Ciupercuţe din bezea

Ciupercuţe din bezea

Ultima actualizare:
ciupercuta jpeg

Ingrediente: Pentru bezele: 6 albuşuri, 250 g zahăr pudră, zeama de la o lămâie

Pentru cremă: 6 gălbenuşuri, 250 g zahăr pudră, 3 linguri cacao, 1 pachet de unt, 1 esenţă de rom, 100 g bomboane roz pentru decor

Timp de preparare: 40 min Dificultate: mică

Mod de preparare

Baţi albuşurile spumă, adaugi zahărul pudră, zeama de lămâie şi baţi în continuare până se topeşte zahărul. Din jumătate din cantitate aşezi în tavă grămăjoare mai plate. Din cealaltă jumătate, formezi căpăcele rotunjite de dimensiunea discurilor de la bază.

Le coci la foc mic circa 10 minute. Baţi gălbenuşurile cu zahărul pudră, adaugi un tul lăsat la temperatura camerei, esenţa, cacaua şi baţi în continuare. Când bezelele sunt reci, le umpli cu cremă. Ornezi cu bomboane pisate.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dulceata de ardei iute jpg
anghinare la borcan jpg
image png
varza la borcan jpg
sos chutney jpg
cheesecake jpg
peste pane jpg
artisan food market jpeg
image
image