Tarator – supa rece care te răcorește instant

Tarator – supa rece care te răcorește instant

Tarator este o supă rece, apreciată pentru gustul său proaspăt este ideală pentru zilele toride de vară. Se prepară rapid, fără gătire, și poate fi servită atât ca aperitiv, cât și ca o masă ușoară și sănătoasă.

tarator jpg

Ingrediente

500 g castraveți

300 g iaurt cremos

2-3 căței de usturoi

1 legătură de mărar

2 linguri ulei de măsline

1 legătură de ceapă verde

sare, după gust

piper, după gust

zeama de la ½ lămâie

Mod de preparare

Speli și cureți castraveții, apoi îi tai în cubulețe.

Cureți usturoiul, speli ceapa și mărarul, le tai și pui toate legumele întrun blender, împreună cu restul ingredientelor. Mixezi până când supa capătă o consistență cremoasă. Servești rece, decorată cu mărar proaspăt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de ciuperci jpg
maduva istock jpg
rosii umplute cu orez jpg
chefi sarmale jpg
image png
vinete umplute cu carne jpg
cartofi umpluti cu ton jpg
image png
image
image