O delicatesă culinară: cum să găteşti limbă de vacă în sos picant

O delicatesă culinară: cum să găteşti limbă de vacă în sos picant

Ultima actualizare:
646x404 jpeg

Reţeta de astăzi este pentru o carne mai rară, dar care a început să se găsească şi în supermarketurile româneşti.

E vorba de limba de vacă, din care poţi face o delicatesă, dacă ai grijă la ingrediente şi la felul în care o pregăteşti. Bucătarul bănăţean Uica Mihai ne dă sfaturile de rigoare ca totul să iasă bine.

"Cu de trebuinţă ai aşa:

- Două limbi de vacă

- Un ardei roşu ca para

- O ceapă de apă mare cât pumnul

- Trei- patru părădaise coapte cu carnea moale să lase zeamă

- Sare, piper, dafin şi cimbru, o lingură de oţet şi o lingură de zahăr“

Află cum se prepară limba în sos picant pe adevarul.ro.

Află cum se prepară limba în sos picant pe adevarul.ro.

FOTO houseboat.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata cu fructe de padure jpg
clatite cu mere si scortisoara jpg
dovlecei murati jpg
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
image
image