Ponturi în bucătărie

E aproape imposibil să nu fi auzit de Petrişor Tănase! Cheful cu mustaţă a fost primul bucătar care a gătit la televizor. Are imaginaţie, talent, bun-gust şi, cel mai important, pune suflet în tot ce face, pentru a aşeza pe farfurie cele mai rafinate

Favorita starurilor de la Hollywood, dieta ketogenică e urmată de mii de oameni din toată lumea ca o alternativă la curele clasice de slăbit. Promite rezultate spectaculoase într-un timp foarte scurt, însă eficienţa ei variază de la o persoană la alt

Cunoscută în popor şi ca romaniţă, muşeţelul este una dintre cele mai folosite plante medicinale, cu proprietăţi antiinflamatorii, antispasmodice şi dezinfectante. Fie că faci un ceai din florile aromate, fie că prepari din ele o tinctură de leac, ve

S-a dat startul celui mai tare festival gastronomic multicultural, Urban Grill Fest, un eveniment care a adus împreună la Romexpo peste 20 de culturi gastronomice din ţări din toate colţurile lumii.

Bolile digestive, urinare şi nu numai acestea se pot agrava când tenperaturile din termometre încep să crească. Leacurile preparate din ţelină le combat sau reduc intensitatea simptomelor.

O dietă nu e deloc uşor de ţinut, mai ales dacă te hotărăşti să pierzi un număr de kilograme după o perioadă în care nu prea ai respectat nicio regulă de alimentaţie sănătoasă.

Aceste fructe te ajută nu numai să-ţi ţii sub control greutatea corporală, ci şi să previi afecţiunile oculare şi digestive.

Quinoa a devenit în ultima perioadă un produs foarte popular. Ea nu lipseşte din alimentaţia multor vedete, fiind înlocuitorul perfect pentru orez. Te întrebi care îi sunt beneficiile? Ei bine, consumul de quinoa are foarte multe efecte pozitive asup

O porţie de supă de castraveţi are rol detoxifiant. Indiferent că vrei să slăbeşti, să te menţii în formă sau doar să faci o cură de vitaminizare, această supă este alegerea ideală.

După ceaiul verde şi cel negru, ceaiul alb se află pe lista preferinţelor multora dintre noi. Pentru că ceaiul alb trece printr-un proces mai mic de prelucrare, păstrează o mare parte din aromă şi aproape toate substanţele nutritive.

Pe măsură ce anii trec, îţi este mai greu să slăbeşti şi să-ţi menţii o greutate corporală normală. Câteva schimbări de stil de viaţă te vor ajuta să ai o siluetă frumoasă.

Se spune că a-ţi păstra trupul într-o stare de sănătate şi echilibru este o datorie pe care fiecare dintre noi o are. Deşi unora le este dificil să stea departe de vicii, există anumite obiceiuri la care ar trebui să renunţe dacă îşi doresc să îşi pr

O dietă sănătoasă este cea din care nu lipseşte varietatea. Ai nevoie zilnic nu doar de carne, lactate şi brânzeturi, ci mai ales de fructe, legume, seminţe, verdeţuri, cereale integrale.

Corpul nostru este înzestrat în mod natural cu sistem de detoxificare propriu. În plus, poţi apela la anumite plante, care pot fi de ajutor în procesul de „depoluare” a organismului.

Chiar dacă cireşele amare sunt un pic mai mici decât cele roşii şi au un gust un pic acrişor, acestea conţin peste 70% apă, complexul vitaminic B, mai ales B1, B2 şi B6, dar şi o cantitate mare de vitamine.

Menta este folosită cel mai des în prepararea limonadei şi diferitelor cocktailuri, însă ea este utilizată atât în gastronomie cât şi în medicina naturală. Este cunoscută pentru proprietăţile antiseptice, antispasmodice şi sedative pe care le deţine,

Folosite intern, remediile din mugurii de brad au acţiune antiseptică pulmonară, antitusivă, expectorantă şi tonică.

Bucătăria a jucat întotdeauna un rol important în viaţa noastră. Pentru a-ţi bucura papilele gustative, am pregătit pentru tine un meniu cu reţete delicioase inspirate din bucătăria românească, dar şi din alte colţuri ale lumii, precum preparatele li

Dietele sunt probabil cel mai dificil lucru din lume. E greu să le respecţi pentru că de fiecare dată fie apare ceva care te determină să te abaţi de la regulile alimentare impuse, fie pur şi simplu nu reuşeşti să respecţi regimul de dietă. Noi îţi p

Dacă te simţi extrem de demoralizat în ultima vreme, fără niciun motiv, atunci ai putea suferi de depresie. Pentru a combate stările depresive cu care te confrunţi, înainte de a apela la pilule, încearcă remedii naturale.

Nu trebuie să te abţii de la mâncare ca să slăbeşti. De fapt, multe dintre noi slăbesc mâncând. Dar nu mâncând orice, ci cu vigilenţă maximă la ce consumă.

În cantitate mică, zeama de lămâie îmbunătăţeşte digestia şi stimulează detoxificarea, însă un consum exagerat îţi poate face probleme.

Unii experţi nutriţionişti spun că lectina te îngraşă şi te îmbolnăveşte. Dar iată ce trebuie să ştii înainte să începi o dietă fără lectină:

Ştiai că dacă faci exces de cafea sau dacă o bei după-amiaza târziu te poţi îngrăşa mai uşor? Vezi din cele ce urmează care sunt regulile în privinţa consumului de cafea pentru ca aceasta să fie sănătoasă!

Dintre europeni, italienii şi grecii sunt cei mai longevivi şi nu mai e un secret pentru nimeni că asta se datorează obiceiurilor lor alimentare, care includ carbohidraţi, legume, fructe peşte, carne slabă şi brânzeturi.

Un diagnostic cum este diabetul te obligă să slăbeşti, în cazul în care este necesar, întrucât o greutate corporală normală te ajută să ţii sub control mai bine boala.

Îmbătrânirea este un proces natural al corpului, care nu poate fi oprit, dar poate fi încetinit într-un fel. Există anumite alimente care pot fi consumate pe măsură ce îmbătrâneşti. Important este să îţi hrăneşti corpul cu o cantitate suficientă de a

Alimentaţia joacă un rol important în prevenirea, dar şi în tratarea bolilor biliare. Persoanele care au afecţiuni biliare trebuie să respecte câteva reguli alimentare pentru a preveni simptomele neplăcute ale acestora, precum şi complicaţiile.

Chiar dacă n-ai intoleranţă la gluten, poţi să mai schimbi, din când în când, alimentaţia. Asta-ţi face bine, pentru că, uite, de exemplu, dieta cu gluten îţi produce mult mucus în organism. Lucru care nu e bun.

Regimurile de slăbit complicate sunt greu de ţinut şi ne putem trezi că, în loc să pierdem în greutate, câştigăm câteva kilograme. Anumite trucuri ne pot da o mână de ajutor când vine vorba despre slăbit.