Supă rece de sfeclă - Reţeta Marthei Stewart

Supă rece de sfeclă - Reţeta Marthei Stewart

Ultima actualizare:
supa rece de sfecla jpeg

Martha Stewart ne recomandă pentru zilele caniculare de vară o supă răcoritoare, care nu necesită fierbere. În acest fel, vei sta departe de aragaz şi vei face supe reci, precum cea de mai jos, cu ajutorul blenderului.

Ingrediente

450 g sfeclă roşie (legume mari, tăiate în bucăţi cât mai mari) 4 cepe verzi, tocate 3 căni lapte bătut, degresat (750 ml) 1 1/4 linguriţă sare grunjoasă

Mod de preparare

Pasezi sfecla roşie împreună cu ceapa, laptele bătut şi sarea într-un blender, până obţii o supă omogenă. O dai la frigider, până se răceşte, aproximativ 1 oră. Amesteci bine compoziţia şi, dacă doreşti, adaugi mai mult lapte bătut, înainte să o serveşti.

Sursa + foto: www.marthastewart.com

www.marthastewart.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
paste cu creveti jpg
biscuiti cu mere jpg
gratin de dovleac jpg
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image
image