Rețete cu carne

Dacă îţi plac preparatele din porc atunci ar trebui să înveţi să faci jambon. Deşi durează mult, căci are nevoie de două săptămâni pentru a fi gata, acest preparat e delicios.

Rozmarin, cimbru, linte şi lămâie, această cină săracă în carbohidraţi este extrem de aromată şi plină de proteine pentru o masă săţioasă şi sănătoasă. Recomandarea noastră este să o serveşti alături de o salată plină de verdeţuri şi legume colorate.

Această salată, delicioasă în orice caz, este ridicată la nivel de delicatesă datorită dressing-ului neobişnuit cu iaurt şi tarhon. Poate face faţă cu brio unei mese festive, totodată, putând fi consumată cu succes cu orice altă ocazie.

O reţetă italienească extrem de gustoasă, care se face în doar 45 de minute

Drob de miel reţeta clasică. Este exclus să lipsească de pe masa de Paşte o reţetă atât de tradiţională precum drobul de miel. Este o reţetă nu foarte uşoară, însă dacă te înhami să o faci ai nevoie de puţină răbdare.

Aceste portofele cu carne sunt aperitivul perfect pentru orice masă. Le poţi servi cu sosuri picante sau cu usturoi, sau chiar le poţi schimba umplutura de carne. Fă-le vegetariene sau pline de brânză, este o reţetă cu care te poţi juca.          

Aceste paste cu bacon sunt atât de bune încât creează dependenţă. Dacă nu ne credeţi, vă învităm să le încercaţi.

Dacă adaugi vin roşu şi sos de roşiii atunci mâncarea de vită cu măsline poate fi un preparat corsican, bun de să te lingi pe degete.

O reţetă deosebită pentru un meniu la fel de deosebit. Nu e greu de preparat, dar necesită ceva mai mult timp de preparare. Însă, rezultatul este apetisant şi gustos!

Poţi prepara această pizza cu orice fel de carne, sau de ce nu, numai cu legume. Poţi unge blatul cu un amestec de unt, usturoi şi ierburi aromate pentru un gust şi mai delicios, sau poţi presăra parmezan pe deasupra pentru o notă de eleganţă.

Poveştile despre Bucovina sunt despre peisaje, despre oameni, despre mănăstiri şi despre mâncare. E atât de multă savoare în Bucovina, încât te poţi duce acolo doar să mănânci, fără să vezi nimic altceva, şi te-ai întoarce fericit! Chef Petronela Ciubotaru de la Pensiunea El Quatro din Vatra Dornei. a cules mai multe reţete din această zona şi vă recomandă să le preparaţi pentru cei dragi.

Nu ai avut timp să faci cumpărături, dar trebuie să prepari ceva rapid? Atunci această mâncare de cartofi cu cârnaţi aproape că se va prepara singură.

O gustare ca aceasta este exact ceea ce ai nevoie pentru un adevărat răsfăţ. Ce zici, încerci şi tu plăcinta cu şuncă şi ciuperci?

O salată delicioasă, cu sos de iaurt, legume şi fructe. Salata de pui cu ţelină poate fi o opţiune sănătoasă pentru prânz sau cină.

Dacă pieptul de pui ţi se pare lipsit de gust, îl poţi reinventa în bucătăria ta, cu ajutorul unor ingrediente precum roşiile coapte, ceapa roşie, usturoiul şi câteva ierburi aromatice.

Nici nu ştii ce bogăţie de arome şi gusturi vei găsi în această ruladă de pui în sos de roşii.

Iată reţeta pentru o cină rapidă, gustoasă şi săţioasă, pe placul tuturor.

Pulpele de pui sunt bune în orice combinaţie, fiind ideale pentru un prânz săţios sau cină. Încearcă o reţetă cu ciuperci, care se prepară foarte uşor.

Dacă doreşti să prepari o cină săţioasă şi gustoasă în acelaşi timp, friptura de vita cu legume este una dintre cele mai potrivite alegeri.

Dacă carne de pui prin frigider ori congelator poţi încerca să pregăteşti aceste rulouri.

Rulada delicioasă cu piept de curcan şi spanac este potrivită pentru orice zi a săptămânii, dar şi pentru ocaziile speciale. Încearc-o şi tu!

Ciocănele de pui rumenite la cuptor

Pentru a carameliza ceapa, o pui la călit în ulei încins, la foc mic. Adaugi sarea şi amesteci, din când in când, până devine moale şi aurie, aproximativ 30 de minute. Când e gata o pui într-un castron şi o combini cu brânza, ouăle, sarea şi boiaua de ardei iute. Adaugi pesmetul şi amesteci uşor. Cu mâinile umezite formezi în jur de 20 de bile. Pui uleiul la încins, aşezi chifteluţele şi le întorci pe ambele părţi, până se rumenesc uniform. Pentru sosul de maioneză, combini usturoiul cu rozm

Pentru cina rapidă din timpul săptămânii, iată o reţetă care să-ţi aducă şi proteine şi vitamine.

Umplutura pentru aceste paste umplute cu cârnaţi şi spanac nu este bună, ci este extraordinară şi-ţi vor tranforma petrecerea sau cina într-un moment special. Poţi înlocui cârnaţii de porc cu cei de pui, numai că trebuie să pui o lingură de ulei în tigaie înainte să-i prăjeşti.

Pentru serile din timpul săptămânii, când vrei şi ceva sănătos, dar şi destul de consistent, iată o reţetă de salată, pe care o prepari în timp ce carnea se frige pe grătar.

O cină sănătoasă din timpul săptămânii, care să conţină şi proteină animală şi fibre şi vitamine - iată o reţetă în stil asiatic.

O budincă cu ton la cuptor e săţioasă şi gustoasă, ai să vezi!

Tocana de vită înăbuşită este un preparat clasic franţuzesc, cunoscut şi sub denumirea de Beef Bourguignon. O reţetă simplă, dar cu un gust de neuitat.

Vrei o idee de aperitiv pentru o masă festivă? Iată reţeta pentru nişte bărcuţe uşoare şi foarte aspectuoase.