Ponturi în bucătărie

Roşiile cu moţ care se găsesc în pieţe şi la raft în această perioadă sunt tratate chimic. Este semnalul de alarmă tras de inginerii agronomi, dar şi de specialiştii de la Protecţia Consumatorului care afirmă că „tot ceea ce înseamnă roşie timpurie î

Nu există mic dejun fără un sandviş cu salam? Ar trebui să te gândeşti de două ori înainte să mai consumi acest aliment. Acesta conţine tot felul de substanţe care îţi poate afecta serios sănătatea. Iată ce boli poţi face de la acest mezel.

Te indispun curele de slăbire? Dieta cu paste ar putea fi soluţia pentru tine. Spaghetele conţin carbohidraţi şi alte substanţe nutritive care te vor face să nu simţi că eşti la dietă. Idei de mic-dejun, la alegere Cereale cu fructe: laşi la înmuiat

Un desert de sezon care poate să facă faţă celor mai exigente gusturi poate fi preparat în casă, dacă sunt alese ingrediente naturale şi proaspete.

Mărarul este o binecunoscută plantă aromatică folosită în numeroase bucătării din lumea întreagă, dar este utilizat –de mii de ani, şi în medicina tradiţională. În plus, de la această plantă se consumă tot: frunzele, seminţele şi tulpina.

continuarea pe clickpentrufemei.roEsenţiale într-o dietă echilibrată, cerealele te ajută să îţi menţii greutatea. Cele integrale sunt bogate în fibre şi au o valoare nutriţională mare comparativ cu variantele rafinate.

Socată reţetă tradiţională. Sucul de soc şi lămâie este o băutură tradiţională românească ce a pus, generaţii de-a rândul, zâmbetul pe chipul copiilor cu gustul său dulce. Vă propunem, aşadar, în preajma zilei de 1 Iunie, Ziua Copilului, să savuraţi

În medicina naturistă, ardeiul iute are o reputaţie excelentă; acesta fiind recunoscut ca fiind unul dintre cele mai bune remedii pentru numeroase afecţiuni.

Turmericul e condimentul apreciat cu precădere în India, pentru aroma sa specială dar şi pentru beneficiile aduse sănătăţii. Află cum îl folosesc asiaticii! Turmericul este folosit pe scară largă în lume, pentru că are proprietăţi antioxidante, antii

Din ce în ce mai mulţi români aleg să îşi prepare singuri cocktailurile, fie alcoolice, fie nealcoolice, chiar la ei acasă, arată un nou studiu.

Talentatul cântăreţ de muzică populară, prezentator al emisiunii culinare „Mama mea găteşte mai bine“, cu care te întâlneşti de luni până vineri, de la ora 19.30, la Prima TV, găteşte! „Nu tot timpul pregătesc eu mâncarea, dar, atunci când pot, o fac

Dieta postnatală trebuie să fie una încărcată nutritiv, bogată în minerale, vitamine şi fibre alimentare şi săracă în grăsimi saturate. Este o dietă sănătoasă, care să ajute atât mama, cât şi bebeluşul.

Dacă nu ştiai, şi seminţele, şi alunele sunt foarte sănătoase. De aceea, este recomandat să le mâncăm în fiecare zi, să devină o parte din dietă, pentru a beneficia de substanţele nutritive de care organismul are nevoie. Dar de multe ori, nu ştii ce

Câteva dintre reţetele preparatelor noastre preferate sunt mai vechi decât ne-am aştepta. De fapt, unele intră chiar în rândul celor mai vechi reţete culinare din lume, datând dinaintea erei noastre.

O parte dintre fructele pe care le includem în dietă ajută şi la prevenirea bolilor de rinichi, afecţiuni tot mai des diagnosticate, indiferent de vârstă. Important este să ştim care sunt acestea şi cât de des trebuie să le consumăm.

Probabil ai auzit de multe ori vorbindu-se despre importanţa fibrelor pentru organism. Acestea sunt necesare pentru procesul de digestie şi pentru menţinerea sănătăţii. În plus, sunt cele care scad nivelul glucozei şi al colesterolului. De aceea, est

Prima ediţie a evenimentului culinar Bucharest Gourmet Festival se va desfăşura în perioada 3-5 iunie, provocând iubitorii bucătăriei gourmet să descopere gusturi noi şi preparate rafinate care poartă semnătura foştilor concurenţi MasterChef Paul Sis

Căpşunele aromate şi zemoase îmbie deja gospodinele să pregătească borcanele cu dulceaţă numai bună să fie întinsă pe pâine caldă cu unt la micul dejun, la uns clătitele pufoase ori la prepararea unor prăjituri delicioase. Iată o reţetă de dulceaţă d

Pătrunjelul este cunoscut pentru savoarea pe care o dă mâncărurilor, însă este bine de ştiut că acesta este un excelent medicament natural ce te poate ajuta să tratezi numeroase afecţiuni.

Rodia este fructul cu puternice capacităţi antioxidante, cu multe vitamine şi beneficii pentru organism. Este considerată un medicament deoarece reduce riscul de infarct miocardic, îmbunătăţeşte fluxul sanguin la nivelul inimii şi menţine arterele să

Celebrul bucătar britanic Jamie Oliver oferă în cărţile şi emisiunile sale o mulţime de sfaturi culinare graţie cărora nu numai că gătitul devine mai uşor, ci şi preparatele ies mai gustoase. Iată câteva dintre lecţiile pe care Jamie Oliver le-a depr

Lămâile verzi pot fi folosite pentru îndepărtarea mirosului neplăcut al transpiraţiei, ceea ce înseamnă că sunt o alternativă sănătoasă la deodorantele clasice.

Datorită proprietăţilor de detoxifiere, fibrelor şi vitaminei C pe care le conţin, lămâia şi papaia sunt perfecte atunci când vrei să elimini toxinele din organism. În plus, oferi corpului substanţele nutritive de care are nevoie pentru a funcţiona.

Carnea gătită la grătar, considerată, de altfel, un preparat sănătos şi preferată în locul celei prăjite în ulei tocmai din acest motiv, poate creşte riscul de apariţie a cancerului. Din fericire, ne putem bucura de gustul aromat al fripturii la grăt

Ridichile roşii de lună, unul dintre cele cele mai cunoscute soiuri din România, sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale şi substanţe nutritive. Printre acestea amintim vitamina B6, vitamina B3, acid folic, riboflavină (vitamina B2), vitaminele

A început sezonul cireşelor, care sunt absolut delicioase. Dar atunci când le mănânci, te bucuri de mult mai mult decât de gustul lor. Sunt bogate în antioxidanţi şi oferă multe beneficii pentru sănătate, inclusiv pentru insomnie, dureri articulare ş

O reţetă veche de aproape opt decenii, gătită odinioară de femeile de pe Valea Someşului şi Valea Almaşului, este propunerea gastronomului sălăjean Mircea Groza în sezonul şteviei, o plantă atât de bogată în proprietăţi nutritive.

Nutriţioniştii ne recomandă să consumăm cereale cât mai puţin rafinate, deoarece elene aduc fibre, minerale şi vitamine din complexul B. În ceea ce priveşte mămăliga, un aliment des întâlnit pe mesele românilor, Dr. Corina Zugravu, medic primar în nu

Tot ceea ce mâncâm are un impact asupra sănătăţii noastre, însă ştiai că şi ora la care mâncăm are importanţă deosebită? Află în ce momente ale zilei poţi mânca alimentele preferate, astfel încât să nu te îngraşi şi să ai parte de beneficii maxime as

Food Revolution Day, mişcarea globală iniţiată de Jamie Oliver, îşi propune educarea publicului în adoptarea unei alimentaţii sănătoase. Dacă îţi place să găteşti şi vrei ca mâncărurile tale să fie mai sănătoase, află unde poţi beneficia de atelierel