Tarator – supa rece care te răcorește instant

Tarator – supa rece care te răcorește instant

Tarator este o supă rece, apreciată pentru gustul său proaspăt este ideală pentru zilele toride de vară. Se prepară rapid, fără gătire, și poate fi servită atât ca aperitiv, cât și ca o masă ușoară și sănătoasă.

tarator jpg

Ingrediente

500 g castraveți

300 g iaurt cremos

2-3 căței de usturoi

1 legătură de mărar

2 linguri ulei de măsline

1 legătură de ceapă verde

sare, după gust

piper, după gust

zeama de la ½ lămâie

Mod de preparare

Speli și cureți castraveții, apoi îi tai în cubulețe.

Cureți usturoiul, speli ceapa și mărarul, le tai și pui toate legumele întrun blender, împreună cu restul ingredientelor. Mixezi până când supa capătă o consistență cremoasă. Servești rece, decorată cu mărar proaspăt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
1 carne de vita la gratar png png
image
image