Supă miso cu brânză tofu

Supă miso cu brânză tofu

Ultima actualizare:

Un bol din supa această îţi va ţine de foame şi te va încălzi într-o zi friguroasă. 

supa miso cu tofu jpg

Ingrediente

750 ml supă de legume

2 cm ghimbir ras

1/2 ardei iute

3 ciuperci

50 g alge wakame

1 legătură ceapă verde

2 linguri pastă miso

100 g tofu, tăiat cuburi

3-4 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sare

Mod de preparare

Torni supa într-o oală, pui algele și o așezi pe foc. Fierbi câteva minute, adaugi ardeiul iute tăiat mărunt, ghimbirul, ciupercile și ceapa verde tăiate fin.

Lași la fiert, la foc domol, până se înmoaie legumele, apoi adaugi pasta miso și brânza tofu, amesteci și pui sosul de soia, mai lași câteva clocote și dai deoparte.

Servești supa decorată după imaginație.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
image
image