Ponturi în bucătărie

Probabil nu te-ai gândit niciodată că printre cei mai importanţi stimuli ai apetitului se numără culoarea alimentelor, care poate avea o influenţă mai mare decât mirosul sau gustul acestora. Dar ce nuanţe preferă creierul uman atunci când vine vorba

Rinichii sunt cele mai importante organe din întregul sistem urinar. Ei ajută organismul să filtreze, absoarbă şi reabsoarbă apa, sarea şi electroliţii. Descoperă câteva reţete delicioase şi nutritive care ajută la menţinerea rinichilor sănătoşi şi f

Dacă vreţi să scoateţi carnea din meniu o vreme, puteţi încerca o mică „păcăleală“ care să vă facă să nu simţiţi lipsa ei.

Bogate în fibre şi proteine, cerealele integrale, nerafinate sunt excelente pentru obţinerea unei siluete de invidiat şi păstrarea ei în timp, dar şi pentru o digestie uşoară şi menţinerea saţietăţii.

Alină durerile de cap, ameliorează simptomele sindrodumului premenstrual, te scapă de balonare şi de multe altele. Consumat atât proaspăt, cât şi sub formă de pudră, ghimbirul are aceleaşi beneficii pentru sănătate. Important este să consumi în jur d

Fie că e vorba de pizza, spaghetti, paste sau lasagna, când e vorba de mâncare italiană, cei mai mulţi dintre noi ne gândim la o gustare savuroasă. Majoritatea, însă, este de acord că mâncarea italiană gătită acasă nu este la fel de gustoasă ca şi ce

Multora ne plac dulciurile, însă, consumate în exces, sunt nesănătoase pentru organism. Dulciurile conţin o cantitate importantă de zahăr, asociat cu apariţia mai multor probleme de sănătate.

Dacă ai avut o perioadă în care ai făcut excese de tot felul, corpul tău o simte din plin, la fel şi tu. În acest caz, organismul îţi trimite semnale că trebuie eliminate toxinele acumulate, pe care trebuie să le iei în considerare dacă vrei să fii s

Peştele este unul dintre cele mai recomandate tipuri de carne. Cu toate acestea, în timpul preparării, oamenii fac numeroase greşeli care îi afectează gustul şi conţinutul nutritiv.

Grăsimile saturate favorizează creşterea nivelului de colesterol „rău” ceea ce poate duce la blocarea arterelor. Dacă ai o dietă bogată în alimente care conţin grăsimi saturate, riscul unor boli cardiovasculare este sporit. Mănâncă-le mai des pe cele

Aşa cum îi spune şi numele, această dietă are cartofii şi iaurt cu puţine grăsimi ca ingrediente principale. Dacă urmezi întocmai sfaturile noastre, vei reuşi să pierzi până la cinci kilograme în numai trei zile.

Începând de azi găseşti la punctele de difuzare a presei noul număr al revistei Click! Pofta bună!. Pentru că suntem în pragul postului Paştelui, ţi-am pregătit cele mai bune şi mai apetisante reţete pe care să le încerci în zilele în care te abţii d

Turtele de pe vremea bunicii, pregătite din ingrediente simple şi sănătoase, se regăsesc şi astăzi în bucătăria gospodinelor din Bărăgan. Gătite ca odinioară la ţară, turtele făcute în casă sunt un deliciu. Gela Dumitrache, o învăţătoare din comuna U

Pentru a preveni apariţia unor afecţiuni cardiovasculare grave cauzate de colesterolul mărit, apelează la suplimentele nutritive. Substanţa grasă din sânge, colesterolul, este principalul vinovat pentru formarea pe pereţii arterelor a unor „plăci” de

Potrivit Brightside.me, în anul 1910, Gallaher Ltd. Tobacco Company a publicat un volum de 100 de pagini cu trucuri sub titlul Cum se face (How to do it). Cine ar fi crezut că o sută de ani mai târziu, ele vor fi în continuare utile?

Prăjitura delicioasă cu mac, bezea şi cremă de vanilie este excelentă pentru a fi pregatită la evenimente, sărbători sau ori de câte ori doriţi să vă surprindeţi familia cu o reţetă dulce.

Slăbitul în ritm lent, prin adoptarea unui stil de viaţă sănătos este o opţiune mai bună pe termen lung decât dietele drastice ţinute o perioadă limitată de timp. În cele urmează afli ce schimbări mici te ajută să pierzi în greutate!

Urmărirea cantităţii de zahăr consumată zilnic este o metodă benefică nu doar pentru diabetici sau pentru cei care suferă de prediabet. În exces, zahărul este dăunător, poate încuraja dezvoltarea bacteriilor rele din intestine şi duce la obezitate sa

Ciulamaua moldovenească era gătită odonioară frecvent în nordul Moldovei, în special în zonele rurale, dar preparatul a devenit unul dintre mâncărurile favorite ale românilor.

Uşor de obţinut, uleiul de măsline cu usturoi dă un gust aparte salatelor şi preparatelor cu paste, dar poate fi folosit şi pentru a-ţi îmbunătăţi starea de sănătate.

Obişnuim să consumăm murături şi să aruncăm zeama. Nimic mai greşit, ne avertizează specialiştii. Zeama de murături sau moarea, cum i se mai spune, are beneficii mai puţin ştiute. Iată câteva dintre ele!

Reţeta de astăzi este pentru o carne mai rară, dar care a început să se găsească şi în supermarketurile româneşti.

Răceala şi tusea pot fi combătute cu remedii naturiste diverse. Puţini ştiu că leacurile cu piper negru pot fi folosite în acest scop, dar pentru a stopa căderea părului sau simptomele indigestiei.

Atunci când mănânci struguri în fiecare zi ajuţi la protejarea creierului împotriva declinului precoce asociat cu boala Alzheimer, arată rezultatele unui studiu care implică persoane cu un declin de memorie prematur.

Atunci când iarna te ţine în casă şi îţi îngheaţă până şi pofta de mâncare, e bine să încerci să dregi meniul cu feluri noi şi gustoase de mâncare.

Unul sau două avocado mâncate săptămânal îţi menţin ficatul sănătos îndeosebi antioxindanţilor şi a grăsimilor mononesaturate pe care le conferă. Fructul poate fi servit pasat sau feliat ca parte din mai multe mâncăruri sau chiar întins pe pâine praj

În fiecare zi trebuie să mâncăm legume şi fructe pentru a ne menţine sănătoase. În acest sens, sucul de morcovi şi ghimbir este sursa perfectă de vitamine şi minerale de care organismul are nevoie, datorită proprietăţilor pe care cele două ingredient

Ai venit acasă de la muncă şi ai realizat că ai uitat să scoţi o bucată de carne de la congelator, pe care ai de gând s-o dezgheţi acum la temperatura camerei. Este asta cea mai bună variantă? Specialiştii spun că nu. Şi totuşi, cum ar trebui să proc

Când tusea nu-ţi dă pace, remediile din natură îţi pot fi un ajutor important. Unele dintre remediile cele mai bune le ai chiar la tine în cămară, fiind vorba despre legume.

Surse bogate de vitamine, minerale şi antioxidanţi, portocalele, mandarinele, lămâile şi grepfrutul, ca parte a unei diete, te ajută să slăbeşti într-un timp foarte scurt.