Rețete cu legume

Când spui brioşe te gândeşti imediat la ciocolată sau vanilie. dar acestea pot fi şi sărate. Şi nu neapărat cu carne. Dovadă este chiar această reţetă.

Pentru copii, dar nu numai, poţi prepara această reţetă gustoasă.

Pentru a prepara această delicioasă tartă de sezon, ai nevoie de 500 g aluat fraged congelat, 1 fir de praz, 200 g smântână, 200 g caşcaval, 4 cartofi, sare, piper, ulei.

Pastele sunt nelipsite de pe masa italienilor, dar au început să fie destul de importante şi în meniurile gătite de români. O variantă mai light este reţeta propusă de noi astăzi.

Este un fel de mix între o supă minestrone şi o supă cu mult rozmarin, tocmai bună într-o zi de toamnă târzie.

Cu un blat foarte simplu de preparat poţi obţine o tartă delicioasă dacă legumele din umplutură îţi amestecă gusturile. Ingrediente

Sănătos şi mereu la îndemână, orezul poate înlocui cu succes orice masă.

Mmmmm...Brioşe cu morcovi? Pe bune, sunteţi serioşi?...Aşa ar putea reacţiona majoritatea celor cărora li s-ar propune această reţetă...Dar dacă vei gusta din ele, vei rămâne veşnic îndrăgostit de aceste mici delicii.

Aceasta este o reţetă provensală, foarte potrivită însă şi bucătăriei româneşti.

Aceste paste merg de minune atât cu legume cât şi carne.

Da...Exact cum aţi citit..În loc să facem un aluat, ne vom folosi de o franzelă veche de o zi şi vom face cea mai bună budincă...Nu te-am convins?...Păi prepară şi te vei convinge singur!

Aţi încercat vreodată să combinaţi năutul cu spanac? E o combinaţie care cu siguranţă vă va fi pe plac.

Morcovi avem mai mereu prin frigider. Aşa că astăzi ne-am gândit să nu-i mai punem în ciorbă şi în mâncare, ci într-o...prăjitură. Ingrediente

Pentru că este sezonul vinetelor, îţi recomandăm această salată marocană, al cărei ingredient principal este vânăta.

Aproape că nu există bucătărie în care să nu existe nişte dovlecei în frigider. Din acest motiv vă propunem şi noi această reţetă care poate fi preparată oricând.

Poţi prepara vinete umplute mai cu orice: cu ciuperci, cu carne, cu peşte, cu roşii sau orez. Ultima variantă, vinete umplut cu orez este şi ideea noastră culinară de astăzi.

Te-ai obişnuit ca atunci când vine vorba de piure să te repezi prima dată în cartofii din cămară. Dar piure poţi face din ţelină, mazăre sau alte legume. Prepară-l pe cel de ţelină şi vei vedea cât este de bun.

Sunt perfecte împreună cu spaghete şi sos de roşii, dar pot fi servite şi la aperitiv alături de tartine cu brânză.

Conopida este regina neîncoronată a toamnei. Motiv pentru care vă oferim reţete variate cu această legumă.

Pieţele abundă în varză, iar una dintre variantele de preparare este chiar asta.

O salată uşoară pe care o poţi servi ca atare sau ca garnitură la orice fel de carne.

În post, dar nu numai, acest preparat cu rulouri de vinete este binevenit şi te poate scoate din încurcătură.

Sunt atât de bune încât nu te vei putea abţine să mănânci doar o bucată!

Conopida este o legumă care e bună oricum. Ştiu că s-ar găsi destule voci care ar striga contrazicându-mă, dar eu rămân la ideea mea. Aşa că pentru cei care sunt de acord cu mine, dar şi pentru cei care nu s-au lăsat convinşi până acum de gustul cono

O reţetă mai inedită, dar care te va cuceri de la prima lingură.

Sfecla te ademenşte atât prin culoarea frumoasă cât şi prin gustul inconfundabil. Fie în salată, fie în ciorbă, sfecla este leguma cu care te poţi răsfăţa toamna.

Sezonul murăturilor a debutat în forţă, iar gospodinele petrec mai mult timp decât de obicei în bucătărie. Pe lângă tradiţionalele reţete de murături, printre care castraveciorii în oţet, gogonelele, varza sau gogoşarii, ne-am gândit să vă prezentăm

Pe lângă minunatele murături pe care le pui pentru iarnă, din conopidă poţi face şi o delicioasă fritttata.

Fasolea nu este bună numai iarna sau numai în post. O salată precum cea preparată de noi este binevenită oricând.

Este anotimpul dovleacului! Mmmm...Păi şi n-ar merge o supă cremă de dovleac? Aşa, într-un bol aburind care te îndeamnă cu savoarea inconfundabilă a dovleacului!