Gătește sănătos

Din doar trei ingrediente poţi prepara cel mai bun desert de toamnă, dovleac copt cu zahăr brun.

Dacă eşti la dietă sau vrei să mănânci mai uşor, îţi propunem această reţetă pe cât de gustoasă, pe atât de sănătoasă.

Poţi încerca această reţetă dacă vrei să obţii o gustare simplă sau în momentele în care ai prieteni care vin în vizită. Aluatul crocant în care sunt înveliţi dovleceii este delicios, iar ingrediente precum mierea şi sarea de mare vor da un plus de s

Dovleacul este o legumă bogată în antioxidanţi şi slab calorică! Puteţi mânca dovleac după pofta inimii! Pentru acest tiramisu cu piure de dovleac (reţetă de post) trebuie să alegi un fruct care să nu aibă coaja loviă sau ruptă. Îl poţi păstra mult t

Dacă v-aţi propus să nu mâncaţi carne într-o zi, vă oferim alternativa.

Nu mă pot lăuda că mi-au ieşit aşa cum trebuie gogoşarii în oţet, în fiecare an. Dar, ce-i drept, nici nu am fost departe. Parcă într-un an erau prea acrii, în alt an nu au rezistat, dar de cele mai multe ori, simţeam că parcă le mai trebuie ceva. Odată ce am aflat secretele unei reţete din caietul bunicii am avut cei mai buni gogoşari în oţet.

Trebuie să încerci această combinaţie de varză roşie cu bacon afumat. Vei descoperi că reţeta recomandată de bucătarul Jamie Oliver este uşor de preparat.

Sunt de preferat fructele deshidratate, deoarece cele confiate au o concentraţie mare de zahăr, devenind astfel o adevărată bombă calorică. Fructele deshidratate ţi le poţi prepara în casă uscându-le la soare sau ţinându-le în cuptor 24 de ore, la o

Bogată în vitamina K, rădăcina de ţelină este un bun tonifiant al organismului. Este la fel de delicioasă atât crudă, cât şi gătită. Pentru cea mai bună salată de crudităţi ai nevoie de câteva ingrediente proaspete.

Mulţi nutriţionişti ne recomandă să consumăm cât mai des supe şi ciorbe, deoarece sunt hrănitoare, adică au o valoare nutriţională mare. Aşadar, prepară-ţi şi tu o ciorbă delicioasă cu carne şi legume din belşug!

Este un desert cremos, dulce şi foarte aromat datorită cocosului. Încearcă reţeta şi vei vedea cât de repede va dispărea această prăjitură cu brânză şi nucă de cocos din tavă. Recomandăm respectarea reţetei pentru aluat întocmai, pentru că e bine de evitat un aluat sfărâmicios din biscuiţi.

Cui nu-i plac ciupercile umplute? De data aceasta, umplutura este una cremoasă, cu spanac, iar ciupercile sunt învelite într-un parmezan delicios. Iată, aşadar, un aperitiv grozav, simplu şi rapid.

Încă ne mai bucurăm de gustul tomnatic al prunelor şi încercăm un nou desert apetisant!

În cazul în care sănătatea nu-ţi permite să te bucuri de dulciuri sau eşti la dietă, îşi propunem o reţetă care nu-ţi creşte glicemia şi nici nu-ţi afectează silueta.

Atunci când vrei să prepari ceva gustos şi simplu, pastele sunt o variantă foarte rapidă. Reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi este o reţetă clasică de carbonara, dar cu un plus de savoare de la mazăre şi de la baconul afumat.

Piureul de dovleac este un ingredient folosit în multe reţete, mai ales în această perioadă. Aşa că azi îţi spunem care este cea mai simplă metodă ca să îl obţii.

Cu siguranţă preparatul va fi pe gustul tău. Profită de faptul că în pieţe încă se mai găsesc vinete pentru a face acest fel de mâncare!

Deserturile cu mere sunt cele mai apreciate în această perioadă. Merele pot fi adăugate în tarte, plăcinte sau brioşe. Astăzi îţi recomandăm una dintre cele mai bune reţete cu mere şi sos caramel.

Fără prea multă bătaie de cap poţi prepara un desert delicios şi uşor acrişor. Te-am convins să încerci acest chec cu merişoare şi nuci?

Însoţeşte o friptură sau o bucată de peşte cu această garnitură de mazăre şi vei descoperi un preparat cald, ideal în zilele reci de toamnă. Sau poţi să prepari câteva bruschette delicioase, cu ajutorul unei mici cantităţi de mazăre preparată du

Poţi încerca această reţetă şi cu năut în loc de fasole. Acest preparat este perfect servit cu pâine sau lipie şi un strop de usturoi care-i va îmbogăţi aroma. Aşa că vă poftim la o porţie zdravănă de fasole bătută cu parmezan.

Am adaptat clasica reţetă de paste carbonara cu una de sezon. Ce aţi zice de o reţetă de paste carbonara cu dovleac? Este că nu aţi mai încercat-o până acum? Nu-i nimic! Nu este timpul trecut! Ba chiar este timpul potrivit! Pentru că pieţele sunt pline de dovleci, iar noi avem de unde alege cel mai bun dovleac pentru această reţetă de sezon!

Pentru această reţetă simplă, ai nevoie de o tavă de copt, o umpli cu legume şi carne de pui, iar rezultatul va fi unul extrem de gustos.

Ţi-a mai rămas piure de cartofi ? Îl poţi folosi ca ingredient pentru chifteluţe de peşte cu sos de maioneză, care vor fi minunate la cină. Te poţi bucura de ele alături de cei dragi, însoţindu-le cu un pahar de vin.

Pentru că vremea se răceşte pe zi ce trece, prepară-ţi o delicioasă supă cu ou bătut şi ghimbir, care te va ajuta să te încălzeşti. În cel mult 25 de minute, supa este gata.

Ce mai bună ciorbă pentru o seară rece de toamnă.

O delicioasă reţetă de pate, care poate fi preparată fără ficat sau soia. Este cremos, aromat şi numai bun de întins pe pâine.

Desert gustos şi simplu, aceste minitarte cu struguri şi cremă de vanilie pot fi mâncate şi ca gustare la orele amiezii.

Atunci când afară e mai frig, parcă ai vrea să te refugiezi în bucătărie şi să prepari ceva bun celor dragi. Noi îţi prezentăm o reţetă de sezon, absolut delicioasă!

Aceste chifteluţe sunt un alt fel de chifteluţe. Le-am spus noi, chifteluţe speciale. De fapt, sunt cele mai bune chifteluţe de dovlecei cu sos de roşii, în care am pus şi puţină cărniţă şi puţin parmezan. Unde mai pui că se pot mânca cu paste, orez şi piure de cartofi.