguri zahăr, 5 linguri făină, 2 linguri cacao, 3 linguri nuci măcinate, 1 praf de copt
Deserturi
Prăjitură «Mărţişor»
Ingrediente: Pentru blat: 8 albuşuri, 8 linguri apă, 8 linguri zahăr, 8 linguri făină, 1 praf de copt, 1 plic budincă de cocos, 3 linguri nucă de cocos
Deserturi
Bulgăraşi cu cocos
Ingrediente: 4 albuşuri, 6 linguri, zahăr, 100 g unt, 1 esenţă de vanilie, 100 g nucă de cocos, 50 g ciocolată albă, 50 g banane uscate, 50 g stafide, 50 g fistic, 30 g alune nesărate, zahăr pudră cu aromă de vanilie, 1 praf de sare
Deserturi
Deliciu cu cremă amăruie
Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă, 2 ceşti zahăr, 2 ceşti făină, 5 linguri apă, 5 linguri ulei, 1 praf de sare, 3 linguri cacao, 1 esenţă de rom
Pentru cremă: 5 ciocolate amărui, 1 l frişcă, lichidă, 1 esenţă de rom
Pentru decor: 200 g zahăr 100 ml apă
Deserturi
Plăcintă aromată
O prăjitură cremoasă şi rapidă, mai ales că multe din ingrediente sunt la îndemână. Ca să poti face o astfel de placinta aromata e musai să încerci să prepari această reteta.
Deserturi
Tort de ciocolată
Ingrediente: Pentru blat: 4 linguri făină, 4 ouă, 4 linguri zahăr, 2 linguri cacao, 1 praf de copt, coaja rasă de la o portocală
Deserturi
Hora iepuraşilor
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 150 g zahăr, 200 g făină, coaja de la o lămâie, 1 pliculeţ zahăr vanilat, 1 praf de sare
Deserturi
Prăjitură cu mascarpone
Ingrediente: Pentru blat: 2 ouă, 100 ml lapte, 100 g unt, 200 g zahăr, 100 făină, 3 linguri cacao, 1 plic praf de copt,
Deserturi
Ruladă cu ciocolată
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 6 linguri, zahăr, 4 linguri ulei, 1 plic praf, de copt, 6 linguri făină
Pentru cremă: 200 g unt, 3 gălbenuşuri, 6 linguri, zahăr pudră, 100 g ciocolată neagră, 150 ml cafea preparată, 1 esenţă de rom, 50 g boabe de ca
Deserturi
Deliciu cu ananas
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 6 linguri de făină, 6 linguri de zahăr, 1 praf de copt, 1 pliculeţ zahăr vanilat
Deserturi
Tort cu mascarpone
Ingrediente: Pentru blatul alb: 2 ouă, 2 linguri zahăr, 2 linguri făină, ½ esenţă de vanilie
Deserturi
Şerbet în două culori
Ingrediente: 1 kg zahăr, 300 ml suc de portocale, 300 ml suc de căpşuni, zeamă de lămâie
Deserturi
Dulceaţă cu mentă
Ingrediente: 4 căni cu cireşe fără sâmburi, 4 căni de zahăr, 2 căni de apă, 1 lămâie, frunze de mentă
Deserturi
Compot aromat
Ingrediente: 3 kg cireşe, zahăr, apă, borcane de 350 g sau de 800 g cu capace filetate, zahăr vanilat sau baton de vanilie, scorţişoară măcinată
Deserturi
«Bulgăraşi» cu susan
Ingrediente: 200 g biscuiţi simpli, 50 g nucă de cocos, 100 g nucă, 30 g fistic, 10 caise uscate, 50 g stafide, 100 g susan, 100 g zahăr pudră, 100 g margarină, 150 ml lapte dulce, 1 esenţă de vanilie
Deserturi
Mix de cereale cu susan
Ingrediente: 200 g amestec de cereale 100 g zahăr brun 100 g unt 60 g miere de albine 50 g seminţe de susan 30 g seminţe de floarea-soarelui 20 g banane deshidratate 50 g stafide 50 g alte fructe deshidratate (curmale, prune, caise etc.) 50 g nuci zd
Deserturi
Budincă cu cireşe
Ingrediente: 4 chifle, 500 g cireşe, 250 ml lapte, 50 g unt, zeama de la o lămâie, 3 ouă, 1 esenţă de vanilie, 100 g zahăr, 250 g brânză de vaci
Deserturi
Foi cu budincă
Ingrediente: Pentru foi: 1ou, 1 lingură margarină, 12 linguri zahăr pudră, 10 linguri lapte, 1 linguriţă bicarbonat, 3 linguri cacao, făină cât cuprinde
Deserturi
Deliciu cu fructe
Ingrediente: 8 ouă, 10 linguri zahăr, 11 linguri făină, 1 pliculeţ praf de copt, esenţă de rom şi de vanilie, 2 portocale, 2 banane, 1 borcan mic compot de cireşe, 1 plic budincă de vanilie, 1 pliculeţ gelatină roşie, 300 ml lapte dulce
Deserturi
Halva cu migdale
Ingrediente: 1 cană zahăr, 1 cană miere, 1 cană apă, 2 linguriţe scorţişoară, 100g unt, 250g migdale, 1 cană griş
Deserturi
Măşti de carnaval
Ingrediente: Pentru blat: 300g făină, 200ml lapte, 60ml ulei, 15g drojdie, 1 linguriţă zahăr, 1 praf de sare
Pentru umplutură: 200g şuncă, câteva rondele de praz, 1 conservă cu ştiuleţi de porumb, 78 roşii cherry, 7-8 cârnăcoiri de bere, tagliatelle
Deserturi
Rulouri cu salvie
Ingrediente: 1 piept de curcan, 200g şuncă presată, 200g caşcaval feliat, 1 dovlecel, câteva frunze de spanac, măghiran uscat, frunze verzi de salvie, 50ml supă, 2 linguri de vermut, 200g tăieţei laţi pentru garnitură, 1 lămâie, sare, piper
Deserturi
Tort de mere
Ingrediente: 250g zahăr, 10 mere, 5 linguri făină, 5 ouă, 250g frişcă, 100g nuci, 1 borcan dulceaţă, ornamente de ciocolată, vişine din vişinată sau congelate
Deserturi
Sarailie cu alune
Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă, 400g miez de nucă, 200g alune prăjite nesărate, 700g zahăr, 1l apă, 1 linguriţă scorţişoară, 1 esenţă de vanilie, 1 pachet margarină, 50g fistic pentru decor
Deserturi
Tort cu alune
Ingrediente: Pentru blat:6 ouă, 150g zahăr, 100g făină, 100g alune măcinate, 1 plic praf de copt, 1 praf de sare, 50g unt
Pentru cremă: 200g unt, 3 gălbenuşuri, 100g migdale, 200g zahăr, 5 linguri cafea lichidă, 3 linguri cafea solubilă, 1 borcan mic
Deserturi
Lichior de mentă
Ingrediente: 120ml votcă, 120 ml suc de lămâie, 60ml sirop de mentă, 6 linguri de zahăr, 600ml apă minerală, 2-3 fire de mentă
Deserturi
Şarlotă cu pişcoturi
Ingrediente: 20 pişcoturi, 7 foi gelatină, 500g kiwi, 2 albuşuri, 100g zahăr, 400g brânză de vaci, 300g frişcă
Deserturi
Plăcinte cu marmeladă şi nucă
Ingrediente: 1 kg făină, 1 cubuleţ de drojdie, 250 g zahăr, 4 plicuri zahăr vanilat, 400 ml lapte, 4 ouă, 100 ml ulei, coajă rasă de lămâie, 1 linguriţă sare, marmeladă, nucă
Deserturi
