Deserturi
Pagina 35

«Bombiţe cu vişine»
Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli, 500 g rahat, 1 cană nucă măcinată, 2 fiole esenţă de rom, 100 g unt sau margarină, 4-5 linguri cacao, 1 cană zahăr, 1 cană apă, 200 g nucă de cocos, vişine din vişinată
Deserturi
Semilună cu mere
Ingrediente: 6-8 mere, 20 g margarină sau unt, 10 linguri zahăr, 6 ouă, 3 linguri ulei, 1 pliculeţ praf de copt, 6 linguri făină, 6 linguri lapte sau apă, 500 ml frişcă
Deserturi
Brioşe «moţate»
Ingrediente: 300 g făină, 150 g zahăr, 1/2 plic praf de copt, 1/4 linguriţă sare, 2 ouă, 200 ml lapte, 110 g unt, 1 plic zahăr vanilat, coaja rasă de la o portocală, 2 linguri fulgi de ciocolată
Deserturi
«Papanaşi» cu lingura
Ingrediente: 500 ml lapte, 4 linguri zahăr, 2 linguri margarină, la pachet, 6 ouă, 3 pliculeţe zahăr vanilat, 1 esenţă de vanilie, smântână, dulceaţă, ulei pentru prăjit, 250 g făină
Deserturi
Tartă cu nuci caramelizate
Ingrediente: 300 g făină, 200 g unt sau margarină, 100 g zahăr, 3 gălbenuşuri, 1 praf de sare, 400 g zahăr, 1 pachet unt, 300 g nuci, 4 ouă, 3 linguri apă
Deserturi
Prăjitură cu morcov
Ingrediente: Pentru blat: 150 g ciocolată amăruie, 100 g unt, 250 g zahăr, 6 ouă, 4 smochine uscate, 1 morcov potrivit, 2 linguri mac, 50 g nucă măcinată, 30 g migdale tăiate, 30 g alune de pădure măcinate, 200 g făină, 1 praf de copt, 1 praf de sare
Deserturi
Desert cu bezea
Ingrediente: Pentru bezele: 3 albuşuri, 200 g zahăr pudră, 1 lingură zeamă de lămâie, 300 g ciocolată rasă, 1 praf de sare
Deserturi
Tort cu lapte condensat
Ingrediente: Pentru foi: 4 ouă, 100 g zahăr, 100 g făină, ½ plic praf de copt, 25 g cacao
Deserturi
Gogoşi aromate americane
Ingrediente: 600 g făină, 250 ml lapte acru sau iaurt, 5 linguri unt, 2 pacheţele drojdie uscată, 1 esenţă de vanilie, 4 linguri zahăr, 2 ouă, 1 praf de sare, ulei pentru prăjit
Deserturi
Budincă cu fructe uscate
Ingrediente: 300 g stafide galbene, 100 g stafide negre, 100 g smochine, 100 g curmale, 100 g caise uscate, 100 g prune uscate, 100 g migdale prăjite, 100 g făină, 300 g pesmet, 100 ml coniac, 100 g unt, 100 g zahăr brun, 5 ouă, coajă rasă de lămâie
Deserturi
Chec marmorat
Ingrediente: 8 ouă, 1 cană ulei, 2 căni zahăr, 2 ½ căni făină, 2 linguri cacao, 1 pliculeţ praf de copt, 1 praf de sare, zahăr pudră
Deserturi
Ruladă cu grepfrut
Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri făină, 1 praf de sare
Deserturi
«Pătrăţele» cu brânză
Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă, 100 g unt, 150 g caşcaval, 500 g telemea de vacă mai grasă, 250 g brânză de vaci, 7 ouă, 1 lingură seminţe de susan, sare
Deserturi
Fursecuri «cală»
Ingrediente: 5 ouă, 10 linguri ulei, 10 linguri zahăr, 10 linguri făină, 1 esenţă de vanilie, rahat, zahăr pudră pentru decor
Deserturi
Chec cu alune
Ingrediente: 150 g unt, 200 g făină, 5 ouă, 250 g zahăr, 100 g alune nesărate, 50 g ciocolată, 3 linguriţe ness ,1 plic praf de copt, 1 praf de sare, 1 linguriţă pudră de scorţişoară, zahăr pudră
Deserturi
Clafoutis cu migdale
Ingrediente: 100 g migdale, 300 g boabe de struguri (fără seminţe), 1 ciorchine strugure roşu, 1 lingură unt, 1 plic zahăr vanilat, 3 ouă, 4 linguri zahăr, 80 ml smântână, 40 g făină, ½ plic praf de copt, 2 linguri fulgi de migdale, unt pentru uns fo
Deserturi
Prăjitură uşoară
Ingrediente: 6 pere mai tari, 150 g miez de nucă, 350 g făină, 1 cană zahăr, 120 ml ulei, 1 linguriţă praf de copt, ½ linguriţă ghimbir ras, 5 ouă, 1 praf de sare, 80 g zahăr pudră, 2-3 linguri zeamă de lămâie
Deserturi
Tort vesel
Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă, 4 linguri zahăr, 2 linguri făină, 2 linguri bulion, 1 linguriţă cacao, 2 linguri nucă de cocos, 1 lingură miez de nucă
Deserturi
Ştrudel cu mere
Ingrediente: 1 kg mere, 1 pachet foi de plăcintă, 250 g zahăr, 1 esenţă de vanilie 1 lămâie, 2 linguri pesmet, 2-3 linguri lapte, zahăr pudră, ulei
Deserturi
«Cozonac» cu budincă de vanilie
Cozonac cu budinca de vanilie? Ar putea fi aşa ceva şi delicios? Noi spunem că da. Poţi încerca să te convingi singur.
Deserturi
Ştrudel cu prune
Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină, 100 ml apă călduţă, 100 g unt, 1 ou, 1 lingură oţet de mere, 2 linguri ulei, 1 praf de sare
Deserturi
Napolitană caramel
Ingrediente: 1 pachet foi de napolitană, 400 g zahăr tos, 1 pachet margarină, 4 ouă, 1 pahar lapte, 300 g nuci măcinate
Deserturi
Desert cu caise
Ingrediente: 500 g foitaj Linco, 6 caise sau piersici din compot, 1 linguriţă scorţişoară, 3 linguri gem de caise, 2 linguri nucă măcinată
Deserturi
Clătite cu frişcă
Ingrediente: Pentru aluat: 4 ouă, 150 ml lapte, 4 linguri făină, 1 lingură zahăr vanilat, 2 linguri zahăr, 1 linguriţă coajă rasă de lămâie, 1 praf de sare
Deserturi
Prăjitură cu cremă albă
Ingrediente: 6 ouă, 300 g zahăr, 300 g făină, 1 praf de sare, boabe de struguri albi
Deserturi



