Gătește sănătos

Muştarul dă o notă foarte specială fiecărui fel de mâncare. Amestecul cu oţet, ulei de măsline şi lămâie poate fi folosit cu succes în orice tip de salată sau pentru a asezona fripturi sau frigărui.

Pentru iubitorii de avocado această reţetă este ideală. Orezul brun cu avocado şi ton este un preparat în stil mediteranean cu o aromă originală care să-ţi stimuleze gustul. Se face rapid şi sigur îţi vei impresiona invitaţii cu o ocazie specială. Iar dacă nu vrei să aştepţi până atunci, prepară la cină şi savurează cu cei dragi!

Este excelent pentru un mic dejun rapid, simplu, delicios, perfect pentru începutul zilei cu mai multă energie. Încearcă această reţetă de sandviş cu avocado şi căpşuni. Poţi folosi, în funcţie de preferinţe, struguri, mandarine sau ananas. Sunteţi gata să încercaţi? Vă puteţi imagina gustul acestei combinaţii incredibile?

Quinoa este un aliment fără gluten, ceea ce face ca această reţetă să fie ideală şi pentru persoanele cu intoleranţă la gluten. Dacă doriţi, puteţi înlocui puiul cu alte legume pentru a face preparatul potrivit şi pentru vegetarieni sau vegani. Ce zici de această reţetă inedită de Risotto de quinoa cu pui, ciuperci şi praz?

Pe lângă faptul că sunt delicioase, merele verzi au o mulţime de proprietăţi care le fac ideale pentru îmbunătăţirea sănătăţii tale. Sunt o sursă excelentă de calciu, sodiu, zinc, fier şi magneziu.Datorită conţinutului lor de fibre, merele verzi ajută la reglarea sistemului digestiv, şi scad nivelul colesterolului. Ce zici de o reţetă inedită de salată cu măr verde, asezonată cu nuci?

Dacă nu îţi place să mănânci preparate grele seara, o salată este cea mai bună opţiune pentru tine. Această reţetă foloseşte nu numai dovleacul ca ingredient principal, ci şi avocado, broccoli şi brânză de capră, într-o combinaţie delicioasă.

Cu această reţetă, puteţi face o gustare sau un desert cu adevărat gustoas, fără a consuma prea multe calorii. Brioşele cu ovăz sunt atât de simplu de făcut şi atât de delicioase, încât vei uita de ciocolată, îngheţată sau alte dulciuri care "atentează" la silueta ta.

Fără îndoială, salatele sunt cele mai simple reţete atunci când vine vorba de a profita de o conservă de fasole boale, ce îţi va aduce un aport nutriţional sporit la cină sau ca o gustare târzie, după micul dejun. Iată o reţetă cu ouă fierte şi ton care este pur şi simplu delicioasă!

Smoothie-urile sunt opţiuni minunate pentru un mic dejun vegan, sănătos şi delicios. Această reţetă făcută cu lapte de alune de pădure, banane şi morcov este perfectă pentru cei care nu au mult timp dimineaţa şi vor să-şi ia rapid porţia de energie şi vitalitate.

Ai adoptat o alimentaţie sănătoasă şi eşti în căutare de reţete inedite pentru a respecta stilul de viaţă? Atunci trebuie să încerci acest deliciu culinar, care abundă în nutrienţi şi vitamine. Asigură-i organismului tău necesarul de vitamine zilnic cu reţeta aceasta de salată de broccoli şi avocado, asezonată cu dressing de muştar şi suc de lămâie.

Ţelina este unul dintre alimentele recomandate pentru oprirea artritei, deoarece vă furnizează vitamina B5. La rândul său, ajută la protejarea articulaţiilor şi previne sau reduce efectele artritei. Drept urmare, dacă consumi frecvent acest smoothie, vei observa o mişcare mai bună a articulaţiilor şi o scădere treptată a durerii tale.

Îţi prezentăm un smoothie ideal pentru micul dejun care să îţi dea energie până la prânz. Este ideal pentru persoanele care nu au timp să îşi ia porţia de fructe şi legume într-o zi, sunt pe grabă sau sunt pur şi simplu comode. Prepară acest smoothie în fiecare zi şi vei vedea minunatele beneficii.

O reţetă sănătoasă şi delicioasă, ideală pentru un mic dejun pe fugă, acest smoothie îţi va da un boost de energie pentru toată ziua. Încearcă-l şi tu!

Fie că este mic dejun sau gustare, acest piure de piersici cu budincă chia este ideal. Gustos, plin de fructe, săţios şi foarte sănătos. Încearcă şi tu acest desert şi spune-ne cum ţi-a ieşit.

Sparanghelul este una dintre cele mai sănătoase legume. Se găteşte foarte uşor şi poţi mânca oricât, pentru că are extrem de puţine calorii. Sparanghelul este cel mai bun în combinaţie cu ou moale, somon, carne de vită şi diverse legume precum cartofi sau fasole verde. Îţi prezentăm trei reţete extrem de uşoare pe care le vei adora.

Salată cu quinoa şi ridichi: E forfotă mare în pieţe! A venit primăvara cu alaiul ei de verdeţuri de sezon. Profită şi tu de aromele proaspete ale acestor trufandale şi adu-le în bucătăria ta! Această reţetă este foarte bună, pentru că toate legumele sunt sănătoase, delicioase şi pline de vitamine.

Combinând câteva arome şi stiluri de a găti, această cină rapidă explodează de arome. E gata în 20 de minute şi poate fi servită cu orez sau cuscus, quinoa sau chiar paste.

Cuscusul este unul dintre cele mai sănătoase produse pe bază de cereale. Sub formă de granule sferice din făînă de grâu dur, acesta conţine multe vitamine, minerale şi fibre. Originar din ţările arabe, cuscusul a pătruns cu succes şi în bucătăriile europene, scrie ecuisine.ro. Vestea calităţilor sale nutritive a făcut înconjurul lumii şi de aceea se regăseşte pretutindeni în dietă persoanelor care suferă de boli digestive, cardiovasculare, hepato-renale ori gută. Cuscusul este recomandat însă t

Reţete low carb, adică sărace în carbohidraţi, te ajută să îţi menţii un stil de viaţă sănătos, fără să renunţi la mese delicioase. Renunţarea la carbohidraţi este primul pas pe care vrei să îl faci în dieta ta pentru a slăbi şi a avea un stil de viaţă sănătos. Îţi prezentăm câteva reţete low carb care te vor sătura şi care se fac extrem de rapid.

Bureţii galbeni sau gălbiorii au carnea galben-aurie, tare, fibroasă, parfumată, cu gust uşor picant, miros plăcut, fiind foarte atacată de viermi. Gălbiorii conţin vitamine şi săruri minerale, de asemenea sunt o sursă bogată de calciu, fiind benefici pentru sănătatea oaselor şi a dinţilor, la îmbunătăţirea vederii şi prevenirea infecţiilor aparatului respirator. Gălbiorii se pot conserva cu sare, se pot mura, congela sau usca. . Gospodinele din zonele montane îi culeg şi îi prepară ca tocană sa

O reţetă delicioasă care combină diverse arome şi gusturi şi este extrem de răcoritoare. Încearc-o şi tu!

După masa îmbelşugată de sărbători ar trebui să consumi alimente sărace în calorii şi pe cât posibil să elimini zahărul, dacă de Paşte ai făcut exces de dulciuri şi grăsimi. Hidratează-te bine, consumă fructe şi legume şi încearcă să balansezi mesele grele cu nişte preparate uşoare, pentru ca organismul tău să aibă timp să proceseze „bombele calorice” consumate în ultimele zile. Fă mişcare pentru măcar 30 de minute pe zi, chiar dacă asta înseamnă curăţenie sau plimbare, şi ai grijă să nu mai con

Leurda, sau usturoiul ursului, fiindcă e consumată de urşi când ies din hibernare, conţine carotenoizi, vitaminele A şi C, vitamine din complexul B, săruri minerale, calciu, fier, fosfor, natriu, magneziu, cupru şi proteine. Pentru o cură cu leurdă, consumi o salată o dată pe zi, dimineaţa, la prima masă, timp de minimum 10 zile. Printre beneficiile leurdei se află: Tratează afecţiunile gastrointestinale- Având proprietăţi curative foarte puternice, leurda este eficientă în tratarea indigestie

Pentru felul principal, alege o porţie de paste bolognese cu vinete. Sunt săţioase, iar vinetele dau un gust deosbit acestui preparat. Dacă vrei, poţi înlocui carnea tocată cu ciuperci, pentru o reţetă de post.

Ne-am obişnuit ca atunci când ne e poftă de un piure să ne repedem la cartofi, sa-i punem într-o oală cu apă şi sare şi să-i pasăm apoi. Dar ce aţi zice dacă am încerca să facem cea mai bună reţetă de piure de conopidă cu rozmarin şi usturoi.

Preparatele care au în compoziţie legume sau orez sunt sănătoase şi ţin de foame mult timp. Când eşti în pană de idei, alege această reţetă pentru zilele de post.

Cine spune că pastele nu pot fi sănătoase? Vă prezentăm o reţetă de lasagna cu legume, în straturi pline de culori, irezistibilă şi perfectă alături de o salată verde.

Pentru cei care suferă de diabet sau pentru cei care vor să îşi menţină silueta, cele mai indicate sunt dulciurile care nu conţin zahăr.

Când îţi este poftă de un desert rafinat şi ai probleme cu greutatea sau, pur şi simplu, nu vrei să consumi zahăr, iată o propunere tentantă: tort de morcovi şi scorţişoară cu jeleu de fructe.

Ce poate fi mai sănătos decât un pahar de suc sau smoothie de fructe şi de legume proaspete? Pe lângă faptul că sunt delicioase, aceste băuturi pot înlocui cu succes o masă principală.